中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材了解较多?为此,小编特意呈上“简单快速的意大利肉酱的做法”,希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::牛肉末200克,洋葱1个,
辅料::番茄酱250g,大蒜1个,可达怡月桂叶1片,可达怡意大利香草适量,橄榄油适量,黄油30克,
简单快速的意大利肉酱的做法的做法步骤:
1.将洋葱和大蒜如图所示切碎
2.在平底锅内放入少许橄榄油用小火加热,然后再放入洋葱末和盐翻炒大概3分钟左右。
3.当洋葱变软并且呈棕黄色的时候,加入罐装番茄酱,大蒜末,月桂叶,可达怡意大利香草,少许盐和黑胡椒,继续煮5分钟左右。
4.往锅里加入牛肉末,并且再放一些意大利香草、盐、黑胡椒、橄榄油和30g牛油调味,用小火煮10到15分钟。与此同时,您可以准备另一个锅将意大利面煮熟。
5.最后只需在煮熟的意大利面上放入适量熬制好的意大利肉酱即可食用了。
小贴士:
如果你喜欢比较重的奶味那么还可以加入适量奶油
97Msw.com相关知识
简单版 意大利肉酱面
食材明细:
主料::意面适量,
辅料::洋葱适量,番茄适量,肉适量,大蒜适量,
配料::番茄酱适量,黑胡椒适量,
简单版 意大利肉酱面的做法步骤:
1.材料:意面,番茄3个,肉,洋葱1个,大蒜,黑胡椒粉拍照的时候忘记拍进去了
2.洋葱切成丁,肉切成肉酱,大蒜剁碎
3.番茄切十字刀,放入开水中泡一下,拿出把皮剥掉
4.把番茄切成丁,放入平底锅炒,炒到变成浆糊的样子,放入大蒜和洋葱一起炒。
5.最后放入肉末一起放进去炒,最后放入黑胡椒调味就可以了哦~
6.在烧肉酱的同时,煮面。烧开水,放入意面,放入少许盐,根据意面包装上的说明时间煮就差不多了,煮到面没有硬心,放入凉水中过一下,就可以了哦
7.最后放上肉酱就完成了哦
简单快速虾排的做法
简单易上手
材料:
虾,淀粉,面包糠,鸡蛋,料酒,酱油,蚝油,,
简单快速虾排的做法的做法步骤:
步骤1,把虾去壳去黑线,洗净开背如图。喜欢虾球的吃法,可以不用开背,去掉黑线就好。
步骤2,料酒、蚝油、酱油三种调味料混合,把处理好的虾仁放进去腌10分钟左右即可。只要这三种料即可,蚝油和酱油都有咸淡,不需要放盐,腌的时间长,入味也会更重,所以注意时间哦,不要太久,会咸。
步骤3,腌好的虾仁,直接均匀的裹上一层淀粉。
步骤4,鸡蛋打散成蛋液,将裹好淀粉的虾仁再裹上一层蛋液后直接裹上面包糠,即可成图片的样子。
步骤5,不粘锅内放入食用油,小火加热一下,将裹好面包糠的虾仁平整放入锅内,煎制两面金黄即可。注意一定要小火,大火油温骤然升高会把外层炸熟而内的虾仁不会熟,还会使外层炸糊,变黑,味觉和视觉都受到影响。
简单朴素版肉酱意大利面
食材明细:
主料::意大利面适量,
辅料::猪肉适量,西红柿适量,圆葱适量,
配料::盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,番茄酱适量,
简单朴素版肉酱意大利面的做法步骤:
1.猪肉切肉碎。
2.西红柿切十字后放入开水烫一下去皮,切碎。
3.元葱切碎。
4.取一煮锅加入水烧开后放入意大利面煮约10分钟。
5.煮面的同时炒锅烧热放油,加入元葱翻炒。
6.待元葱炒出香味后加入肉沫翻炒。
7.直至肉变色,加入少量生抽,加入西红柿碎继续翻炒。
8.加入番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀。小火熬煮一会,汤汁粘稠即可。
9.意大利面煮好后过凉水,放入盘中,浇上肉酱即可。
喜欢《简单快速的意大利肉酱的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意大利肉酱面的做法专题,希望您能喜欢!