只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？由此，有请你读一下以下的“可乐大排(1)”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：大排325克，
辅料：：可乐550毫升，桂皮适量，大料适量，酱油适量，盐适量，
可乐大排的做法步骤：
1.食材：大排（已清洗切开焯水）、可乐、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热，下入大排翻炒翻炒。
3.接着，搁入桂皮和大料，加适量的酱油。
4.加入可乐。
5.加适量的盐。
6.调味烧煮开。
7.然后，烧煮至汤汁浓稠即成。
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可乐鸡翅(1)(1)
食材明细：
鸡翅，可乐，葱，姜，盐，鸡精等。
可乐鸡翅的做法步骤：
鸡翅洗净。
锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。
等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。
放鸡翅，继续炒。
加可乐，小火炖。
正在炖，偶尔翻动一下。
炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。
可乐猪蹄(1)
食材明细：
主料：：猪蹄两个，鸡蛋3个，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，
配料：：可口可乐适量，清水适量，料酒适量，盐适量，大料适量，
可乐猪蹄的做法步骤：
1.猪蹄买回来后让师傅代为切开，另准备3个鸡蛋，葱切段，姜切片备用。
2.鸡蛋放入冷水中，水煮开至熟，然后剥皮备用。
3.猪蹄洗净后焯水后捞出备用。
4.锅中放入适量油,放入葱姜蒜1颗干辣椒抄香。
5.倒入焯好的猪蹄翻炒,加入一颗大料,3大勺生抽,1厅可口可乐,小半碗清水,加入适量的盐。
6.锅中所有料炒均匀后，加入剥好皮的鸡蛋小火炖煮1小个小时即可。
可乐饼(1)
食材明细：
胡萝卜一根，培根适量，土豆一斤，洋葱半个
可乐饼的做法步骤：
第1步土豆洗净切块蒸熟，将胡萝卜，洋葱，培根切成末然后炒熟将两者和成一起，加少许盐，黑胡椒
第2步然后捏出自己喜欢的样子两个鸡蛋打散，用捏好的形状先放面粉裹，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠，放入油里面炸，变成焦黄色即可夹出
第3步撒上番茄酱最后可以按个人口味撒点鳗鱼汁
第4步个人觉得撒鳗鱼汁更好，番茄酱有点甜适合小孩子吃
可乐鸡翅根(1)
食材明细：
主料：：鸡翅根315克，
辅料：：桂皮适量，大料适量，
配料：：可乐1罐，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
可乐鸡翅根的做法步骤：
1.材料：鸡翅根（已焯水）、桂皮、大料、可乐
2.烧锅倒油烧热，下入焯好的的鸡翅根翻炒一下。
3.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，倒入可乐。
6.煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味，煮开。
11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
12.出锅，装盘。
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