“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对哪些美食感兴趣呢？由此，小编为你收集并整理了卡通小熊猫小馒头供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：白色面团适量（发酵好的），黑色面团适量
辅料：酵母2克，白糖适量
卡通小熊猫小馒头的做法步骤：
1，白色面团发酵至两倍大待用。
2，取部分白色面团，分两个，揉成熊猫的身体。
3，取黑色面团擀成5厘米厚度。
4，取椭圆形模具压出形状，贴在熊猫身体上，取白色面团做眼睛，黑色部分做耳朵?。
5，静置20分钟。
6，上锅大火蒸15分钟。
7，成品图。
8，成品图。
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小熊猫慕斯
食材明细：
主料：牛奶60克，烘焙油50克，蛋黄4颗，细砂糖60克，低筋粉90克，蛋清4颗
辅料：酸奶250克，糖粉25克，淡奶油250克，鱼胶粉13克，冷水52克
小熊猫慕斯的做法步骤：
1，蛋糕胚材料：牛奶：60克、烘焙油：50克、蛋黄：4颗、细砂糖：20克、低筋粉：90克、蛋清：4颗、细砂糖：60克
2，蛋糕胚制作：鸡蛋用分蛋器先分开备用
3，牛奶，油先一起搅拌均匀
4，再加入蛋黄和20克的细砂糖搅拌均匀
5，筛入低筋粉搅拌均匀至无粉状待用
6，蛋清打发泡后加入60克的细砂糖打发至硬性发泡
7，取三分之一打发的蛋清加到蛋黄部分用刮刀翻拌均匀
8，再倒回剩下的蛋白部分用刮刀翻拌均匀
9，拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘中
10，用抹平刀将面糊表面抹平，在桌上震两下排面糊中的空气，再放进烤箱中层
11，上下火170度烤25分钟左右，烤至表面金黄色并且用牙签扎进去取出来时，牙签上没有湿湿的黏带物即可
12，烤好取出立马倒扣在冷凉架上
13，12.冷凉不烫手后，撕去底部油纸备用
14，小熊猫慕斯材料：酸奶：250克 、糖粉：25克、淡奶油：250克、鱼胶粉：13克、冷水：52克
15，制作：鱼胶粉先倒冷水里泡溶解待用
16，糖粉倒酸奶里一起拌匀隔热水加热至糖粉溶化即可
17，淡奶油打至有明显纹路即可，不用打十分发，待用
18，泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态
19，溶化的鱼胶倒入酸奶糊里搅拌均匀
20，再将酸奶糊倒入打好的淡奶油里用手动打蛋器搅拌均匀
21，做好的酸奶糊倒量杯里，再将酸奶糊倒入模具里八分满
22，将事先准备好的蛋糕薄胚用圆形慕斯圈刻出圆形胚
23，9.将圆形蛋糕胚放模具里慕斯表面盖好，放冷藏冰箱冷藏几个小时至凝固即可
24，慕斯凝固后从冰箱取出，用热毛巾敷在模具底部几秒钟，让模具底部受热好脱模
25，手按着蛋糕胚一边，用力慢慢推出慕斯，脱模成功
26，脱模的慕斯翻过来放盘子上
27，将装饰的巧克力耳朵插在两边
28，装饰的巧克力眼睛放耳朵对称的前方
29，装饰巧克力嘴巴鼻子放两个巧克力眼睛中间
30，最后将装饰巧克力小腮红放嘴巴两边对称放好就完成了
31，完成咯
32，..
33，..
小熊猫蛋糕卷
食材明细：
蛋黄3个，低筋面粉80克，水50ml，糖30克，色拉油40ml，蛋白1个，抹茶粉1大勺，绿色食用色素1滴，棕色色素1滴，糖5克，玉米淀粉2克，蛋白3个，糖35克，香蕉1根，打发鲜奶油150克
小熊猫蛋糕卷的做法步骤：
第1步把油纸裁切成蛋糕盘大小，用铅笔在一面先画上小熊猫的图案，然后将纸翻过来垫在烤盘上，这样画的图案就可以透过来并且不会粘到面糊。蛋黄和30克糖混合，搅打均匀至糖融化蛋黄颜色变浅，然后分两次加入色拉油和水搅拌均匀（先加水或是色拉油都可以），最后将低筋面粉筛入液体中翻拌均匀成面糊。
第2步烤箱预热180度。接着在一个蛋白里面放入5克糖和2克的玉米淀粉打发至8分发泡即可。
第3步将面糊盛出一大勺（相当于10-15克），将棕色素或是可可粉加入，搅拌均匀成棕色面糊，再拌入一大勺刚刚打好的蛋白，搅拌均匀成棕色面糊。将棕色面糊装入裱花袋，在烤盘纸上按照图案将熊猫的眼睛、耳朵和嘴的位置点成棕色，然后马上将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤10秒钟定型（注意不是10分钟）立即取出。再盛出来两大勺面糊（相当于25-30克）放入一个小碗，加入两大勺打好的蛋白搅拌均匀成黄色面糊。将黄色面糊装入裱花袋，在烤盘纸上按照图案将熊猫的脸部涂满，然后马上放入烤箱中层，烤15秒钟定型（注意不是15分钟）立即取出。
第4步将剩下的大部分蛋黄面糊中加入抹茶粉和1滴绿色食用色素搅拌均匀成绿色面糊。打发3个蛋白和35克糖至8分发泡状态，跟绿色抹茶面糊混合均匀，倒入已经定型熊猫图案的烤盘纸上，涂抹平整后轻轻磕两下，放入烤箱中层，烤约10分钟至表面不粘手即可取出。
第5步取出后稍稍晾至蛋糕表面比较干燥，然后将蛋糕片连纸一起反扣在另外一张油纸上，轻轻的将顶部的油纸揭下来，小熊猫的图案就一目了然了，晾至跟手差不多的温度。再将蛋糕片的绿色面上涂抹一层打发的鲜奶油，根据喜好加入香蕉段，将蛋糕片从一端轻轻的卷起，卷的时候也同时提起油纸一起用力，这样力量比较均匀，不会因为手指不小心把蛋糕卷弄裂。卷好后用油纸包裹紧实，放入冰箱冷藏20分钟至定型，再切片即可。
小熊猫绿豆包怎么做好吃 小熊猫绿豆包
小熊猫绿豆包
馒头是我国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。刚开始学习蒸馒头的朋友可以买那种自发粉，就是面粉和酵母粉已经配好的，加
食材配方
主料：
小麦面粉
250g绿豆馅
5调羹辅料：酵母
2.5g咖啡粉
半调羹红豆
10颗紫米
5粒做法 共13个步骤
1.小麦粉加水和干酵母和成白色面团
2.从白色面团上取一小块，大约20g，揉入半调羹咖啡粉
3.取出事先制作好的绿豆馅
4.面团发酵成两倍大后，取白色面团分成六份，每份擀成圆面皮
5.包入绿豆馅，包成小包子形状
6.反过来，做成圆馒头
7.咖啡面团，先分成两等份，每一份分成五份。 第一份面团，直接将小面团用手指在案板上搓一下，按成椭圆形
8.用刀切两半，做熊猫耳朵
9.另一份五个小面团，每个小面团再分成两份，每份用手指压成小椭圆形，如图，上面是熊猫耳朵，下面是熊猫眼睛
10.将耳朵和眼睛沾水，粘到圆馒头上
11.装饰上红豆做眼睛，和紫米做嘴巴
12.都制作好后，放入蒸锅，盖上锅盖，二次发酵，等胖到两倍大时，开火，大火烧开，转中小火蒸20分钟就熟了
13.装盘吃吧，宝宝应该会喜欢
卡通猪猪小馒头
食材明细：
主料：南瓜黄色面团适量(发酵好的)，低粉260克，红色面团(发酵好的)，黑色面团少许
辅料：酵母粉适量
卡通猪猪小馒头的做法步骤：
1，低粉260克，酵母粉2克，温水130克搅拌至无颗粒状态面团，红色也是按照这个配方操作，南瓜糊130克，加酵母粉，低粉300克搅拌至无颗粒状态面团，发酵至两倍大。
2，取部分白色面团，揉成圆形，做身体。
3，黄色面团擀成5厘米厚度，用椭圆形模具压出形状。
4，对半切开做小猪猪的耳朵。
5，取黑色面团做眼睛，用椭圆形压出嘴巴。
6，做好了，静置20分钟，上锅大火蒸15分钟。
7，成品图。完成。
卡通玉米小馒头
食材明细：
主料：南瓜糊130克，低粉520克，菠菜汁125克
辅料：酵母粉5克，白糖20克
卡通玉米小馒头的做法步骤：
1，菠菜汁，白糖10克，酵母粉2克，低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团，南瓜切块提前蒸熟待温度合适，放入面包机与低粉，酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。两种面团发酵至两倍大。
2，绿色面团取部分，擀成圆形，黄色面团取部分，揉成椭圆形长条。
3，做成玉米形状，用刀在表面划几刀。
4，静置20分钟。
5，上锅大火蒸15分钟即可。
卡通kitty小馒头
食材明细：
主料：低粉260克，温水130克，卡通糯米贴纸几片，白糖15克
辅料：酵母粉2克
卡通kitty小馒头的做法步骤：
1，低粉，酵母粉，白糖，温水倒入面包机启动程序，搅拌至光滑面团。
2，发酵至两倍大。
3，揉搓成长条光滑面团。
4，切成小段。
5，蒸锅刷一层油，放馒头，发酵至两倍大，表面放卡通糯米贴纸。
6，大火蒸15分钟，焖5分钟。
7，成品图。
卡通菠萝小馒头
食材明细：
主料：菠菜汁130克，低粉520克，蒸熟南瓜糊125克，白糖20克
辅料：酵母粉4克
卡通菠萝小馒头的做法步骤：
1，蒸熟南瓜糊待温度适中，加入酵母粉搅拌均匀，我用的是面包机。
2，加入低粉搅拌均匀成光滑面团，面包机启动面包程序。
3，低粉，菠菜汁，酵母，白糖混合搅拌均匀至无颗粒面团。
4，揉成光滑面团。
5，发酵至两倍大待用。
6，取部分面团，三个大小合适的揉成菠萝形状。
7，菠菜面团取部分擀成5厘米厚度，用花型磨具压出形状。
8，沾少许水，当菠萝的梗和叶子，形象逼真。
9，发酵20分钟。
10，上锅蒸，大火15分钟。
11，成品图一。
12，成品图二。
卡通香蕉小馒头
食材明细：
主料：南瓜糊130克，低粉520克，温水130克
辅料：酵母粉3克，可可粉适量，白糖依个人口味
卡通香蕉小馒头的做法步骤：
1，南瓜糊130克，加260克低粉，加酵母粉，放入面包机搅拌至无颗粒状态面团，白色面团用260克低粉，温水130克，酵母粉2克搅拌至无颗粒状态面团，等待发酵至两倍大备用。
2，取部分白色面团备用。
3，黄色面团备用。
4，黄色面团擀成长条形，白色面团揉成长条放入黄色面皮上。
5，依次包好，像香蕉形状。静置20分钟。
6，上锅，大火蒸15分钟，表面沾少许可可粉。
7，成品图。
8，成品图。
小贴士：
两种面团都可以放一些白糖，完全依个人口味。
卡通小蜗牛小馒头
食材明细：
主料：白色面团适量（发酵好的），红色面团少部分（发酵好的），黑色面团少部分
辅料：酵母适量
卡通小蜗牛小馒头的做法步骤：
1，几种颜色面团发酵好待用。
2，取红色面团揉成长条形状。
3，取白色面团揉成蜗牛的身体，背部红色面团。
4，取红色面团，做耳朵。
5，花型的做装饰。
6，取部分黑色面团，揉成圆形做眼睛。
7，静止20分钟。
8，上锅蒸，大火15分钟。
9，好萌的样子。
10，一对双胞胎。
11，成品图。
12，成品图。
13，成品图。
卡通愤怒的小鸟小馒头
食材明细：
主料：南瓜糊130克，低粉260克，白色面团适量（发酵好的），红曲面团适量（发酵好的），黑色面团适量（发酵好的）
辅料：酵母粉2克，白糖20克
卡通愤怒的小鸟小馒头的做法步骤：
1，南瓜糊加酵母粉搅拌均匀。
2，加入低粉，启动面包机，搅拌均匀至无颗粒状态面团。
3，红色面团也是像上面的程序操作。
4，发酵至两倍大。
5，取部分黄色面团揉成圆形。
6，取部分白色面团，擀成5厘米厚度，用圆形模具压出形状。
7，沾少许水，贴成黄色面团上面。
8，取黑色面团做眼睛。
9，取红色面团，压出椭圆形形状，做嘴巴。
10，在取部分黑色面团，剪成小长型做眉毛。
11，发酵20分钟，上锅大火蒸15分钟。
12，静置20分钟。
13，开始蒸了，15分钟。
14，成品图。
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