中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材了解有多少呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“芒果松饼”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，低筋粉100g，牛奶35g，芒果150g，
辅料：：白糖40g，柠檬汁1-2滴，
芒果松饼的做法步骤：
1.食材备好
2.取出芒果肉150克
3.用勺子压烂有点颗粒味道更好
4.加入牛奶35克搅匀
5.蛋白和蛋黄分别放在两个盆子里
6.蛋黄加10克白糖搅匀
7.白糖搅得看不见为止
8.把事先搅化的芒果牛奶到进蛋黄糊里一起搅匀
9.筛入低粉100克拌匀
10.拌匀的蛋黄糊放一边待用
11.蛋清里滴点柠檬汁
12.用打蛋器打出粗泡后分3次加入白糖30克
13.用打蛋器打成干性蛋白霜
14.打好的蛋白霜分3次加入到蛋黄糊里翻拌均匀
15.拌匀就成芒果味松饼糊了
16.不粘锅加热抹上一层油
17.舀一勺芒果松饼糊进去
18.小火慢慢煎至定型后翻面煎另一面，每一面大约不到两分钟
19.煎好后就可以愉快的享用啦
小贴士：
使用的锅具不一样，受热程度也不同，所以煎至松饼的时间有快有慢
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苹果松饼
食材明细：
主料：：松饼粉适量，苹果适量，牛奶适量，
辅料：：巧克力酱适量，
苹果松饼的做法步骤：
1.松饼粉加牛奶调好，锅里放1块钱硬币大小的油，再用厨房纸巾把油均匀地抹在锅壁。
2.大苹果切片。
3.用小火煎到表面有很多小孔时把一片苹果放上去。
4.把放有苹果的松饼翻过来。
5.把放有苹果的一面也煎熟。
6.果酱或巧克力酱都可以，随便。
7.松软，香甜的苹果松饼做好了。
8.配上咖啡或奶茶享受吧。
9.也可以放一个菠萝。
香甜苹果松饼
食材明细：
主料：：苹果半个，鸡蛋1个，面粉15克，
辅料：：牛奶30克，
香甜苹果松饼的做法步骤：
1.苹果擦丝。擦出来的苹果丝有点长，稍微切短点。
2. 加入鸡蛋、面粉混匀。
3.再加入牛奶搅拌均匀，最终苹果糊浓稠度像稀一点的酸奶。
4. 加油或者不加油都可以。用勺子挖苹果糊，一勺一个小饼，小火煎饼，可以推动饼即可翻面。
5.趁热吃。苹果自带甜味。
6.松松软软好滋味~
小贴士：
香甜鲜果松饼
食材明细：
主料：：低粉100g，黄油20g，砂糖35g，鸡蛋1个，泡打粉4g，牛奶80g，草莓5颗，蓝莓20g，车厘子5颗，柠檬2/个，
辅料：：沙拉酱20g，
香甜鲜果松饼的做法步骤：
1.材料准备好
2.泡打粉、砂糖与低粉混合待用
3.鸡蛋打散
4.加入牛奶拌匀
5.黄油隔水融化，放凉后倒入牛奶蛋液中
6.搅拌均匀
7.随后倒入面粉中
8.轻轻搅拌均匀（不要过度搅拌，一面起筋，饼就不会松软了）
9.锅里刷一层薄薄的橄榄油
10.舀一勺面糊，摊匀
11.待面糊开始出现气泡，并微微隆起即可翻面了
12.煎至两面金黄即可盛出
13.将煎好的松饼摆入盘中
14.顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
15.最后摆上自己喜欢的水果即可
小贴士：
水果可按自己的喜好随意添加
蜂蜜鲜果松饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，泡打粉1茶匙，蜂蜜15克，牛奶60克，
辅料：：低筋面粉100克，细砂糖50克，玉米油12克，
蜂蜜鲜果松饼的做法步骤：
1.鸡蛋黄两个倒入碗中
2.加入玉米油搅拌均匀
3.加入牛奶搅拌均匀
4.泡打粉和低筋粉混合后过筛到蛋黄糊中翻拌均匀
5.蛋白分三次加糖搅打至干性发泡（蛋白提起呈小短尖儿状）
6.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
7.将翻拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白糊混合
8.由底部到上继续翻拌均匀
9.不粘锅刷少许油，勺适量面糊，用圆形煎蛋器小火将一面煎黄
10.翻面煎另一面
11.将煎好的松饼摞在一起，装饰新鲜水果，洒上些蜂蜜即可食用
【焦糖水果松饼】
食材明细：
主料：：自发小麦粉150克，白糖30克，鸡蛋1个，黄油30克，牛奶200ml，砂糖50克，水15克，新鲜水果适量，
【焦糖水果松饼】的做法步骤：
1.将牛奶倒入面粉中
2.用打蛋器搅拌，使面糊变得均匀没有小疙瘩
3.将鸡蛋打散，加入到面糊中拌匀
4.搅拌成细腻无颗粒的面糊
5.黄油隔水融化，加入白糖搅拌均匀晾凉备用
6.将冷却好的黄油加入到面糊里
7.充分搅拌均匀后静置于15分钟
8.平底锅里加入少许油，待4成热时勺入一勺面糊，用小火煎制
9.煎至两面微金黄色
10.将新鲜水果切小块，摆入松饼里（随意）
11.制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色
12.最后淋在水果松饼上即可食用
小贴士：
A：松饼煎好可直接食用，也可以淋上蜂蜜，炼奶，巧克力，做成雪糕夹层等
B：水果根据个人喜欢任意搭配
C：自发小麦粉超市都有卖，如果没有卖，可用低筋面粉加少许无铝泡打粉代替
焦糖水果松饼
将牛奶倒入面粉中用打蛋器搅拌，使面糊变得均匀没有小疙瘩将鸡蛋打散，加入到面糊中拌匀搅拌成细腻无颗粒的面糊黄油隔水融化，加入白糖搅拌均匀晾凉备用将冷却好的黄油加入
材料：
主料：自发粉150克，，
辅料：白糖30克，鸡蛋1个，黄油30克，牛奶200毫升，白砂糖50克，开水适量，蓝莓适量，芒果适量，
焦糖水果松饼的做法步骤：
1. 将牛奶倒入面粉中
2. 用打蛋器搅拌，使面糊变得均匀没有小疙瘩
3. 将鸡蛋打散，加入到面糊中拌匀
4. 搅拌成细腻无颗粒的面糊
5. 黄油隔水融化，加入白糖搅拌均匀晾凉备用
6. 将冷却好的黄油加入到面糊里
7. 充分搅拌均匀后静置于15分钟
8. 平底锅里加入少许油，待4成热时勺入一勺面糊，用小火煎制
9. 煎至两面微金黄色
10. 将新鲜水果切小块，摆入松饼里（随意）
11. 制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色
12. 最后淋在水果松饼上即可食用
红心火龙果松饼
小女儿10M+，可以吃多种多样的辅食了，今天给她做了红心火龙果松饼，松软香甜，没有加糖盐，保持了火龙果原有的天然味道，大女儿吃可以淋上蜂蜜或巧克力酱，夹上草莓片一起吃味道也很不错哦！
姐姐配上牛奶麦片，妹妹配上燕麦米粉，再加上草莓姐妹俩都能吃，两个孩子的早餐一次性搞定，感觉棒棒哒！
材料：
主料：火龙果100g，牛奶125g，
辅料：鸡蛋两个，食油适量，
红心火龙果松饼的做法步骤：
1. 准备食材，半个火龙果加少量水打成果泥。
2. 盆里放好面粉，把火龙果汁泥的黑籽过滤掉，果汁泥和入面粉中，拌匀。
3. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入火龙果面糊中，搅拌均匀。
4. 另取一个盆，把蛋清打至湿性发泡。
5. 把打好的蛋清混合进面糊中，拌成蓬松的面糊。
6. 平底锅刷油，用汤勺舀取适量面糊，从高处滴落自然形成圆形，用麦饭石锅煎的话不刷油也可以。
7. 两面煎至凝固就可以了。
8. 全部煎好后叠好摆盘，淋上蜂蜜，可以吃啦！松软香甜哦！小宝宝吃的话可以切小块让她自己抓着吃，或煎小一点的饼直接就可以吃了。
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