没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,你是食材达人吗?考虑到你的需求,小编特意整理了“羊尾笋煮冬瓜”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::冬瓜380克,羊尾笋75克,
辅料::盐适量,味精适量,
羊尾笋煮冬瓜的做法步骤:
1.食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、羊尾笋(已浸泡去除盐分)
2.将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
4.接着,加入一些清水。
5.煮开,煮至冬瓜熟软。
6.然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。
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羊尾笋小白菜煮豆腐
食材明细:
主料::豆腐300克,小白菜110克,羊尾笋60克,
辅料::盐适量,味精适量,
羊尾笋小白菜煮豆腐 的做法步骤:
1.食材:豆腐、小白菜(已洗净切开)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)
2.将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。
3.将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
5.接着,合入豆腐和切好的羊尾笋,加适量的清水翻动一下煮开。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
香干拌羊尾笋
食材明细:
主料::羊尾笋三根,香干三块,
辅料::鸡精少许,芝麻油一勺,
香干拌羊尾笋的做法步骤:
1.材料:羊尾笋
2.香干
3.将羊尾笋撕开放入保鲜盒中,加入凉开水浸泡一下(去除一些盐分)。
4.将香干放在案板上切开,待用。
5.随后,将浸泡好的羊尾笋捞出,放在案板上切开。
6.接着,将切开的羊尾笋放入保鲜盒中。
7.然后,合入切开的香干。
8.加少许鸡精。
9.加一勺芝麻油。
10.拌匀,即成。
羊尾笋拌青瓜
食材明细:
主料::青瓜215克,羊尾笋丝1包,
辅料::盐适量,鸡精适量,香醋适量,芝麻油适量,
羊尾笋拌青瓜的做法步骤:
1.材料:青瓜、羊尾笋丝
2.将青瓜洗净。
3.放在案板上切成丝。
4.随后,将切好的青瓜放入大碗中。
5.接着,将羊尾笋丝拆开包装合入青瓜中。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.加适量的香醋。
9.加适量的芝麻油。
10.调味拌匀,即成。
羊尾笋炒莴笋
食材明细:
主料::莴笋200克,羊尾笋丝1包,
辅料::盐适量,鸡精适量,
羊尾笋炒莴笋的做法步骤:
1.材料:莴笋、羊尾笋丝
2.将莴笋去皮清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
5.接着,将羊尾笋丝拆开包装合入莴笋中翻炒一下。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。
毛豆炒羊尾笋
食材明细:
主料::毛豆260克,羊尾笋125克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
毛豆炒羊尾笋的做法步骤:
1.材料:毛豆、羊尾笋(已抽去盐份)
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将已抽去盐份的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。
4.随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生、捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切开的羊尾笋翻炒一下。
6.接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.盛出,装盘。
羊尾笋炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜200克,羊尾笋110克,
辅料::盐适量,味精适量,
羊尾笋炒芹菜的做法步骤:
1.食材:芹菜(已去根清洗切段)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)
2.将羊尾笋撕成丝放在案板上切成段,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的羊尾笋翻炒一下。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
番茄羊尾笋土豆汤
食材明细:
主料::土豆215克,番茄175克,羊尾笋120克,
辅料::盐适量,味精适量,
番茄羊尾笋土豆汤的做法步骤:
1.食材:土豆(已清洗去皮切片)、番茄(已清洗切开)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)
2.将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和羊尾笋翻炒翻炒。
4.接着,加一些清水煮开煮至土豆熟软。
5.然后,合入切好的番茄煮开。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
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