东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编特地为你收集整理“五花肉韭菜面疙瘩”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：面粉100克，熟五花肉65克，韭菜20克
辅料：盐适量，味精适量
五花肉韭菜面疙瘩的做法步骤：
1，食材：面粉、熟五花肉（已切丝）、韭菜（已清洗切碎）
2，将切好的韭菜合入面粉中。
3，加适量的清水拌匀成面糊，待用。
4，烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒一下。
5，接着，加适量的清水煮开。
6，然后，舀入韭菜面糊。
7，翻动一下煮开至熟。
8，最后，加适量的盐。
9，加适量的味精。
10，调味翻匀，即可。
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五花肉豆角焖面
食材明细：
五花肉随意，豆角随意，八角2个，葱段一点点，姜片一点点，老抽一点点，蒜3颗，花椒一点点，细面条随意，陈醋一点点
五花肉豆角焖面的做法步骤：
第1步细面条搓点油蒸十几分钟，期间洒用酱油、花生油、水调的汁两次并翻松散
第2步准备辅料爆香葱姜蒜花椒大料肉炒至变色加老抽陈醋适量盐
第3步加豆角，加开水跟豆角齐平，稍微炖一会儿盛出一碗菜汤盖上面再焖一会儿期间看锅内汤汁多少淋上盛出的菜汤
第4步锅内汤汁收完翻均匀即可
小贴士：
我特别怕面熟不透，这么做保证熟透而且口感软香
五花肉烩鱼面
食材明细：
鱼面适量，葱结适量，姜片适量，带皮五花肉适量，冰糖适量，盐适量，酱油适量，料酒适量
五花肉烩鱼面的做法步骤：
第1步将鱼面泡发约15分钟沥水备用；五花肉做法详见(香芋红烧肉）；五花肉烧至八、九成生熟度时加入鱼面，烩炒均匀，稍加焖煮入味，调入适量盐，葱白，翻炒均匀起锅。
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