食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“蔬菜吐司”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，炼乳15克，酵母5克，牛奶180克，全蛋液35克，黄油30克，老面团40克，胡萝卜丝25克，西蓝花碎25克，
辅料：：改良剂 （可不放）2.5克，
配料：：盐7克，砂糖35克，
蔬菜吐司的做法步骤：
1.将面团所有干性材料混合均匀，加入牛奶、全蛋、炼乳搅拌至光滑有弹性。加入黄油继续搅拌至扩展阶段。
2.加入胡萝卜、西蓝花碎搅拌均匀。
3.室温发酵1小时至原面团2倍大。
4..........
5.........
6.将面团分割成每个180克并滚圆，常温松弛发酵20分钟。
7.将面团擀开卷成条状。
8.......
9.将两条编在一起成辫子行放入吐司模。
10.最后发醒60分钟。
11.至9分满盒，表面刷蛋液进行烤制。
12.烤制好的吐司。
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蔬菜奶酪吐司盅
食材明细：
主料：：马苏里拉奶酪适量，玉米适量，胡萝卜适量，香肠适量，蘑菇适量，吐司六片，豌豆适量，
辅料：：盐适量，
蔬菜奶酪吐司盅的做法步骤：
1.吐司去边
2.塞入磨具烤盘
3.菜料切丁，任意蔬菜色彩搭配都可以
4.蔬菜炒熟
5.装满吐司
6.撒奶酪入烤箱10分钟
7.吐司脆奶酪香，孩子多吃菜超喜欢
海苔吐司蔬菜卷
食材明细：
主料：：海苔一片，吐司4片，菠菜2颗，胡萝卜适量，火腿适量，
辅料：：番茄酱适量，炼乳适量，鸡蛋一个，盐少许，糖少许，胡椒粉少许，
海苔吐司蔬菜卷的做法步骤：
1.胡萝丝菠菜用热水焯一下，攥出多余水分。鸡蛋煎熟（鸡蛋打入碗里，加少许糖盐胡椒粉）火腿切小条！
2.用擀面杖擀压吐司！
3.海苔一片用剪刀剪四份，铺一块海苔一片吐司！
4.抹一层炼乳，挤适量番茄酱！
5.蔬菜火腿摆好！
6.从一边卷起，海苔抹少许炼乳，卷好！
7.全部做好！
8.成品！
9.成品！
10.成品！
11.成品！
法式吐司蔬菜沙拉的做法
参与活动:
材料：
吐司2片，洋葱小半个，土豆小半个，香菇1-2个，番茄小半个，鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒适量，沙拉酱适量，，
法式吐司蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，先把各种蔬菜配料切成小丁状
步骤2，鸡蛋打散放一点盐加一点黑胡椒粉
步骤3，把吐司切成小块状，放进蛋糊里翻滚下，注意时间不要太久，沾好汁就可以拿出来了，否则容易软绵绵
步骤4，一个个的放入不粘锅的平底锅中煎，煎好一面关火一会待稍冷却会再翻面煎一小会就可以了
步骤5，把刚才切好的蔬菜丁放进煎剩的油里翻炒一下，放一点点黑胡椒和盐
步骤6，最后把晾好的吐司块和蔬菜丁放点生菜拌点沙拉酱就好啦！吐司松松脆脆的非常好吃呢~
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