食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,你是食材达人吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“宝妈滢滢分享儿童辅食花样做法之奶香苹果松饼”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::苹果一个,鸡蛋两个,牛奶一盒,黑芝麻核桃粉适量,面粉适量,
辅料::植物油少许,
宝妈滢滢分享儿童辅食花样做法之奶香苹果松饼的做法步骤:
1.准备食材,苹果一个,鸡蛋两个,面粉适量,黑芝麻核桃粉适量
2.鸡蛋打入面粉中
3.苹果切碎也加入面粉中
4.假如黑芝麻核桃粉
5.加入适量牛奶,成酸奶状就可以
6.平底锅中放入少许油,用勺子每次挖一勺量小火慢慢煎
7.煎至两面金黄即可
8.趁热摆盘,加上自备的各种水果做点缀即可!大功告成~~~
小贴士:
煎至过程中记得一定要小火,这样煎至出来的才会呈现金黄状态
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宝妈滢滢分享儿童辅食花样做法之二米粥多味蝴蝶面搭配素菜五味鲜
食材明细:
主料::大米适量,小米适量,多味蝴蝶面(三宝妈),木耳适量,芥蓝适量,胡萝卜适量,山药适量,西兰花适量,
辅料::植物油适量,
宝妈滢滢分享儿童辅食花样做法之二米粥多味蝴蝶面搭配素菜五味鲜的做法步骤:
1.准备食材1,大米、小米2,三宝妈多味蝴蝶面3,西兰花、木耳、芥蓝、山药、胡萝卜
2.各种蔬菜切适口小块
3.蔬菜灼水
4.水煮多味蝴蝶面
5.面煮熟暂放温开水里备用
6.各种蔬菜大火快炒
7.调味起锅
8.二米粥使用三宝妈多味蝴蝶面点缀
9.大功告成
苹果松饼
食材明细:
主料::松饼粉适量,苹果适量,牛奶适量,
辅料::巧克力酱适量,
苹果松饼的做法步骤:
1.松饼粉加牛奶调好,锅里放1块钱硬币大小的油,再用厨房纸巾把油均匀地抹在锅壁。
2.大苹果切片。
3.用小火煎到表面有很多小孔时把一片苹果放上去。
4.把放有苹果的松饼翻过来。
5.把放有苹果的一面也煎熟。
6.果酱或巧克力酱都可以,随便。
7.松软,香甜的苹果松饼做好了。
8.配上咖啡或奶茶享受吧。
9.也可以放一个菠萝。
香甜苹果松饼
食材明细:
主料::苹果半个,鸡蛋1个,面粉15克,
辅料::牛奶30克,
香甜苹果松饼的做法步骤:
1.苹果擦丝。擦出来的苹果丝有点长,稍微切短点。
2. 加入鸡蛋、面粉混匀。
3.再加入牛奶搅拌均匀,最终苹果糊浓稠度像稀一点的酸奶。
4. 加油或者不加油都可以。用勺子挖苹果糊,一勺一个小饼,小火煎饼,可以推动饼即可翻面。
5.趁热吃。苹果自带甜味。
6.松松软软好滋味~
小贴士:
芒果松饼
食材明细:
主料::鸡蛋3个,低筋粉100g,牛奶35g,芒果150g,
辅料::白糖40g,柠檬汁1-2滴,
芒果松饼的做法步骤:
1.食材备好
2.取出芒果肉150克
3.用勺子压烂有点颗粒味道更好
4.加入牛奶35克搅匀
5.蛋白和蛋黄分别放在两个盆子里
6.蛋黄加10克白糖搅匀
7.白糖搅得看不见为止
8.把事先搅化的芒果牛奶到进蛋黄糊里一起搅匀
9.筛入低粉100克拌匀
10.拌匀的蛋黄糊放一边待用
11.蛋清里滴点柠檬汁
12.用打蛋器打出粗泡后分3次加入白糖30克
13.用打蛋器打成干性蛋白霜
14.打好的蛋白霜分3次加入到蛋黄糊里翻拌均匀
15.拌匀就成芒果味松饼糊了
16.不粘锅加热抹上一层油
17.舀一勺芒果松饼糊进去
18.小火慢慢煎至定型后翻面煎另一面,每一面大约不到两分钟
19.煎好后就可以愉快的享用啦
小贴士:
使用的锅具不一样,受热程度也不同,所以煎至松饼的时间有快有慢
牛油果松饼
食材明细:
主料::牛油果1个,香蕉1根,
辅料::鸡蛋1个,牛奶200毫升,面粉150克,泡打粉2克,
牛油果松饼的做法步骤:
1.牛油果切开去核,用勺子挖出果肉。香蕉剥皮,切成小块。
2.将牛油果果肉和香蕉块放入料理机中,再打入一个鸡蛋。
3.启动机器,打成泥状。
4.取出果泥,加入牛奶,搅匀。
5.筛入面粉和泡打粉,拌匀。此时面糊的状态是用勺子舀起滴下之后,纹路不会很快消失。如果有面疙瘩出现,可以先静置一会儿再操作就可以了。
6.不粘锅小火烧热,舀一勺面糊,用铲子刮平。
7.全程小火,面糊表面不湿润了就可以翻面,再烙一两分钟即可。
8.摊好的松饼一层层摞起来,根据个人喜好来添加配料装饰。
9个月以上辅食快手火龙果松饼
食材明细:
主料::火龙果泥80g,面粉45g,鸡蛋1个,水5g,酸奶适量,
辅料::水果适量,
9个月以上辅食快手火龙果松饼的做法步骤:
1.准备材料,火龙果打泥备用,不需要过滤。
2.碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋带壳大概50g左右 。
3.将鸡蛋打散。
4.加入火龙果泥混合均匀。
5.筛入面粉45g,面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系,可以用普通面粉也可以用低筋面粉。
6.将火龙果面糊搅拌均匀,看糊糊的粘稠度,如果提起来很难滴落可以加入一点点水,我这里没有加刚刚好。
7.准备一把大勺子,小火加热不粘锅。
8.用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里。
9.表面冒气泡有点凝固,底部微黄就可以翻面了。
10.准备一些水果切块,放在松饼上再加一点酸奶即可。
11.完成
12.完成
小贴士:
1、 如果一岁以上可以在松饼上放一点蜂蜜
2、 火龙果也可以换成菠菜泥、胡萝卜泥等等
馄饨 儿童辅食的做法
参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
瘦肉50g,馄饨皮,
馄饨 儿童辅食的做法的做法步骤:
步骤1,首先呢买一点瘦肉,稍微带一丝丝的肥肉,口感更好更香。用擀面杖或者刀背,慢慢敲,敲成肉泥,期间加入几滴水,肉泥更粘更弹。
步骤2,敲成肉泥以后加入一点点特级初榨橄榄油。这个加不加其实看个人了哦。
步骤3,开始包~注意要把肉泥压平,更容易熟,也能粘住馄饨铺更好包(这个还是老爹路过看见我在包传授我的)
步骤4,四个角都往里折一下,轻轻按,不然会破
步骤5,很简单的
步骤6,完成!
步骤7,因为是宝宝吃的,所以没有加任何调料,自己这一代垃圾吃进嘴里太多,孩子们就尽量给他们力所能及的健康食品吧。
步骤8,给自己做了一碗试试,感觉不错,第一次做嘛。其实做菜很简单很快乐,家人的幸福就是我的幸福,好好享受这种乐趣吧。
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