“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？在这里，你不妨读读Yogurt水果杯，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
水蜜桃，草莓，樱桃，蓝莓，Yogurt，燕麦脆或杏仁片
Yogurt水果杯的做法步骤：
1.先将准备的水果切粒；
2.然后一层水果+ 一层Yogurt，直到填满杯子；
3.最后撒上一层燕麦脆（或者烤熟的杏仁片也可以 ）即可。
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水果蛋糕杯
【水果蛋糕杯】（可做4个）
材料：黄油100g，白砂糖50g，全蛋2个，蛋黄1个，杏仁粉50g，低粉130g。柠檬汁20g，柠檬皮屑1个。
各种水果适量，酸奶少许。
做法：
1.柠檬清洗干净，削下外皮，切丁，挤出20g柠檬汁备用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤几分钟，晾凉后打成粉。鸡蛋提前放置室温，备用。黄油室温软化，加糖打至发白，分次加入提前打匀的蛋液，打至体积膨大。
2.筛入低粉，加入杏仁粉，用刮刀拌匀，倒入柠檬汁和皮屑拌匀。
3.模子要提前涂又撒粉（方法见后），把拌好的糊糊先装入裱花袋，然后挤入模中。烤箱预热170度，中层，上下火，30分钟。烤好后取出晾凉，加入切好的水果，挤上酸奶即可。
模具的防粘方法：
使用金属模具时，需要先用刷子涂一层软化的黄油，然后撒上面粉，晃动模子使得面粉均匀附着在模子表明，然后倒扣敲打模子，把多余的面粉倒出即可。对于烤一些黄油量比较大的蛋糕，比如磅蛋糕，只涂油即可做到不粘的效果，无需撒粉。
使用硅胶模具时，只需要涂一层黄油即可。对于烤一些黄油量比较大的蛋糕，比如磅蛋糕，也可以不刷油。
士力架水果奶油杯
这款士力架水果奶油杯制作十分简单，士力架、水果、奶油之间的组合在一起，口味十分香甜，大家快来制作试试看吧!
食材：
芒果50g;猕猴桃50g;士力架1条;淡奶油200g;细砂糖50g
步骤：
1.材料：芒果1个、猕猴桃1个、士力架1根、淡奶油200克，细砂糖50克，
2.将奶油倒入盆中，加入糖;
3.用蛋抽或者电动打蛋器打至全发(奶油可裱花状)
4.将水果切成丁
5.将冷藏过的士力架切成片
6.再切成丁
7.杯中挤入一层奶油，撒上水果丁和士力架丁
8.杯中再挤入一层奶油
9.再撒上水果丁和士力架丁或者片即可
小贴士：
1、水果可以按自己的喜好换哦~
2、冷藏一下更美味!
3、夏天打发奶油，建议坐在冰水盆中;
4、奶油慢慢打~~~当心打过头了。不建议用植物奶油哦。
小编有话说：
这款士力架水果奶油杯制作简单，并且营养丰富，大家快来制作试试看吧!
牛奶水果杯
食材明细：
150ml的玻璃杯四个适量，A：牛奶600ml、细砂糖30g、玉米淀粉40g适量，B：鲜榨橙汁400ml、细砂糖10g、鱼胶片4g适量，C：蓝莓、树莓适量，薄荷适量适量
牛奶水果杯的做法步骤：
第1步将A料全部在锅中混合，一边用小火煮，一边不断搅拌。待开始沸腾，变成粘稠状时，从火上取下来，放冰水上一边冷却一边搅拌。
第2步冷却后，倒入准备好的玻璃杯中，盖上保鲜膜，入冷藏室冷却凝固。鱼胶片提前放冰水中泡软。
第3步将材料B放入另一小锅中，开火，煮到糖全部溶解后，加入挤干水份的鱼胶片，搅拌至完全溶解。稍凉后，取出已冷却凝固好的杯子，淋在已凝固的牛奶上面，再蒙上保鲜膜，冷藏一夜。
第4步第二天吃之前，用新鲜树莓、蓝莓、薄荷装饰表面。
小贴士：
TIPS： *此方法还可以用其他的果汁代替，变换出更多的口味。 *煮A料的时候，全程用小火，并不停搅拌，玉米淀粉容易糊锅，千万注意别烧糊了。 *表面装饰的水果也可以根据你的巧思来变换，最重要是色彩丰富、口味好。
水果麦片酸奶杯
食材明细：
主料：酸奶1袋半，西瓜适量，芒果半个，猕猴桃一片，蓝莓适量
辅料：水果麦片适量，贝壳形巧克力谷物片适量
水果麦片酸奶杯的做法步骤：
1，西澳阳光麦片适量，酸奶一袋半。
2，西瓜球，蓝莓，猕猴桃，芒果，巧克利谷物片各适量。
3，酸奶倒杯中。
4，先撒一层燕麦片。
5，水果摆上。
6，再撒上一层燕麦片。
7，成品。
8，成品。
水果酸奶杯
食材明细：
草莓150g，芒果200g，蓝莓100g，酸奶250ml，芒果适量
水果酸奶杯的做法步骤：
第1步芒果去皮切丁用模具压出芒果花
第2步蓝莓洗净草莓洗净去蒂切开
第3步一次将蓝莓和草莓、芒果码放进容器倒入酸奶
第4步点缀芒果花和带蒂草莓装饰即可
小贴士：
1.水果类可以依据个人喜好，推荐草莓，芒果，木瓜一类的2.酸奶尽量选择浓稠度高的3.冷藏食用更棒呢
酸奶水果杯(2)
食材明细：
主料：酸奶1杯，全麦面包片2片
辅料：草莓适量，蓝莓适量，杏仁适量
酸奶水果杯的做法步骤：
1，将全麦面包片放入多士炉中烤上几分钟至焦黄；
2，将烤好的面包切成小丁；
3，放入到玻璃杯中；
4，加入自制的酸奶注满；
5，将草莓切成块放在表面上；
6，再加点草莓和杏仁粒。
自制水果酸奶杯
食材明细：
主料：全脂牛奶1升，酸奶菌1小袋，细砂糖30克
自制水果酸奶杯的做法步骤：
1，牛奶，菌粉，和细砂糖
2，全脂牛奶倒入酸奶机中，加入30克细砂糖
3，搅拌均匀
4，倒入菌粉，再搅拌均匀
5，放入酸奶机，发酵8个小时，发酵好后入冰箱冷藏
6，香蕉，草莓，猕猴桃切丁备用
7，一层水果一层酸奶一次铺好，健康美味的水果酸奶杯就做好啦
小贴士：
1；选用全脂牛奶做酸奶更美味哈，很浓郁的奶味
2；我没加淡奶油，加了30克的糖，成品一点也不酸，很好吃
3；我发现酸奶和草莓很配呢，哈哈
美味的奶油水果杯
食材明细：
火龙果1个，芒果3个，猕猴桃糖2个，奶油1盒，细砂糖20克
美味的奶油水果杯的做法步骤：
第1步火龙果、猕猴桃、芒果、奶油一盒、细砂糖火龙果、芒果、猕猴桃去皮切成丁；
第2步用龙卷风来打发奶油，将100g淡奶油倒入龙卷风中，加入20g白糖，龙卷风打发速度非常快，轻轻摇动龙卷风只需1分钟左右，即可将淡奶油打发；奶油打好后装入裱花袋中，挤出一层奶油在杯子中；
第3步铺上一层水果丁再挤上一层奶油后，摆上猕猴桃丁，再挤一层奶油，最上层摆上芒果丁，水果奶油杯就大功告成了，放入冰箱冷藏后更美味哦！
第4步美味的奶油水果杯完成啦!
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