小文子出品~~【牛奶豆腐】

没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？小编现在向你推荐小文子出品~~【牛奶豆腐】，仅供参考，欢迎阅读。

食材明细：

主料：：牛奶适量，吉利丁片一小片，

小文子出品~~【牛奶豆腐】的做法步骤：

1.买这个是想做牛奶布丁的！

2.这个就是吉利丁片！很像塑料！

3.剪下一小片，跑在水里！

4.牛奶加热，加入吉利丁水！

5.倒入玻璃瓶里，常温后放入冰箱！

6.出成品啦！样子真的很像豆腐！

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小文子出品~~【自制豆腐花】

食材明细：

主料：：豆浆适量，内酯适量，

小文子出品~~【自制豆腐花】的做法步骤：

1.选好分量的内酯。

2.用水将内酯化开。

3.豆浆放锅里煮开，继续沸腾3.4分钟。

4.将豆浆离火，放凉至80°左右。

5.将豆浆倒入内酯水中。

6.盖盖子放置20分钟即可。

7.刚做好的样子，很嫩呢。

8.按自己的喜好放上自己喜欢的酱即可。

9.我放得是草莓酱，像酸奶呢。

小文子出品~~[泡菜汤]

食材明细：

主料：：五花肉适量，泡菜适量，金针菇适量，菌子适量，洋葱适量，油豆腐适量，青椒适量，

辅料：：辣椒酱适量，大蒜叶适量，

小文子出品~~[泡菜汤]的做法步骤：

1.准备好原料.

2.锅里少油先炒肉.

3.出油后加入泡菜.

4.加入热水和辣椒酱.

5.加入金针菇.

6.加入小菌子.

7.加入洋葱.

8.加入油豆腐.

9.加入青椒.

10.成品

11.特写

12.特写

小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】

食材明细：

主料：：牛奶80ml，

辅料：：蛋2个，火腿肠一根，葱花一勺，

小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】的做法步骤：

1.准备好原料：鸡蛋，火腿肠，葱和牛奶。

2.鸡蛋打入碗中。

3.用筷子把鸡蛋打散。

4.将牛奶和火腿肠加入鸡蛋里，搅拌均匀。

5.盖上保鲜膜，插洞透气。

6.放入锅里，大火水开后转小火10分钟即可。

7.关火后一分钟取出，撒上葱花即可。

8.很滑很嫩呢！

9.来一口大的！

小贴士：

小贴士：

1.不喜欢牛奶的可以换成白开水。

2.出锅后可以放葱花，酱油，麻油，看个人喜欢。

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