“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？或许你正在查找类似"家乐浓汤宝之酸菜汆白肉"这样的内容，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
酸菜适量，猪五花肉适量，香菜少许，干红辣椒少许，葱姜丝少许，家乐浓汤宝之猪骨汤宝一盒
家乐浓汤宝之酸菜汆白肉的做法步骤：
第1步酸菜切成细细的丝儿，葱姜切丝儿，干红辣椒剪成丝儿，猪五花肉切薄薄的片儿家乐浓汤宝之猪骨汤宝一盒
第2步炒锅加热后加入适量的食用油下入葱姜丝，干红辣椒丝爆香后加入酸菜煸炒会儿加入清水，再加入家乐浓汤宝的猪骨汤宝煮沸后加入五花肉汆熟即可
第3步盛入汤碗里，加点儿香菜叶，酸酸辣辣，还有浓浓的骨汤香。
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家乐浓汤宝之粉丝牛肉汤
食材明细：
粉丝适量，熟牛肉少许，芹菜叶少许，家乐浓汤宝之牛肉味一盒
家乐浓汤宝之粉丝牛肉汤的做法步骤：
第1步砂锅里加入足量的清水熟牛肉切几片
第2步粉丝用温水泡软家乐浓汤宝之牛肉味的一盒
第3步水沸腾后将上述的材料加入其中煮制再次沸腾即可加入点儿绿色的芹菜叶，辣椒圈儿点缀下即可。
家乐浓汤宝:瘦肉汤粉
食材明细：
小粉粉200G，猪骨浓汤口味1小盒，梅花肉100G，葱适量，虾米适量，大白菜适量
家乐浓汤宝:瘦肉汤粉的做法步骤：
第1步大白菜，梅花肉洗净，切好喜欢大小虾米泡软，葱切段切粒
第2步猪骨浓汤宝所有格式材料
第3步小河粉煮开水把小河粉轻轻焯焯水。。。捞起备用
第4步另一锅煮开水，下猪骨浓汤宝一粒,虾米,煮开。。再把梅花肉放入煮开煮熟..最后，把大白菜放煮熟就可以倒入焯过水的小河粉撒上葱花，葱段就可以了...
中式酸菜汆白肉卷
食材明细：
带皮熟猪五花肉300克。，水发海参25克，水发鱿鱼25克，熟冬笋25克，罐头鲜蘑50克，水发粉丝100克，香菜梗20克。，中式渍酸菜200克，精盐5克，味精5克，香油5克，鲜汤1000克(见本鲜味型)。
中式酸菜汆白肉卷的做法步骤：
1.将五花肉切成4.5厘米宽、6厘米长、0.2厘米厚的薄片。海参、鱿鱼、冬笋切成4.5厘米长、0.3厘米粗的丝，飞水待用。将水发粉丝50克切成4.5厘米长的段。渍酸菜飞水，将其中100克切0.3厘米粗的丝，其余片成大薄片。将鲜蘑切片，香菜梗飞水待用。将肉片100克每片横铺在砧板上，将海参、鱿鱼、冬笋丝、粉丝段捋顺，沿肉片宽码好卷紧，用香菜梗捆紧，成直径1.5厘米粗的卷。
2.锅内入汤，下入鲜蘑片、渍酸菜片、肉片200克、余下的粉丝，下入精盐，烧开后改用文火火靠5分钟，用漏勺捞入汤窝（盅子）内垫底。将卷好的白肉卷下入锅中，火靠5分钟，调入味精，盛入汤窝内，淋入香油即成。
家乐浓汤宝:沙姜蒸梅花肉
食材明细：
猪骨浓汤口味1小盒，梅花肉400G，沙姜一小块，葱少许，盐少许，虾米少许
家乐浓汤宝:沙姜蒸梅花肉的做法步骤：
第1步梅花肉洗净备用沙姜一块
第2步猪骨浓汤宝所有材料
第3步梅花肉切片沙姜切碎
第4步准备好材料切好片的梅花肉,拍碎沙姜,猪骨浓汤宝,虾米混在一起,加少许盐
第5步拌均匀的梅花肉锅里下水煮开...
第6步把拌均匀的梅花肉放入水开的锅中。。大火蒸七分钟就可以了撒上葱花就可以了..
家常版酸菜汆白肉
食材明细：
主料：五花肉适量，酸菜适量，粉条适量
辅料：生姜适量，蒜适量，小米椒适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量
家常版酸菜汆白肉的做法步骤：
1，五花肉是我提前准备好的。如果是现做的话需要把五花肉先焯水后加入适量的生姜，料酒，花椒煮到筷子可以扎透，捞出放凉，切薄片。粉条提前泡软，酸菜清洗干净，我买的成品就是丝状的，不用再切了，其他的配料切片切丁都可以。
2，锅中放油，放入蒜片生姜和小米椒，再放入一个八角，炒出香味。
3，放入酸菜炒出香味。
4，加入高汤，我加的煮五花肉的水。
5，把酸菜煮一会，放入五花肉片，开小火炖15-20分钟。
6，加入适量的白花椒粉和盐，酸菜有点咸味，所以不要加太多的盐。
7，差不多好的时候加入泡好的粉条，在煮五分钟。
8，最后撒上点小芹菜或者香菜点缀一下，放一点鸡精，开吃吧！
小贴士：
五花肉不要煮的时间过长，肉会不好切会散。
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