食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了菊叶玉板，相信会对你有所帮助！
食材明细：
菊叶300克，鲜笋100克，熟火腿30克，盐7.5克，白糖10克，高汤100克，花生油40克。
菊叶玉板的做法步骤：
菊花脑去黄叶，摘根后洗净，鲜笋和火腿均切成片，将笋片和火腿用高汤炆一下，取出放入盘内四周作衬托。炒锅置火上烧热，放素油，投入菊花脑，加精盐、白糖煸炒几下，起锅装盘即成。
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玉盏绽菊
食材明细：
主料：：干豆腐1张，黄瓜1根，
辅料：：枸杞子适量，
配料：：自调适量，
玉盏绽菊的做法步骤：
1.将干豆腐切成一个宽的长条
2.将干豆腐切成一个宽的长条。
3.从一端将其卷起。厚度不够要在外面再围一圈。
4.翻起来，就成了一个菊花状。
5.准备一根略粗的黄瓜，将其洗净。
6.切成长短大小均等的段。
7.将其挖空，可不必挖到底，“玉盏”就做好了。
8.将之前做好的“菊花”插进做好的“玉盏”中，再放一粒泡过水的枸杞子，造型就做好了，你可以再根据自己的口味浇汁即可。
小贴士：
1 干豆腐要选择薄的。
2 黄瓜要选择粗细一至，肚略粗的。
3 我为了造型没有加调味料，大家可以根据自己的口味做成调汁浇上。
菊叶蛋花汤
食材明细：
土三七500克，鸡蛋150克，花生油10克，盐3克，大葱5克
菊叶蛋花汤的做法步骤：
1. 菊叶洗净，沥干，鸡蛋打散，葱切碎。
2. 锅中油热后，放葱花略爆，加入清水适量，煮沸，放入菊叶（土三七），待滚开熄火，倒入蛋液，加盐，淋上香油即可。
小贴士：
此汤清火明目，滋阴养血，适用于团体发热导致的烦闷，眼睛红肿而痛，声音哑，咽喉疼痛等症。滋阴养血，眼红肿痛，平肝解毒。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
美食金枝玉叶
周二逛吉之岛，正好西柚特价，买回来一只打算做甜品。
因为前两天翻书时正好看到了金枝玉叶，现在是荔枝芒果季，配了这个红肉西柚，加上冰箱里常备的炼乳，齐了，动手做甜品吧！
话说这红肉西柚直接吃还真是不太好吃，配在甜品里倒是很提味，试试吧！
金枝玉叶
材料：芒果2个，荔枝2个，红肉西柚20克，炼乳20克
金枝玉叶得到做法：
1，芒果去皮去核，取果肉搅拌成泥。
2，荔枝去壳去核，果肉撕成丝。
3，柚子去皮拆成果肉粒。
4，芒果泥装入碗中，撒上荔枝丝和柚子粒，浇上炼乳。
网站小提示
鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。
菊叶炒小青菜的做法
材料：
有机青菜半盒，菊叶一份，橄榄油适量，盐适量，
菊叶炒小青菜的做法的做法步骤：
步骤1，炒锅入橄榄油倒入小青菜翻炒一会儿再倒入菊叶一同翻炒加盐调味
感谢您阅读“97美食网”的《菊叶玉板》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了爆浆玉子烧专题，希望您能喜欢！
