食材明细:
饼底:1,自发面粉100g 2,鸡蛋2只 3,牛奶100ml 4,糖100g ,巧克力粉30g或者融化巧克力50g
顶层:巧克力200g,白巧克力200g,奶酪30g(超市里面的就可以)
馅料:奶油奶酪200g(没有的可以用自己喜欢的炼乳代替;或者用软化黄油)糖50g
寂寞芝士蛋糕的做法步骤:
1,把饼底材料混合,放进电饭煲用万能炖做20分钟。或者只是煮饭20分钟
2,奶油奶酪混合糖,带软化后搅拌均匀。
3,饼底切成6份,抹一层奶油奶酪放一层饼底。3层。
4,把巧克力隔水融化,浇在蛋糕上。白巧克力融化和奶酪混合,温热时候做成小球状,若喜欢可可可以滚一下沾一层可可粉。装饰在自己喜欢的位置。
小贴士:
装饰技巧:嫌巧克力融化麻烦?抹一层奶油奶酪之后直接把巧克力切碎洒在上面就好了。
食材明细:
苹果2杯(大概2个苹果,推荐用granny smith品种的,没有的话其实只要脆脆的苹果都行),柠檬汁2小勺,肉桂1/2小勺,细砂糖1/4杯,中筋面粉2小勺,焦糖粒适量(如果买不到,只能省略了,或者太妃糖切一切也可以的),粗粒海盐适量,蛋液适量
独享焦糖海盐苹果派的做法步骤:
第1步做派皮,参考法式苹果塔里的做法,或者直接像我一样用市售的派皮。苹果削皮,切核,切小颗粒,大小和玉米粒差不多大。
第2步加柠檬汁,肉桂粉,细砂糖,中筋面粉混合拌匀。
第3步烤箱预热425F/220度。派皮用饼干模子或者用酒杯压出直径大约10cm的圆形。
第4步压出所有可以压出的圆形后,多余的派皮可以捏合在一起再擀开继续切。一片派皮上放上大约1大勺的苹果粒,表面放上几颗焦糖粒,再撒上一点点海盐。
第5步盖上另一片派皮,用叉子将边缘按压在一起。最后表面刷上蛋液,再用利刀切两口透气。
第6步烤箱中层,15分钟左右至表面金黄色。烤好后,冷却10分钟再开吃哈,不然内馅会烫死人哒。就素这么简单,大家随意,Enjoy!
我们一天中的每一个时段心情是不一样的,有的时候是早上比较兴奋,晚上都比较悲伤,有的时候是早上很悲伤,晚上心情却不错,很多人都选择在寂寞的时候吃早餐,其实这是一种不健康的生活方式,它会让你早餐吃的不开心,而且消极情绪也会不断地蔓延,接下来让我们一起来了解一下吧。
早上吃的好,中午吃得饱,晚上吃得少——这是一天健康饮食的要诀。早餐排在一日之中的最早,可见它的重要性,而且这句话里面强调必须吃的好的就是早餐。到底早餐怎样才算好,我们不妨来细细分析一番。
早餐有多重要?作为现代人的你即使做不到,也应该知道。尤其对于工作繁忙、社交活动多、夜生活丰富的白领一族来说,营养不平衡会更容易加速身体的透支,因此更加不可忽视和放过健康早餐的任何一个小细节。
A 健康搭配:
酸碱结合不可偏废 不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
B 基本常识:
最佳就餐时间及分量 一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。7时~8时吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4~5小时左右为好。如果早餐吃得较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200克之间,热量应为700千卡路里左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。就食量和热量而言,早餐应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。
C 贴心提醒:
喝酸牛奶后应立即漱口 酸牛奶中含有大量的乳酸菌进入胃肠道,但会有少部分残留并寄生在口腔内,能与口腔内细菌混合在一起发酵并产生酸类,会侵蚀牙体组织,经常如此能使牙组织产生脱钙,甚至慢慢产生龋洞。所以,喝酸牛奶后,应立即用点温开水、茶水或漱口液漱口。
寂寞的时候吃早餐虽然不全是坏处,但是消极作用明显比积极作用要多很多,一次我们要注意这方面的问题,在吃早餐的时候最好保持愉悦的心态,不要把消极的情绪让你一天生活变得糟糕,这样十分不划算的,任何事情都有解决的方法,我们应该积极的面对。
这个夏天,不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞!做个可乐鸡根解解馋!!^_^
材料:
鸡根600g,可乐半瓶,姜丝适量,大蒜瓣2瓣,料酒2勺,生抽2勺,盐适量,食用油适量,
可乐鸡根-专治嘴巴寂寞的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡根洗净,沥干。拿刀背拍松再在鸡根上划几刀。(这样做更容易入味)
步骤2,锅中注入冷水,将鸡根倒入锅中煮开,撇去浮沫,捞出鸡根沥干水备用。(这样做是为了去腥)
步骤3,热锅倒油,放入姜丝、蒜末,再加入鸡根,煎到两面稍变色。
步骤4,加入料酒、生抽、盐,倒入半瓶可乐大火煮沸。
步骤5,转中小火焖煮30分钟左右,最后汤汁收到快干就可以了。
步骤6,美味可口的可乐鸡出锅啦!不错吧!^ _ ^
步骤7,来。。。尝一个!^_^