食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编经过整理，为你编辑了鲫鱼木瓜牛奶汤，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：鲫鱼1条，木瓜500g，牛奶1小袋，
辅料：：葱若干段，姜若干，鸡精半勺，盐自调，胡椒粉一勺，
鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤：
1.将鲫鱼用料酒腌制15分钟后，放入锅中，中大火炸5分钟后，加入葱，姜翻炒至两面成金黄色。
2.?小贴士，提前烧开一锅热水。将热水浇入已经炸好的鱼锅内，因为使用热水可以让汤汁儿更成奶白色哦～
3.大火炖至开锅，瓢去浮油后加入木瓜，酌情小火炖30分钟～
4.30分钟后，加入适量胡椒粉，鸡精，盐后慢煮一分钟，将火调至最小，缓慢加入牛奶，因为牛奶遇热特别容易坏掉，所以火一点不要太大，不要使汤汁沸腾。5分钟后，一锅营养满满的鲫鱼木瓜牛奶汤就好了～??
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红枣鲫鱼木瓜汤
红枣鲫鱼木瓜汤，味道清甜爽口，鲜美清甜的木瓜遮住了鲫鱼的腥味，木瓜有助于消化，正适合这个季节。
主料：
木瓜100克红枣30克鲫鱼1条
辅料：
植物油1勺食盐1勺水适量姜2片
做法：
1.鲫鱼一条处理干净
2.准备木瓜，红枣浸泡十分钟洗净
3.木瓜去皮去籽切块
4.锅热油，放入姜片
5.放入鲫鱼
6.将鲫鱼煎至两面金黄后盛出
7.锅内放入水
8.水沸腾后放入姜片
9.放入红枣
10.将煎好的鲫鱼放入开水锅中
11.大火煮沸后，转小火煮半小时
12.加入木瓜，继续煮至木瓜变软
13.最后加入盐调味即可
温馨提示：
烹饪技巧木瓜最后放入，不需要久煮，以免破坏木瓜的营养成分。
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木瓜的功效与作用，富含丰富维生素c。
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜。
荷包鲫鱼牛奶汤
食材明细：
主料：：鲫鱼2条，
辅料：：鸡蛋3个，青椒1个，红椒1个，
荷包鲫鱼牛奶汤的做法步骤：
1.两只鲫鱼宰杀清洗干净用盐、黄酒腌制10分钟
2.准备好葱姜蒜，剁成末。鸡蛋3个煎成荷包蛋。青红椒切块。
3.选一块五花肉大约200克剁肉末放入葱姜蒜末加盐、糖、醋、鸡精、黄酒加生粉调匀塞入鱼肚鱼腮
4.锅中放猪油把鱼煎一下放开水调味煮沸一直到汤成奶白，放入荷包蛋和青红椒煮沸成菜装汤盆
鲫鱼雪耳木瓜汤
食材明细：
主料：：木瓜1个，鲫鱼1条，雪耳1个，
辅料：：姜2块，蜜枣3颗，盐适量，料酒1匙，
鲫鱼雪耳木瓜汤的做法步骤：
1.鰂魚洗干淨，特別是魚肚內的黑色膜，因为沒有洗干淨会很腥的。备用。 木瓜去皮，切 大块。 雪耳先浸泡，然后剪去黃色的部分。
2.爆香姜片，下魚煎香兩边，下料酒。
3.預先煲好滾水， 待煎好鰂魚时注入热滾水。 大火滾十五分钟。
4.再把鰂魚入魚袋，转汤煲，加入所有材料煲20分钟。即成。
小贴士：
如果家中有老人和小孩，我通常都会把魚加入魚袋， 让他們饮得放心。
鲫鱼木瓜汤的做法
我最初会的鱼汤是经典粤菜——鱼头豆腐汤，这次在圆猪猪的博客上看到用鲫鱼和木瓜的搭配，觉得这个搭配超级营养啊，做法和鱼头豆腐汤基本一样的（这个鱼汤做法真是百搭），颜色也比鱼头豆腐一整锅白白的好看~而且据说木瓜丰胸的功效必须是青木瓜炖了才有用，MM们可以试试这种做法哦
材料：
鲫鱼1条，青木瓜1个，姜片3片，清水没过鱼的量，盐少量量，，
鲫鱼木瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，鲫鱼内部清洗干净，木瓜瓤切块
步骤2，锅内烧油，放入鲫鱼中火煎至两面微黄，倒入清水没过鱼即可
步骤3，大火烧开，转中火加盖煮，渐渐地汤会煮出来奶白色。煮片刻加入木瓜块，继续中火煮至木瓜也熟了，加入少量盐调味即可
鲫鱼木瓜红枣汤
食材明细：
主料：：瘦肉适量，木瓜适量，鲫鱼1条，红栆适量，姜葱适量，
鲫鱼木瓜红枣汤的做法步骤：
1.准备好食材，好像多了点什么，后面胡萝卜没有用到。
2.全部切好。
3.锅下油先煎鱼，再翻另一边煎。
4.再把所有食材放在一起煮。
5.二十分钟之后就可以吃了！
小贴士：
木瓜要买熟点的，比较甜也容易煮熟。
木瓜牛奶汤的做法
这是一款美容的甜品。很适合女士们吃哦。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
木瓜1个，牛奶500ml，白糖30克，红枣9粒，
木瓜牛奶汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备木瓜一个，可根据量来制作。本人是用了基本一个吧。红枣提前泡好
步骤2，将木瓜切开，挖囊，切粒。
步骤3，装盘备用。本人是没切完就先拍照了
步骤4，准备锅内加适量水，加入红枣，开火，加盖，煮开。
步骤5，加入木瓜粒，加盖，煮开后再煮3-4分钟。
步骤6，加入牛奶，煮至刚滚即关火。加糖搅匀即可。
步骤7，盛出食用
酸木瓜鲫鱼
食材明细：
主料：：鲫鱼3条，
辅料：：酸木瓜干8片，
配料：：酱油适量，生姜适量，小葱2颗，大蒜适量，盐适量，料酒适量，小米辣5颗，植物油适量，白糖少量，辣椒粉适量，鸡精少量，
酸木瓜鲫鱼的做法步骤：
1.鲫鱼洗净吸干水份
2.准备好配料，酸木瓜干洗净，用水煮5分钟，煮好的酸木瓜与水不要倒掉备用。
3.鲫鱼背部切花刀
4.锅中放油，油热后转中火，鲫鱼下锅煎至两面金黄
5.倒入料酒，大蒜，生姜，小米辣，少量白糖
6.倒入料酒，大蒜，生姜，辣椒粉，小米辣，少量白糖，微炒后倒入煮好的酸木瓜与水。
7.水淹过鲫鱼，放一颗小葱，加盖中火烧20分钟。
8.烧好后放盐，鸡精，鱼汤要多，起锅后撒上葱碎。
催奶、丰胸汤——牛奶炖木瓜
食材明细：
主料：：木瓜1半，牛奶2盒，清水1碗，
辅料：：玉米粒2汤匙，青豆2汤匙，
配料：：冰糖5-8粒，
催奶、丰胸汤——牛奶炖木瓜的做法步骤：
1.准备好的食材
2.木瓜去皮、去种子后切成块备好，青豆和玉米洗净备用（青豆是催奶，玉米是丰胸）
3.把准备好的食材放入电饭煲内（有砂锅更好）
4.加入牛奶
5.加入清水，按下开关，煮20-30分钟就可。
6.煮好后的成品，很好喝，奶香和木瓜的清香混合一起后的味道很好闻，更好喝。其实之前我很不喜欢木瓜的味道，但是这样做后我很喜欢，木瓜的味道淡了！
小贴士：
成品图不是很好，我做上后，我家炜炜醒了，所以煮的时间过了有些杂物，但不影响口感！
加入青豆和玉米朋友可以看情况。不过加上后会有惊喜呢
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