羊脂核桃粥

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了“羊脂核桃粥”，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

粳米50克，核桃20克，羊脂20克，白砂糖20克

羊脂核桃粥的做法步骤：

1. 将羊脂置于锅中，熬炼成油备用；

2. 每次取1～2食匙油；

3. 羊脂油、核桃肉、粳米，加适量清水同煮至成粥；

4. 加适量白糖调味即可。

小贴士：

本品有补虚、益气、平喘之功效，适用于中老年肺气肿、慢性支气管炎患者。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

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黑豆核桃粥

食材明细：

主料：：黑豆150g，大米60g，糯米60g，黑米60g，核桃4个，

辅料：：红糖3大勺，枸杞10g，

黑豆核桃粥的做法步骤：

1.备好食材：黑豆、核桃、大米、糯米、黑米；

2.核桃去壳，剥出核桃仁；

3.将所有食材洗干净；

4.将食材放入电饭煲内胆，再放入适量清水；

5.电饭煲通电，启动“煮粥”程序；

6.煮粥时，可准备些红糖；

7.黑豆核桃粥煮好后，放入红糖，枸杞，搅拌均匀；

8.【黑豆核桃粥】做好啦。

小贴士：

食材可根据个人口味调整。

瘦肉核桃粥

食材明细：

主料：：大米1小杯，

辅料：：瘦肉20g，核桃1个，

配料：：盐点点，香油1---2滴，水适量，

瘦肉核桃粥的做法步骤：

1.我用的是剩饭，直接到锅里加适量的水煮。

2.把瘦肉洗干净斩碎，核桃也是斩碎。

3.锅里水开后现倒核桃开小火慢慢熬。

4.熬到饭粒开花了，就可以把瘦肉倒进去了，用筷子快速搅拌。加点盐。2分钟后滴点香油就完成了。

5.第一次熬这个，不太在行。再加上幺儿一直在旁边闹，让我手忙脚乱的。呵呵····下次加油啦！

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