红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱彰显了中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你记得哪些菜谱呢？小编收集并整理了“枇杷雪梨糖水(1)”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：梨1个，枇杷5个，冰糖2块，枸杞2茶匙，水900ml
枇杷雪梨糖水的做法步骤：
1，准备好食材，洗净备用。
2，雪梨和枇杷去皮去核切块
3，锅中先加水大火煮沸，倒入切好的雪梨，再次煮沸。
4，然后加入切好的枇杷和冰糖，继续煮开。
5，水开后，转小火焖煮40分钟左右。
6，最后加入洗净的枸杞，煮上一二分钟。
7，关火，出锅。
8，一家五口，煮这些量，刚好吃完。
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枇杷雪梨冰糖水
食材明细：
雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗
枇杷雪梨冰糖水的做法步骤：
1、雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。
2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）
4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。
小贴士：
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具，不锈钢也行，但我个人总感觉砂锅更好；熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定，随时观察不要因为忘记而烧糊了……
润肺止咳糖水——糖水枇杷(1)
食材明细：
主料：枇杷4只
辅料：水1小碗
配料：冰糖适量
润肺止咳糖水——糖水枇杷的做法步骤：
1，原料图。
2，枇杷清洗干净，摘掉果柄，剥掉皮。
3，用刀从中间切道痕，用手掰成两半。
4，取出果核，撕掉果肉内部的膜。
5，如此处理好所有枇杷果，放入小汤锅中，加入1小碗清水。
6，开火，加入冰糖同煮。
7，煮至枇杷果肉变色，冰糖完全融化（约8-10分钟）即可。
8，关火，盛出糖水枇杷，装入自己喜欢的容器中，即可趁热食用。
枇杷糖水
食材明细：
枇杷30个左右，冰糖适量，清水适量
枇杷糖水的做法步骤：
第1步选择个头大点（个头大的比较酸）的枇杷30个左右洗净后剥皮去核去内膜，对半切开，放入淡盐水中浸泡一会儿
第2步锅中放入两大碗水，冰糖放入锅中融化（我加的是两大块老冰糖没敲碎直接放进去，冰糖一定不要少啊！）捞出盐水里的枇杷一起煮煮至枇杷变黄变软，我用的是电磁炉蒸煮键差不多5分钟的样子就可以了。一边煮一边可以煮玻璃罐（过程忘记拍了）
第3步煮好的枇杷不要开盖让它焖一会儿，把煮好的瓶子捞出，再把枇杷肉和糖水灌到瓶子里，速度快一点关紧瓶盖放凉后可上冰箱冷藏或直接食用
第4步当下午茶的甜品非常不错哦～
小贴士：
枇杷糖水具有防止感冒、润肺止咳的功效，夏季很适合做这样一道老少皆宜的甜品
清甜甘醇---枇杷糖水(1)
食材明细：
主料：新鲜枇杷200克
辅料：冰糖适量
清甜甘醇---枇杷糖水的做法步骤：
1，新鲜枇杷去皮，对半切开去果核。
2，枇杷放入锅中加适量清水，中火煮3分钟。
3，加入冰糖转小火再煮5分钟关火即可。
小贴士：
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。
枇杷冰糖水(1)
食材明细：
主料：枇杷500克
辅料：冰糖100克
枇杷冰糖水的做法步骤：
1，备好食材。
2，枇杷去皮去子。
3，锅中水淹过枇杷即可中小火煮开。
4，煮5分钟在加入冰糖煮15分钟即可。
5，润肺止咳冰糖枇杷水喝起。
小贴士：
枇杷去皮去子，先煮枇杷在加入冰糖一起效果更好。
【百合枇杷糖水】(1)
食材明细：
主料：枇杷8个
辅料：冰糖30克，百合5个
【百合枇杷糖水】的做法步骤：
1，原料图
2，百合提前泡发备用；准备一碗淡盐水
3，取小刀，沿枇杷外皮轻轻刮一圈(这样方便剥皮；熟透的枇杷，这一步可省略)
4，削去茎杆
5，轻松退去外皮
6，切开除去内核
7，剥好后，立即浸入淡盐水(防止氧化变黑)
8，依次剥完，滗去淡盐水
9，冲入热开水，加入冰糖和百合
10，提前将蒸锅烧开
11，入开水锅，大火，隔水蒸8～10分钟即可
12，枇杷季，家里的水果就是它了!
13，营养又美味
14，心动了吗?
冰糖枇杷雪梨
食材明细：
雪梨一只，枇杷三只，冰糖若干，枸杞五颗
冰糖枇杷雪梨的做法步骤：
第1步雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。）；枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
第2步将材料放进砂锅（建议熬煮糖水用砂锅这类厨具，不锈钢也行，但我个人总感觉砂锅更好）中，放入冰糖、洗净的枸杞，水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）大火煮开，然后小火熬煮半个小时（要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定，随时观察不要因为忘记而烧糊了……）
小贴士：
话说，枇杷不仅有止咳润肺祛痰的功效，还有减肥及预防流感的作用。咱们看看它的营养分析就知道了： 1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用； 2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽； 3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒； 4. 枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。 5.中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。 除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节（其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。如需要还是要问问医生）。
银耳枸杞雪梨糖水(1)
食材明细：
主料：银耳（白木耳）适量，雪梨适量，枸杞适量，冰糖适量
银耳枸杞雪梨糖水的做法步骤：
1，银耳提前用温水泡发，半个小时左右；
2，雪梨削皮，切块；
3，一起放入锅中，倒入适量的清水，煮开后转小火1小时左右；
4，最后再加入枸杞和冰糖，煮两三分钟即可。
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