咖喱烤肉串

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你感兴趣？小编特地为你收集整理“咖喱烤肉串”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：猪肉适量，洋葱适量，

辅料：：咖喱酱适量，咖喱粉适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，

咖喱烤肉串的做法步骤：

1.备材料

2.猪肉、洋葱均切成小方片状

3.把调味料放在肉片里

4.把肉片腌上15分钟

5.用把猪肉、洋葱片错开串在竹签上

6.把做好的肉串置烤盘里，放入180度热的烤箱中

7.把肉串烤了30分钟左右，就可出炉

小贴士：

如果想肉串带点焦香，可在预定的出炉时间前10分钟取出，刷点蜂蜜或烧烤蜜在肉串上再继续烤，就可以了。

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美味烤肉串

食材明细：

主料：：牛肉适量，鸡腿肉适量，彩椒两个，洋葱1个，青瓜1根，葱1根，

辅料：：生粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，盐适量，烧烤汁适量，

美味烤肉串的做法步骤：

1.把两个彩椒切成块，青瓜切成片，备用。

2.牛肉切成大小几乎一样的肉块，和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。

3.把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来。

4.放入烤箱内，选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟。

5.在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色。

6.撒上孜然粉，就可以啦~

小贴士：

PS：
1、烤串的肉不要切的太大块，串的时候不要贪多，避免夹生肉串，吃完会不舒服～

自家烤肉串

食材明细：

主料：：羊肉适量，

辅料：：烧烤调料适量，食用油适量，

自家烤肉串的做法步骤：

1.羊肉切成小块

2.放一点盐，因为一会儿的烧烤调料有盐份，所以一定要少放点

3.放入料酒

4.放入烧烤调料，用筷子搅拌均匀

5.放入适量食用油

6.拌匀，腌制一小时

7.用竹签将肉穿成串

8.放入微波炉，开烤肉档就可以了

9.小心拿出，不要烫到手

10.香气诱人

小贴士：

穿肉的时候要小心，不要扎到手。肉如果提前腌制好，我腌了一小时，穿肉的时候用了些时间，真正烤的时候用不了太久。

感谢您阅读“97美食网”的《咖喱烤肉串》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤肉菜谱专题，希望您能喜欢！