黄油鲜虾球蝴蝶面

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？小编为大家呈上收集和整理的黄油鲜虾球蝴蝶面，仅供参考，欢迎大家阅读。

食材明细：

主料：：洋葱1个，蒜末3匙，番茄1个，茄酱1支，鲜虾15，黄油10克，

辅料：：盐0.5匙，糖3勺，

黄油鲜虾球蝴蝶面的做法步骤：

1.全部材料*还有茄酱还没上镜.

2.买回来的鲜虾放冰箱（急冻）2～3小时（方便去壳）

3.虾壳留着煮面*好鲜*

4.冲洗了4次*加盐腌制*

5.虾身向自己方向*在虾身开一到*清除虾肠备用*

6.焯一下（6成熟）备用*然后用刚刚的虾壳煲水*水开了煮蝴蝶面*（鲜味特别重）

7.将锅烧开放黄油*然后把蒜末放下去*闻到蒜香放洋葱炒.

8.然后将番茄粒全部放下锅翻炒几下*加入适量的水煮*煮到番茄粒烂就可以*

9.再加入自己喜欢的酸度茄酱*然后把虾仁放下锅翻炒几下*熄火就可以了*

10.成品图

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菠菜蝴蝶面

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，面粉适量，盐适量，菠菜适量，

辅料：：肉适量，豆腐适量，西红柿适量，

配料：：蚝油适量，盐适量，香醋适量，油泼辣子适量，

菠菜蝴蝶面的做法步骤：

1.菠菜洗净开水焯一下去除嘌呤，用榨汁机把菠菜榨成菠菜泥，再加入一颗鸡蛋。

2.加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。

3.豆腐切丁西红柿切块儿，和肉炒成哨子待用。（哨子有很多种，我今天就地取材就这样做了，不过还挺好吃的）

4.将面团擀开适合的厚度，把面重叠叠起来，切成约3、4厘米款的条，再将宽面条展开一条一条摞起，切成约3、4厘米的面片儿，用筷子将面片儿从两端向中间夹起，一个漂亮的蝴蝶面就做好了！

5.锅里烧开水，将蝴蝶面下入锅里，大火烧开，再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了！将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子！

6.如果爱吃宽面的话依照第四部直接切成约3、4厘米的面条就好了！成品如图！

培根蝴蝶面

食材明细：

主料：：蝴蝶面150克，培根2片，

辅料：：芹菜50克，洋葱1/2个，大蒜5克，

配料：：盐5克，香醋15ML，白砂糖少许，李锦记金标生抽15ML，

培根蝴蝶面的做法步骤：

1.准备好食材。

2.芹菜洗净切段。

3.洋葱切丝。

4.培根切片。

5.大蒜剁碎。

6.锅内入水，将蝴蝶面煮熟。

7.锅内入油，爆香蒜蓉。

8.放入培根翻炒。

9.再加入芹菜洋葱丝炒二分钟。

10.加入适量李锦记金标生抽、白醋、白砂糖。

11.倒入蝴蝶面，加少许盐拌匀装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《黄油鲜虾球蝴蝶面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄油怎么吃专题，希望您能喜欢！