97美食网

  • 婆婆新年祝福语
  • 未来婆婆新年祝福语
  • 新婚祝福语短信
  • 正月十五文案
  • 有趣端午节祝福短信
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
  • 范文大全
您当前位置: 美食 › 导航 › 食材大全 › 菜谱丸子 ›

水晶丸子

水晶丸子

发布时间 : 2019-10-11
菜谱丸子 糖醋丸子 丸子的做法

只有正常的食材才能有正宗的美食,食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地为大家精心收集和整理了“水晶丸子”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::五花肉500G,土豆一个,

辅料::鸡蛋1个,淀粉若干,大米一把,

配料::料酒,老抽一勺,盐一小勺,香叶三片,鸡精一小勺,十三香一小勺,

水晶丸子的做法步骤:

1.上面的是动工之前需要准备的材料,所有的都剁碎,加入调料,料酒,淀粉一勺,鸡蛋一个,然后使劲搅拌,

2.大米泡一个小时

3.将你喜欢的馅子包进去,鹌鹑蛋,蛋黄,水果,干果什么的都可以,只要你喜欢,我试过紫葡萄{无籽}的很不错

4.包好的丸子在刚才泡好的大米上滚个圈,360度无死角沾满大米!看着很饱满!

5.放入蒸锅里,顺便蒸个鸡蛋,一一便会儿做装饰用,下锅蒸20分钟

6.这就出锅了,稍加修饰,看着就很有食欲

小贴士:

1,这款水晶丸子简单易学,特别适合初学者,不容易失手

2,可以根据自己的喜好做出不同种口味的,操作性很强

3,自己做吃着健康,尤其夏天吃清淡一点还是对身体有好处的

97msw.coM精选阅读

水晶荠菜丸子


食材明细:

主料::猪肉馅500克,荠菜500克,

辅料::淀粉适量,葱适量,姜适量,

配料::盐适量,花椒粉适量,

水晶荠菜丸子的做法步骤:

1.荠菜洗净,放入开水锅中焯烫,捞出过凉,挤干水分后,切碎。

2.猪肉馅加葱末,姜末,盐,花椒粉,荠菜搅拌上劲。

3.盘中放入淀粉,将肉馅挤成丸子,放入盘中,让丸子裹上淀粉。

4.放入开水锅中,丸子浮起后捞出。

5.重新放入盘中,再裹一层淀粉。

6.再次放入开水锅中,丸子表面透明,煮熟即可。

7.说是水晶,真有点言过其实了。

小贴士:

丸子裹完淀粉后,要用手拍一拍,让淀粉裹得结实一些。

双色水晶丸子


食材明细:

主料::紫薯适量,南瓜适量,西米适量,

辅料::白糖适量,糯米粉适量,

双色水晶丸子的做法步骤:

1.南瓜蒸熟加适量白糖压成泥。

2.紫薯蒸熟加适量白糖压成泥。

3.南瓜泥加适量糯米粉和成面团。

4.紫薯泥加适量糯米粉和成面团。

5.紫薯面团和南瓜面团分别搓成长条分成小剂子。

6.两种小剂子各取一个放在一起搓圆。

7.裹上一层提起泡好的西米。

8.上锅蒸十五分钟。

9.成品图。

水晶干贝


食材明细:

干贝100克,鸡蛋清100克,香菇(鲜)5克,火腿3克,味精1克,盐2克

水晶干贝的做法步骤:

1. 干贝用开水(100克)冲发,放进笼屉用旺火蒸30分钟;

2. 香菇切片;

3. 鸡蛋清放在碗中用筷子打散,加进鸡清汤(250克)、精盐、味精调匀,放进笼屉用旺火蒸5分钟取出,铺上干贝;

4. 火腿切为2片和香菇一并排在上面,再放进笼用旺火蒸2分钟取出;

5. 鸡汤(250克)下锅烧开,调入味精徐徐淋在干贝上即成。

小贴士:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

相信《水晶丸子》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱丸子专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3502647.html

  1. 相关推荐
  • 水晶荠菜丸子

    食材明细:主料::猪肉馅500克,荠菜500克,辅料::淀粉适量,葱适量,姜适量,配料::盐适量,花椒粉适量,水晶荠菜丸子的做法步骤:1.荠菜洗净,放入开水锅中焯烫,捞出过凉,挤干水分后,切碎。2.猪肉馅加葱末,姜末,盐,花椒粉,荠菜搅拌上劲。3.盘中放入淀粉,将肉馅挤成丸子,放入盘中,让丸子裹上淀

    荠菜粉 菜谱丸子 糖醋丸子 2019-10-11
  • 双色水晶丸子

    食材明细:主料::紫薯适量,南瓜适量,西米适量,辅料::白糖适量,糯米粉适量,双色水晶丸子的做法步骤:1.南瓜蒸熟加适量白糖压成泥。2.紫薯蒸熟加适量白糖压成泥。3.南瓜泥加适量糯米粉和成面团。4.紫薯泥加适量糯米粉和成面团。5.紫薯面团和南瓜面团分别搓成长条分成小剂子。6.两种小剂子各取一个放在一

    菜谱丸子 糖醋丸子 丸子的做法 2019-10-11
  • 水晶丸子的家常做法

    准备糯米、猪肉馅以及各种调味料,将糯米浸泡之后沥干备用,同时往猪肉馅里加入葱末、糖、盐、老抽、生抽等调味品搅拌均匀,将猪肉馅搓成丸子后表面裹一层糯米,把糯米丸子放入蒸锅里大火蒸30~40分钟即可出锅。...

    炸丸子的家常做法 肉丸子的家常做法 丸子的做法 2019-10-11
  • 自种蔬菜做出的美食-----水晶香菜丸子

    食材明细:主料::猪肉馅适量,香菜适量,木薯淀粉适量,姜适量,鸡蛋适量,香菇适量,辅料::盐适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,自种蔬菜做出的美食-----水晶香菜丸子的做法步骤:1.准备好肉馅。2.准备好香菇和姜,香菇我只用了两个。3.香菜洗净。4.肉馅里加入调味,再加一个鸡蛋,顺一个方向搅拌上劲。5.

    丸子的做法 豆腐丸子的做法 珍珠丸子的做法 2019-10-11
  • 水晶米线

    食材明细:主料:米线150g辅料:水2000ml,盐1匙,味精0.5匙,醋10ml,香油5ml,大头菜20g,香菜3只水晶米线的做法步骤:1,我们要准备的基础材料:米线150g、香菜3棵、大头菜20g。2,香菜切碎3,大头菜切成丁4,锅里放进500ml的水,放进一匙盐。5,再放进0.5匙味精。6,盖

    米线菜谱 米线的食材 米线食材 2019-10-11
  • 水晶牛肉

    食材明细:A.牛肉500公克,猪皮300公克,香菜2根,B.洋菜粉50公克,桂皮30公克,花椒7公克,八角5粒,葱50公克,姜100公克,水1500㏄,盐2茶匙,绍兴酒50㏄,糖少许,沾料:1/2茶匙,蒜泥1茶匙,红辣末1茶匙,香醋1大匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙水晶牛肉的做法步骤:1.将牛肉、猪皮

    牛肉炖汤 菜谱牛肉 牛肉菜谱 2019-10-11
  • 水晶蹄膀

    食材明细:主料:猪肉(后肘)1个,辅料:葱2根,姜2片,蒜泥10克,调料:食盐适量,醋10克,料酒20克,香油20克,水晶蹄膀的做法步骤:1.蹄膀洗净,去骨改刀,卷成圈,用白线扎紧2.锅内放水,加葱、姜及料酒烧沸,放入蹄膀煮50分钟后离火,浸泡至稍凉时取出,去白线,切薄片,排入盘内3.将蒜泥、香油、

    健康食疗 厨房百科 食材大全 2019-10-11
  • 水晶番茄

    食材明细:番茄500克,白砂糖30克水晶番茄的做法步骤:将西红柿洗净后,用开水烫一下,去蒂,去皮,切成橘子瓣块,排放盘中,把白糖均匀撒在番茄上即可。小贴士:夏季冷冻后食用,口感尤佳。西红柿营养丰富,尤其是维生素C的含量高,孕妇早期食用,有利于胎儿的发育,还能减缓早孕反应。番茄:西红柿忌与石榴同食。

    番茄酱番茄沙司 番茄的菜谱 番茄炒蛋的做法大全 2019-10-11
  • 水晶猪蹄

    食材明细:猪蹄1500克,大葱10克,姜10克,花椒2克,盐10克,味精3克,大蒜(白皮)40克,酱油10克,醋10克水晶猪蹄的做法步骤:1.猪蹄刮洗干净,剁成块,用开水冒洗净,然后放锅内加水、花椒料袋、葱、姜等用慢火煮熟,至猪皮烂软。2.捞出猪蹄将汤加盐、味精调味,待汤开始凝固时,再将猪蹄轻轻放入

    猪蹄做法 炖猪蹄 猪蹄的做法 2019-10-11
  • 水晶排骨

    食材明细:猪的肋骨大概在5厘米长左右香葱,生姜和适量的生粉。水晶排骨的做法步骤:1.将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味,2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果3.然后重新捞起放回渗器中继续滚匀淀粉,往

    椒盐排骨 菜谱排骨 排骨菜谱 2019-10-11

最新更新

  • 双香排骨

    食材明细:主料::香葱135克,香干2块,排骨220克,辅料::姜片适量,配料::料酒适量,老抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,双香排骨的做法步骤:1.材料:香葱、香干2.排骨(已清洗)、姜片3.将香葱去根洗净、捞出。4.放在案板上切成段,待用。5.将香干放在案板上切成块,待用。6.将已清洗好的排

    椒盐排骨 菜谱排骨 排骨菜谱 2019-10-11
  • 四季豆炒蛋

    食材明细:主料::四季豆100克,鸡蛋一个,辅料::大蒜两瓣,配料::食用油适量,盐适量,鸡精适量,四季豆炒蛋的做法步骤:1.四季豆洗净,去头尾、去老筋,切成菱形状2.鸡蛋打散加盐,切蒜蓉3.四季豆在沸水中焯熟,沥干水4.另起锅,加油热锅,放打散鸡蛋,略炒出蛋花,不要炒太久!5.捞出蛋花,原锅加少许

    四季豆烧肉 四季豆的做法 四季豆怎么做好吃 2019-10-11
  • 酱汁鸡翅

    食材明细:主料::鸡翅6个,番茄酱适量,蚝油适量,生抽适量,甜辣酱适量,白糖适量,生姜适量,鸡精适量,蜂蜜适量,酱汁鸡翅的做法步骤:1.鸡翅洗干净,沥干水份,用叉子戳小洞。2.番茄酱15ml,盐少许,依据个人口味把除蜂蜜外的其他东西调制酱汁。3.鸡翅和酱汁充分融合。4.装入保鲜盒,冰箱冷藏一晚。5.

    可乐鸡翅 烧鸡翅 香辣鸡翅 2019-10-11
  • 酸萝卜泥鳅汤

    食材明细:主料::泥鳅适量,辅料::酸萝卜适量,泡姜适量,泡红椒适量,老姜适量,蒜适量,红葱头适量,干辣椒适量,葱花适量,鱼香菜适量,配料::猪油适量,菜籽油适量,盐适量,花椒适量,白糖适量,胡椒面适量,料酒适量,鸡精适量,味精适量,酸萝卜泥鳅汤的做法步骤:1.酸萝卜大半个。2.提前把泥鳅从冰箱里拿

    排骨萝卜汤 萝卜汤的做法 排骨萝卜汤的做法 2019-10-11
  • 韭菜花炒鲜鱿

    食材明细:主料::韭菜花半斤,鲜鱿两只,辅料::玉米淀粉适量,酱油适量,配料::盐适量,鸡精适量,韭菜花炒鲜鱿的做法步骤:1.韭菜花切去两头的老根,洗净,切段,鱿鱼把头连同肚里的脏东西扯出来,里面清洗干净都切成圈圈,用酱油和玉米淀粉腌一下2.放油下锅里炒,个人觉得油多点比较好吃也好下饭3.放好调味料

    韭菜花炒虾仁 韭菜花炒鸡蛋 淡菜炒韭菜 2019-10-11
  • 砂锅菌鲜汤

    食材明细:主料::金针菇500克,里脊肉适量,火腿肠1根,辅料::干木耳100克,干黄花菜100克,新鲜莴笋叶适量,配料::食盐适量,鸡精适量,老姜适量,花椒适量,葱花适量,砂锅菌鲜汤的做法步骤:1.500克金针菇去掉尾部备用,2.拿个大碗把切好的金针菇放在水里浸泡,洗净!待用3.拿点里脊肉洗干净切

    菜谱砂锅 砂锅菜谱 砂锅的菜谱 2019-10-11
  • 鹅血小白菜汤

    食材明细:主料::小白菜150克,鹅血280克,辅料::盐适量,鸡精适量,鹅血小白菜汤的做法步骤:1.材料:小白菜、鹅血2.将小白菜洗净、捞出。3.放在案板上切开,待用。4.将鹅血放在案板上切开。5.烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。6.随后,合入切好的小白菜翻炒一下。7.接着,加入一些清水煮开

    小白菜怎么做好吃 鹅菜谱 菜谱白菜 2019-10-11
  • 小素鸡粉丝娃娃菜
    小素鸡粉丝娃娃菜

    食材明细:主料::娃娃菜260克,小素鸡112克,粉丝40克,辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,小素鸡粉丝娃娃菜的做法步骤:1.材料:娃娃菜、小素鸡、粉丝2.将娃娃菜清洗清洗。3.放在案板上切开,待用。4.将小素鸡放在案板上切开。5.烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。6.随后,

    娃娃菜怎么做好吃 酸辣粉丝汤 私房菜做法 2019-10-11
  • 豆角炒肉末

    食材明细:主料::豆角适量,肉末适量,辅料::辣椒适量,姜末适量,配料::食盐适量,鸡精适量,白糖适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,植物油适量,豆角炒肉末的做法步骤:1.豆角入沸水汆烫2.捞出过凉控水切成小段备用3.油锅内放姜末和红辣椒爆香4.肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下,腌制好的肉末入锅滑

    豆角的做法 肉末茄子的家常做法 土豆炖豆角 2019-10-11

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

水晶包子 水晶饼 水晶鸭 水晶冻 水晶月饼 水晶果冻 水晶皮蛋 水晶萝卜 水晶虾仁 水晶包 水晶鱼 水晶牛肉 水晶盐焗鸡 水晶饺 水晶虾饺 水晶南瓜 水晶排骨 水晶沙拉
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图