食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“#信任之美#盐焗腰果”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：腰果200克，
辅料：：盐400克，
#信任之美#盐焗腰果的做法步骤：
1.空气炸锅烤盘上铺锡纸，撒一层盐。
2.将腰果均匀的铺在盐上。
3.再盖一层盐。
4.将烤盘放入空气翻炸锅，再用一张锡纸包住食材。
5.定时8分钟。
6.时间到，打开锡纸，腰果焗至微黄即可。
7.筛去盐。
8.成品。
小贴士：
腰果烘烤过程中一定要用锡纸包好，否则空气炸锅的热风会把盐吹得到处都是。
腰果焗好后有一点点软，一定要放凉后再吃，才会酥脆。
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盐焗腰果
腰果，含有丰富的多种维生素、胡萝卜素、叶酸、烟酸和钙、铁、磷、镁、锌、硒等多种矿物质元素，有软化血管、润肠通便、润肤美容、延缓衰老等的作用，可以提高机体抗病能力，是老少皆宜的一种食物。节日期间做一些，既可用它当做招待客人的小零食，也可以摆上餐桌，充当佐酒的一道小菜，都很合适！
盐焗腰果
原料：腰果、食盐
盐焗腰果的做法
1.首先，将腰果用水快速冲洗一下，沥干，并用厨房纸擦去残留的水分；
2.选择一口密封性较好、锅壁很厚的小不锈钢锅，在锅底铺上一层5毫米的食盐；
3.铺一层腰果，再盖上一层盐，盖上锅盖；
4.将锅放在灶上，开最小火，烧10分钟，关火；
5.不要打开盖，焖3-5分钟，感觉有香味了赶快打开锅盖，将腰果倒入筛网，过滤掉盐分即可。
美食小贴士
1.每家的火力不同，烧的时间和焖的时间只做参考，制作过程中要随时观察，发现腰果略有一点焦黄色并闻到有香味的时候即可；
2.没有合适的不锈钢锅，也可以用铸铁锅或砂锅，不过，记着一定要选择锅盖密闭性较好的锅；
3.最好用小点的锅，这样比较省盐，用盐首先粗盐，如果不好买，也可以用一般的代替；
4.焗过腰果的盐也不会浪费，待冷却后可以装入干燥的小瓶，下次重复使用；
5.腰果虽然营养丰富，但油脂含量也比较高，建议每次10-15粒即可，不要多吃。
#信任之美#芦笋拌腰果
食材明细：
主料：：芦笋200g，腰果50g，
辅料：：油适量，盐1g，味极鲜酱油5g，白醋5g，糖8g，芝麻油3g，
#信任之美#芦笋拌腰果的做法步骤：
1.备好食材：芦笋和腰果
2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟
3.将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分
4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉
5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
6.拌匀后就可以开吃啦！
小贴士：
1、芦笋切斜刀段更易入味
2、芦笋焯水后放入冷水中，能保持芦笋的翠绿色，并且会更加脆嫩
3、腰果最好是冷油下锅，保持中小火炒制，这样才不容易糊
4、调料的酸甜度可根据个人口味来调节
＃信任之美＃腰果炒海虾
食材明细：
主料：：腰果120克，海虾230克，
辅料：：盐适量，
＃信任之美＃腰果炒海虾的做法步骤：
1.食材：腰果、海虾（已清洗并控干水分）
2.烧锅倒油烧热，下入海虾炸至酥酥的，捞出。
3.接着，锅子清洗干净倒入适量的凉油，下入腰果翻炒翻炒至有些金黄。
4.然后，合入炸好的海虾翻炒一下。
5.最后，加适量的盐。
6.调味炒匀，即成。
#信任之美#腰果虾仁(1)
食材明细：
主料：：虾仁200克，黄瓜2根，味精少许，盐适量，葱少许，
辅料：：腰果100克，食用油适量，白糖少许，料酒少许，
#信任之美#腰果虾仁的做法步骤：
1.黄瓜洗干净，虾仁洗干净控干水
2.腰果用油炸熟，黄瓜去皮切成菱形块，虾仁提前用盐，蛋清和生粉抓均匀，用热油滑出备用
3.锅底油，放葱姜煸香后把葱姜捞出去（目的是菜看起来干净点），加入黄瓜
4.加入虾仁，料酒，盐，白糖少许，味精
5.勾芡，最后放腰果
6.翻炒就好了
7.做个盘饰
8.装盘
小贴士：
要大火快炒，腰果要最后放！
#信任之美#红豆腰果豆浆
食材明细：
主料：：红豆20克，黄豆50克，腰果30克，
辅料：：清水1000毫升，砂糖50克，
#信任之美#红豆腰果豆浆的做法步骤：
1.准备食材：红豆20克，腰果30克，黄豆50克，砂糖50克。
2.将红豆，黄豆，腰果洗净，放入破壁机。
3.加入1000毫升清水。
4.选择豆浆程序，启动。
5.程序结束后加入砂糖，再用点动程序搅打10秒。
6.滤出即可饮用。
小贴士：
1、腰果中含有多种致敏原，所以过敏体质的人最好不要饮用这款豆浆。
2、本次制作用破壁机制作，带加热功能的。如果用普通豆浆机，红豆黄豆洗净后，需提前浸泡6-8个小时。腰果在制作前用温水浸泡半小时，捞起碾碎后再加入豆浆机制作。
3、不喜欢甜者或者糖类病人可以不加糖饮用。
#信任之美#盐煎香菇
食材明细：
主料：：香菇7个，
辅料：：油1勺，盐适量，
#信任之美#盐煎香菇的做法步骤：
1.香菇清洗干净，剪掉蒂。
2.锅里加入一勺油。
3.油热后放入香菇小火煎制。
4.煎至表皮微焦翻面继续煎制。
5.在香菇上撒上适量盐，煎熟即可。
小贴士：
简单易做，烧烤味浓。
＃信任之美＃紫菜炒腰果(1)
食材明细：
主料：：腰果145克，紫菜10克，
辅料：：盐适量，
＃信任之美＃紫菜炒腰果的做法步骤：
1.食材：腰果、紫菜
2.将紫菜用剪刀剪开，待用。
3.在锅中倒入适量的凉油。
4.随后，下入腰果点火翻炒一下。
5.接着，合入剪好的紫菜翻炒翻炒至腰果金黄。
6.然后，加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。
香香的盐焗腰果
食材明细：
主料：：腰果400克，食盐350克，
香香的盐焗腰果的做法步骤：
1.腰果用清水洗干净，再用清水浸泡5个小时，沥干水分，晒24小时。放入烤盘。
2.盐，用家里的食用盐。
3.用食用盐将腰果全部盖上。烤箱事前预热。烤盘放中层，160度，烤20分钟。在烤的过程中，看见上层的腰果变色时，就要翻动，大概的翻动2、3次。
4.将烤好的腰果倒入筛子里，把盐筛出。
5.烤好的腰果要密封保存。
#信任之美#风味蛋焗饭
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，香菇4朵，黄瓜30g，杏鲍菇40g，鸡蛋1个，马苏里拉芝士60g，蒜香烤肠40g，
辅料：：植物油25g，丘比沙拉汁25毫升，小葱2颗，牛至叶1g，罗勒1g，欧芹1g，黑胡椒粉1g，
#信任之美#风味蛋焗饭的做法步骤：
1.备好食材：剩米饭，香菇，黄瓜，杏鲍菇，鸡蛋，马苏里拉芝士，蒜香烤肠；
2.分别将杏鲍菇、香菇、烤肠、黄瓜切丁；小葱切葱花；
3.炒锅烧热后，倒入适量植物油，再次烧热；
4.放入杏鲍菇、香菇翻炒；
5.再放入蒜香烤肠，继续翻炒；
6.放入黄瓜；
7.放入提前捣散的剩米饭翻炒；
8.调入丘比沙拉汁；
9.调入现磨黑胡椒粉，牛至叶，罗勒，欧芹，翻炒均匀关火；
10.将米饭盛出，装进烤碗里；中间空出一个鸡蛋大小的位置；
11.敲入一个鸡蛋；蛋黄部分用牙签扎几个洞；
12.米饭上撒上马苏里拉芝士；
13.烤箱上下火180度预热，烘烤时间设置为15分钟；
14.烤箱预热后，将烤碗放进烤箱中层，关闭烤箱门，烘烤15分钟；
15.戴上隔热手套，将烤好的焗饭取出，趁热撒上葱花即可。
小贴士：
1、食材可根据自己喜好调整；
2、这道焗饭，我没有放盐，但味道很好；
#信任之美#鲜虾焗饭
食材明细：
主料：：米饭200克，虾6只，
辅料：：食用油2汤匙，盐少许，洋葱适量，红椒适量，豆角适量，马苏里拉奶酪50克，
#信任之美#鲜虾焗饭的做法步骤：
1.虾去壳，去虾线，洗净，加料酒、盐，腌制备用。
2.炒锅放入少许油，放入洋葱小火煎香。
3.放入豆角炒熟。
4.放红椒。
5.放入米饭，盐。
6.翻炒均匀。
7.将炒饭装入焗碗，摆上虾。
8.放马苏里拉奶酪。
9.放入翻炸锅的烤盘中，定时烘烤10分钟。
10.马苏里拉奶酪融化即可。
11.成品。
小贴士：
豆角比较难熟，一定要炒到全熟才能食用，也可以用青椒代替。
我用的红椒是那种大个儿的，一点都不辣。
焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置。
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