食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对食材精通吗？小编陆续为大家整理了炸南瓜圈，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：南瓜泥适量，面粉适量，糯米粉适量，
炸南瓜圈的做法步骤：
1.蒸熟的南瓜冷却，
2.用棒槌棒成泥，
3.放进面粉，糯米粉，白糖，
4.揉匀，
5.放进不锅里，
6.煎定形，
7.再拧成圈圈，
8.拧好的南瓜圈
9.放进热油锅里油炸，
10.翻面，
11.炸至浮起，
12.炸黄，炸香即成。
13.好香甜的南瓜圈。
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炸苹果圈
食材明细：
主料：：苹果2个，面粉60克，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：白糖适量，食用油适量，
炸苹果圈的做法步骤：
1.在面粉里加适量的白糖
2.再加入适量的食用油和水，调匀成面糊
3.再加少许的黑芝麻拌匀
4.苹果去皮
5.切成圆片
6.用模具挖去中间的苹果心
7.裹上一层面糊
8.锅里加适量的油，少烧至7成热，放入苹果圈
9.炸至两面金黄后捞出控油
小贴士：
炸苹果圈的是火油温不能太高
苹果圈一定要趁热吃，冷了会软掉就没这么好吃了
炸洋葱圈
食材明细：
洋葱适量，鸡蛋适量，淀粉适量，面包糠适量，食盐适量
炸洋葱圈的做法步骤：
第1步将鸡蛋加少许食盐搅匀备用洋葱横切，宽度大概在0.5厘米左右
第2步挑出圆圈状的（碎的那些放在边上留用）将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉
第3步然后再放入蛋液中蘸从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠
第4步锅里倒油，油温大概在170度左右放入洋葱圈，炸至金黄色后捞出
小贴士：
洋葱选择紫色或白色都可以。蛋液里加盐是为了给洋葱圈调味，也可以不放炸制过程中火力要调小点，防止炸糊了炸好的洋葱圈，可以在外表撒些黑胡椒粉等调料，也可以像我这样蘸番茄酱食用
【天津】炸洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱1个，鸡蛋2颗，淀粉40克，面包糠50克，
辅料：：盐适量，
【天津】炸洋葱圈的做法步骤：
1.洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。
2.洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。
3.鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好。面包糠白色的也一样。
4.. 洋葱圈先到淀粉里滚一下。
5.再滚满蛋液。
6. 最后裹上面包糠。
7. 一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。
8.油温6，7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。
9.两面金黄色捞出，吸油纸吸油即可食用。
10.口感酥脆，葱香浓郁。追剧最佳零食。
小贴士：
洋葱最好选择白洋葱，白洋葱比紫色洋葱的肉质厚一些，口感好一些适合炸洋葱圈。切洋葱时眼睛会辣到不停流眼泪，洋葱剥皮后放在冷水里浸泡5分钟再切圈就会缓解辣眼了。炸制洋葱圈时油温不能太高保持小火即可。
脆炸鱿鱼圈
鱿鱼富含蛋白质、钙、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。
此外，脂肪含量极低，不过胆固醇含量较高，所以适量吃些就好。
鱿鱼口感很好，受到了很多人的喜爱。
如何判断鱿鱼是否新鲜的方法是：用手按压一下鱿鱼上的膜，新鲜鱿鱼的膜紧实、有弹性。还可扯一下鱿鱼头，新鲜鱿鱼的头与身体连接紧密，不易扯断。这一方法也可用于判断墨鱼的新鲜程度。还有一个办法就是闻一闻，有腥臭味的鱿鱼一般都不新鲜。
如果家中有小朋友的话就要多准备点喽
不然会不够吃滴
深受小朋友喜爱的脆炸鱿鱼圈
准备：鱿鱼，淀粉，鸡蛋，面包粉
腌料：酱油、盐、白糖、鸡精
配酱：甜辣酱或是番茄酱
脆炸鱿鱼圈的做法
1.鱿鱼洗净处理干净。
2.将鱿鱼切成圈。
3.加入盐、酱油、白糖等调料腌制入味。
4.准备鸡蛋打散，和适量的淀粉。
5.准备好的面包粉备用。
6.将鱿鱼裹上一层淀粉。
7.再裹上蛋液，之后裹上一层面包粉。
8.锅中加入足量的油，将鱿鱼炸至金黄。
9.最后捞出沥油，放在吸油纸上吸油。
10.盛盘，搭配甜辣酱食用即可。
网站小提示
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色
碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。
香炸苹果圈
食材明细：
主料：：苹果2个，
辅料：：鸡蛋1个，面包糠半袋，
配料：：番茄沙司适量，
香炸苹果圈的做法步骤：
1.准备好原料
2.将苹果去外皮·核心，切成厚圈，
3.苹果圈粘上生粉，在粘上鸡蛋液
4.放到面包糠上沾满，均匀备用
5.锅上火倒入色拉油，油温烧制四成 热，放入苹果圈炸制
6.炸制外形金黄色即可。
7.炸制好的苹果圈
小贴士：
外形金黄，酥脆，苹果软嫩香甜，适合老人，小孩食用
油温一定要控制好，不要炸时间常，一变色就好。
酥炸鱿鱼圈
食材明细：
主料：：鱿鱼圈300克，料酒1匙，胡椒粉半勺，酱油1匙，盐适量，面包糠适量，鸡蛋1个，面粉适量，
辅料：：油适量，
酥炸鱿鱼圈的做法步骤：
1.将鱿鱼圈洗净，加入胡椒粉、酱油料酒和盐抓均，腌个15分钟。
2.准备好适量的面包糠、鸡蛋液和面粉。
3.上小汤锅，加入适量的油烧至七成热。
4.取出腌好的鱿鱼圈，朝面粉裹一圈，将整个鱿鱼圈裹满面粉。
5.放入鸡蛋液裹一圈。
6.最后放入面包糠，使整个鱿鱼圈都裹满面包糠。
7.放入油锅里，炸至金黄色熟透捞出。
8.成品。酥香可口，是解馋的好东东。
小贴士：
鱿鱼可买新鲜的鱿鱼来做，口感更佳，本人偷懒，在超市买现成的。
空炸鱿鱼圈
食材明细：
主料：：鱿鱼1条，全蛋液20克，淀粉1大勺，面包糠2大勺，
辅料：：植物油1勺，鸡粉少许，生抽少许，白胡椒粉少许，
空炸鱿鱼圈的做法步骤：
1.九阳空气炸锅预热，160度，10分钟
2.鱿鱼去头和内脏，撕去表皮
3.切成宽窄相当的圈
4.用少许鸡粉（或盐）和料酒、胡椒粉腌制片刻
5.准备好淀粉、全蛋液、面包糠
6.将鱿鱼圈在淀粉中滚一下，抖去多余淀粉
7.接着在蛋液中转一下
8.然后在面包糠中滚一下
9.放入空炸内胆，交错着摆好。压在一起也没关系，空炸是360度受热，不会影响成熟度。
10.设置160度，8分钟左右，具体时长要根据鱿鱼圈的粗细和多少酌情增减
11.完成后拖动手柄，打开倒出即可。抽屉型内胆有抽取开关，可将内胆单独取出，手柄是隔热的，无需再使用防烫手套。
12.鱿鱼须也同样处理，160度烤12-15分钟左右即可
炸洋葱圈的做法
材料：
洋葱一个，鸡蛋一个，面包渣适量，面粉少许，
炸洋葱圈的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
步骤2，将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
步骤3，锅里放油烧热（油量可以稍微多一些），将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣
步骤4，油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色
步骤5，捞出控油，大功告成了！
相信《炸南瓜圈》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了炸鱿鱼圈的做法专题，希望您能喜欢！
