“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国食疗文化渊远流长，随着社会的不断发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：法式羊前腱6个(约1680克)，
辅料：：盐巴适量，孜然粉适量，洋葱适量，迷迭香适量，酱油适量，五香粉适量，植物油适量，香茅叶适量，辣椒粉适量，
舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】的做法步骤：
1.法式羊前腱，6个，每个280克左右，用叉子在羊腿上扎些洞，方便入味
2.加入五香粉、孜然粉、洋葱碎、迷迭香、油盐和酱油 所有得香料放一起，腌制3小时以上
3. 腌好的羊腿平铺在烤盘上，放上新鲜的迷迭香和香茅叶
4.正面照来个
5.送入烤箱，200度，烤30分钟
6.30分钟后，取出，在羊腿上划上几刀，在撒一层辣椒粉、涂抹一层油，腌制的汁淋少许，使其更入味，送入烤箱，再烤40分钟左右
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食疗大全：舌尖上的美味享受 茄子的做法大全
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茄子的营养价值很高，茄子的做法很多，今天小编教大家茄子的做法大全，教你如何吃茄子最美味也最养生，赶快到下面学学哦，那么你也能变成美食大厨啦!
茄子的做法大全
炸茄饼
【用料】茄子300克，肉末100克，鸡蛋三枚，葱花、姜末各适量。
【做法】
先将茄子洗净去皮，切成直径3厘米长的夹刀片(第一刀切断，第二刀相连);肉末内加黄酒、精盐、葱、姜与味精，搅拌均匀;鸡蛋去壳打碎，投入于淀粉调成糊，茄夹肉撒少许干淀粉后，将肉末放入做成茄饼;锅内放油烧至六成热时，茄饼挂糊，逐个下锅炸至八成熟时捞出，待油温升到八成热时，再将茄饼放入复炸，至酥脆出锅，撒上椒盐末即成。此菜香脆可口，具有和中养胃作用，胃纳欠佳，食欲不振者尤宜服食。
蒸茄子
【用料】茄子250克。
【做法】茄子洗净，切大条状，放入碗中，入蒸笼蒸20分钟左右;将蒸熟的茄子取出，趁热放盐、淋上麻油即成。
【特点】此菜具有清热消痈的功效，适用于热毒疮痈所致皮肤溃烂。
茄子烧芒果
【原料】芒果两个、茄子1根、甜椒、色拉油、薄荷叶、淀粉、葱、姜、蒜、盐、味精、醋、黑芝麻、酱油、白糖
【做法】
1、茄子去皮切成段，加入淀粉拌匀，在油锅中小火煎至金黄取出备用;
2、倒入少许油，加热后放入葱、姜、蒜爆香，加盐、味精、酱油、白糖、醋和少许水调味，加入茄子、甜椒、芒果翻炒;
3、勾芡淋香油炒匀出锅，撒上黑芝麻、薄荷叶即可。
鲜香紫茄
【用料】主要材料：紫皮茄子300克、大蒜4瓣。调味料：香油2小匙、甜面酱1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。
【做法】
1.将茄子洗净，带皮切成块状，放入沸水中氽一下，捞出沥干水
2.把大蒜洗净捣成茸，放入茄子中，另放入精盐、甜面酱、味精、香油拌匀即可食用。
迷迭香烤大蒜
食材明细：
主料：：新鲜大蒜4头，
辅料：：玉米油1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺，新鲜迷迭香1.5克，
迷迭香烤大蒜的做法步骤：
1.用料
2.大蒜去掉外衣，削平底部
3.剪去中间的柱子
4.将蒜瓣尖削平，露出蒜肉
5.迷迭香洗净，切碎
6.将大蒜放入盘中，浇上油
7.撒上盐
8.撒适量黑胡椒粉
9.最后把迷迭香撒在表面
10.放入烤箱，中层，上下火180度，用锡纸覆盖，烤30分钟
11.去掉锡纸，再烤20-30分钟
12.出炉
小贴士：
一开始盖上锡纸烤可以避免水分流失过多，烤得太干，而失去软糯的口感。
用盐量可根据自己的口味调整
迷迭香烤香菇
食材明细：
主料：：香菇适量，迷迭香一勺，
辅料：：盐2克，生抽5克，烹调油10克，
迷迭香烤香菇的做法步骤：
1.香菇洗干净。
2.挤去水份
3.加盐和生抽和迷迭香。
4.、拌均匀，放在空气炸锅炸篮中
5.炸锅180度12分钟。
6.中间开锅拌拌，到点出锅即可。
小贴士：
1、香菇的水份一定要挤去。
2、计划着焯一下水再炸的，结果忘记了，可以加上的。一样要把水挤干净。
3、香料可以换做自己喜欢的其它。
迷迭香烤洋芋
食材明细：
马铃薯1个，培根丁适量，新鲜迷迭香少许，鸡粉少许，起司丝适量
迷迭香烤洋芋的做法步骤：
1.马铃薯用水煮至8分熟后横剖成2半(不必去皮)，将中心部份的马铃薯肉挖出，保留厚度约0.5公分的马铃薯皮备用。
2.培根丁先用少许油略炒，再与迷迭香、作法1中挖出的马铃薯肉、鸡粉拌匀后填入马铃薯皮的中空处，上面撒适量起司丝后放入烤箱，烤至表面上色即可。
感谢您阅读“97美食网”的《舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了法式菜谱专题，希望您能喜欢！
