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[鸡翅烧胡萝卜]

[鸡翅烧胡萝卜]

发布时间 : 2019-10-10
胡萝卜菜谱 胡萝卜丝 胡萝卜的做法

民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢?经过搜索整理,小编为你呈现“[鸡翅烧胡萝卜]”,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料::鸡翅适量,胡萝卜适量,

辅料::盐适量,冰糖适量,小葱适量,蒜适量,生抽适量,料酒适量,花椒适量,

[鸡翅烧胡萝卜]的做法步骤:

1.原材料。

2.胡萝卜切小块。

3.鸡翅焯水。

4.炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。

5.用筷子不断搅拌至冰糖融化,成红色。

6.加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。

7.加入花椒、葱、蒜煸炒。

8.加入少量生抽煸炒。

9.加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅,中火烧15分钟,再加入盐,最后大火收汁即可。

10.美味如此简单。

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胡萝卜烧牛肉(2)


食材明细:

主料::牛肉350g,胡萝卜200g,西红柿1个,

辅料::油适量,香葱2根,生姜3片,鲜酱油20g,老抽5g,料酒适量,冰糖10g,八角2个,香叶2片,干辣椒2个,

胡萝卜烧牛肉的做法步骤:

1.牛肉洗净后焯水,再将血沫冲洗干净,控干水分备用

2.香葱切段、生姜切片、八角、香叶、冰糖

3.胡萝卜洗净后切滚刀

4.起油锅,将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香

5.下入牛肉翻炒2分钟

6.放入料酒、鲜酱油

7.老抽

8.冰糖

9.西红柿去皮,切小块,放进去煸炒2分钟

10.倒入开水

11.放入干辣椒段,盖上锅盖小火烧1小时

12.放入胡萝卜继续烧

13.烧至汤汁浓稠后即可(如果咸味不够,可以适量加点盐)

14.出锅上菜,非常入味哟!

小贴士:

1、想吃酥烂点的,可以烧时间长点
2、如果不够咸,在出锅前放点盐

排骨烧胡萝卜莴笋


食材明细:

主料::排骨适量,胡萝卜适量,莴笋适量,

辅料::盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,冰糖适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,八角适量,干红辣椒适量,

排骨烧胡萝卜莴笋的做法步骤:

1.排骨清洗干净,莴笋及胡萝卜去皮。

2.排骨焯水。

3.莴笋及胡萝卜切滚刀块,焯过水的排骨。

4.炒锅烧热后加入植物油,加入冰糖融化并用筷子不停搅拌,至冰糖成红色起泡。

5.放入排骨翻炒。

6.加入生抽、老抽继续翻炒至上色均匀。

7.加入水、料酒、蒜、姜、干红辣椒、花椒、八角。

8.大火烧开后小火炖煮半小时左右加入莴笋、胡萝卜、盐。

9.炖煮10分钟左右大火收干汤汁。

10.盛盘。

11.成品图

小贴士:

1、炒糖色时候注意火候,不要炒过了容易苦,炒的过程中不停用筷子搅拌看颜色变红起泡马上倒入排骨翻炒。

我的微信公众号:眉儿美食/meier-meishi

酱烧胡萝卜(2)


食材明细:

主料::胡萝卜2根,

辅料::葱一段,辣椒酱20克,蒜蓉辣酱20克,糖5克,水适量,

酱烧胡萝卜的做法步骤:

1.准备2根胡萝卜,洗净切滚刀块

2.一大勺韩式辣椒酱、一大勺蒜蓉辣椒酱,一小勺白糖,

3.用少许清水调成酱汁

4.炒锅入油、放葱花炒出香味,放入胡萝卜翻炒

5.胡萝卜在油中要多炒几分钟,放入调好的酱料,翻炒均匀

6.加入清水与胡萝卜齐平,大火烧开,小火炖煮10分钟

7.10分钟后,用锅铲铲一下胡萝卜,已软烂即可盛出;盐基本不用放,酱料里都含有盐分

小贴士:

很简单的一道素菜,调料也简单,味道不简单。

土豆胡萝卜烧牛肉(2)


食材明细:

长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳,多吃一些胡萝卜等富含维生素A的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜,加了胡萝卜营养更丰富,色彩更漂亮,不但有强身健体的作用,对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃!用料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许

土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤:

:

1、 牛肉切成1厘米见方的块,飞水;

2、 锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;

3、 烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;

4、 土豆切滚刀块放入锅中;

5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。

下饭好滋味——杏鲍菇烧胡萝卜


食材明细:

主料::杏鲍菇适量,胡萝卜适量,生姜适量,大蒜适量,葱适量,

辅料::花椒适量,红烧酱油适量,生抽适量,食盐适量,食用油适量,

下饭好滋味——杏鲍菇烧胡萝卜的做法步骤:

1.主要原料,忘记拍花椒粒了。

2.杏鲍菇和胡萝卜分别改刀,切成合适大小的块状。

3.葱切段,生姜切片,大蒜从中间分切成两半。

4.炒锅加适量油,下入葱姜蒜炒香。

5.下入杏鲍菇和胡萝卜块翻炒两分钟。

6.加适量红烧酱油,没有的话老抽也可以。

7.加适量生抽翻炒。

8.下入花椒粒炒匀。

9.加水,水量以没过食材为宜,加盖,煮沸后转中火。

10.烧至汤汁明显变少时加适量食盐调味,炒匀。

11.大火收汁。

12.收干汁后即可出锅装盘。

胡萝卜煎饼


食材明细:

主料::胡萝卜60克,水50毫升,面粉50克,

辅料::白糖适量,

胡萝卜煎饼的做法步骤:

1.胡萝卜洗净后切成小丁。

2.切好的胡萝卜丁放入料理机里加入适量水打成胡萝卜汁,然后倒入一个大碗里。

3.往胡萝卜汁里加入适量面粉搅拌均匀成可流动的糊状。

4.加入适量白糖搅拌均匀。

5.烧烤炉放少许油,把调好的面糊舀入烧烤炉上摊开成小饼状两面煎熟即可。

小贴士:

1、往胡萝卜汁里加入面粉时要慢慢一点点加入搅拌成可流动的糊状。

2、白糖的用量依个的喜爱放入。

胡萝卜面包


食材明细:

主料::胡萝卜泥120克,高粉320克,低粉80克,酵母粉4克,盐3克,糖53克,鸡蛋液32克,牛奶125克,黄油40克,

胡萝卜面包的做法步骤:

1.胡萝卜蒸熟打成泥。

2.所在原料用后油法揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2.5倍大。

3.将面团排气后等分成12份,盖上保鲜膜松驰15分钟。

4.揉搓成圆锥状。

5.擀成倒三角形。

6.从上往下卷起来。

7.排在烤盘里放温暖湿润处进行二次发酵。

8.发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。(蛋液可与水1:1稀释一下。)

9.烤箱预热,180度烘焙20分钟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《[鸡翅烧胡萝卜]》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3449907.html

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