食材是美食味道最原始的来源，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？我们的小编特意搜集并整理了芒果酸奶冰淇淋，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：淡奶油250g，酸奶160g，芒果1个，
辅料：：白糖50g，
芒果酸奶冰淇淋的做法步骤：
1.把芒果沿着皮内面把果肉切下来
2.把芒果肉放入料理机加入 1勺白糖
3.倒入一杯酸奶打成芒果泥备用
4.淡奶油里加入40克白糖打发，打成体积膨大顺滑就好了，不要打过头
5.淡奶油里加入40克白糖打发，打成体积膨大顺滑就好了，不要打过头
6.把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内
7.关上面包机盖，选择菜单11 IMIX项，按启动键共20分钟，这时的冰激凌是软的，就可以吃了
8.如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷冻就可以了
小贴士：
1.冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻至少24小时以上。
2.水果可以换成自己喜欢的任意水果都可以。
3.所有原料的量都可以根据自身需要做增减，注意芒果和淡奶油的比例即可
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芒果酸奶汁
食材明细：
主料：：大芒果半个，酸奶2杯，
辅料：：凉白开30ml，
芒果酸奶汁的做法步骤：
1.芒果和原味酸奶
2.芒果切开，切成小块
3.放入果汁机中，加入两杯酸奶，如果不喜欢太浓，加入30ML凉白开
4.启东果汁机20秒
5.开喝
芒果酸奶冰
芒果：芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果酸奶冰
材料：大型成熟芒果2颗净重600克、酸奶2盒净重200克
芒果酸奶冰的做法
1.材料图
2．芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
3．在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。
4．再横向几刀，划成格子状的花刀。
5．全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
6．用小刀或汤匙挖下果肉，放在盘子里。
7．挖好的果肉，中间芒果核位置的果肉，也可用小刀剔下来。
8.将芒果肉放入搅拌机的果汁杯内，倒入2杯酸奶。
9.开动搅拌机，将果肉和酸泥搅拌成泥状。
10.取一干净的密封盒，倒入果泥酸奶。加盖放冰箱冷冻保存。
11.中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀。如此反复两次。在食用前把冰盒取出放冷藏室1小时退冰，用冰淇淋勺挖出成球状即可。
美食心得：
1.选购芒果时，要选成熟的芒果，它的色泽金黄，闻起来有很浓的香味，这样的芒果，做出来的酸奶冰无需放糖，且又香又甜。
2．芒果酸奶泥放在冰箱冷冻时，每隔40分钟取出来搅拌一次，是为了让芒果和酸奶混合的更均匀，通常搅两次就可以了。
3．芒果酸奶冰如果一直在冷冻室保存，在食用前可能会太硬，挖不动。所以在食用前最好先放在冷藏室，让其变的软一些，这样才能轻松的挖成球状。
4．如果不想给宝宝吃冰冻的东西，这样打好的芒果酸奶也是很赞的哦，超受宝宝喜爱。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
芒果酸奶银耳
食材明细：
主料：：芒果一个，酸奶150ML，雪耳适量，
芒果酸奶银耳的做法步骤：
1.芒果洗净切粒，雪耳洗净浸泡
2.将雪耳煮熟捞起晾凉，同芒果、酸奶一起放进搅拌机20秒
3.将芒果糊放进漂亮的碗里，再放若干芒果丁装饰。
小贴士：
增加雪耳是为了增稠。雪耳还有滋润皮肤的功效。
把本品冰一下口感更加
芒果酸奶雪糕
食材明细：
主料：：芒果适量，酸奶适量，淡奶油适量，
芒果酸奶雪糕的做法步骤：
1.先把芒果肉取出备好。操作1：用比较小巧的水果刀，从芒果的一端沿着芒果核划开，使芒果一分两半儿。有核的一瓣儿用水果刀紧贴着核下面再划一次，把核去除。
2.操作2：一只手拿着分开的芒果，另一只手轻轻地用刀尖在果肉上划开纵横交错的十字刀。（芒果如果是选的很熟的，会有汤汁，记得下面接一个盘子。） 用手捏住芒果的两端，朝向芒果皮的一面反转。
3.操作步骤3：用水果刀紧贴着果皮，慢慢的片下果肉即可。
4.芒果肉切小块儿，和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。
5.酸奶要是买的现成的，一般都是比较甜的，不够甜可以加些砂糖或者炼乳，但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油，会更浓香。
6.倒入冰糕模子，冰箱冷冻三个小时左右。
7.脱模的时候，可以用手捂捂住冰糕模子，用手的温度使冰糕和模子分离，更容易脱模。
小贴士：
用甜杏和黄桃都有不错的效果呦~~
蜂蜜芒果酸奶
食材明细：
主料：：大果粒酸奶一盒，小芒果2个，
辅料：：蜂蜜一勺，
蜂蜜芒果酸奶的做法步骤：
1.原料：酸奶、芒果、蜂蜜
2.将酸奶倒入小碗中
3.切开芒果，用刀划成网格状。
4.用水果刀将芒果块削下来，放在酸奶上
5.淋上蜂蜜即可
芒果酸奶棒冰
食材明细：
主料：：芒果一个，
辅料：：酸奶300g，
芒果酸奶棒冰的做法步骤：
1.新鲜芒果一个，切开，取果肉切成小粒
2.把酸奶倒进芒果粒中
3.搅拌一下
4.装进模具中
5.全部装好
6.冷冻数小时后，就可以轻松享用了，算算成本比商店里的棒冰要贵很多哦，其中的原因大家就清楚了吧，因此要想吃健康又放心的棒冰，还是自己做吧
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