吃维生素c能够解酒吗

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？根据大家的需求，小编特意准备了“吃维生素c能够解酒吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！

维生素C是我们大家都比较熟悉的一种营养元素，在我们一般日常食用的水果和蔬菜中都含有维生素C，比如：韭菜、土豆、菠菜、辣椒、桔子、柠檬等中都含有非常高的维生素C，为我们的身体健康提供了非常好的保障，那么吃维生素C能起到解酒的作用吗？下面我们就来给大家简单的介绍一下：

维生素C的作用：

1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。

2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。

3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。

4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。

5、制造肾上腺类固醇激素。

6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。

7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。

8、解毒作用；

9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力；

10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

科学研究发现，在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少乙醇性脂肪肝的发生。在正常情况下，饮入的酒经过胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转变为乙醛，而后生成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。在大量饮酒时，体内的乙醛来不及转化为乙酸，会生成大量的超氧阳离子自由基，导致人体内氧化和抗氧化平衡的失调。此时如果还能够多吃蔬菜和水果，补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，可减少酒精对人体的伤害。

禁忌

维生素A

服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。

维生素AD

服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素A和维生素D流失。

维生素B1

蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

维生素B2

高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

维生素B6

食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。

经过以上的介绍，我们可以知道维生素C是可以起到解酒的作用的，同是也为大家介绍了一些关于维生素的使用禁忌，希望对大家有用，如果我们需要用维生素药物来进行补充自身的维生素的话，最好是到正规的医院，找医院进行相关的咨询，不要擅自用药，造成不良影响。

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空腹吃维生素c好吗

现在很多的人都特别重视身体的健康，想通过补充维生素c，来更好的预防疾病，治疗疾病，所以现在有很多的人，想全面了解一下空腹吃维生素c好吗？下面的内容就对这方面的知识全面做了介绍，所以对于经常吃维生素c的一些朋友，可以全面的了解一下。

维生素C(简称维C)是人体每天需要量最多的维生素，是人体机体活动必不可少的，在临床上常应用于维生素C缺乏症、感染性疾病、心血管病和贫血等疾病的防治。但口服维生素C并非多多益善，也并非人人适用。很多人在补充维生素上面有很多的错误认知，而这些认知也是导致身体缺乏维生素的罪魁祸首。

1.水太烫放入维C泡腾片

刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。

2.放太久

如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。

3.混着喝

有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸盐酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质？？苯。

4.空腹吃维生素最合适

本身维生素的分子结构比较小，很容易被身体吸收，如果在空腹食用的时候，会导致血液浓度极度上升，同时水溶性的维生素很容易经过尿液排出体外。所以，在没吃进餐后再发用水溶性的卫生，这样才能有效的避免营养的流失。

空腹吃维生素c好吗、在了解了以上的内容以后，愿意通过维生素补充营养，预防疾病的一些患者，就详细了解了空腹吃维生素c好吗？有了一个具体的认识，其实空腹吃维生素c，效果是特别好的，易于吸收，也不会造成营养的流失。

口腔溃疡吃维生素c有用吗？

如果我们不小心咬到了自己的唇肉，或者火气大的时候，我们的嘴巴里就会发出类似小泡一样的东西，那就是口腔溃疡。口腔溃疡使得我们疼痛难耐一个星期左右，恨不得能快些好起来。但一些人听说吃维生素C对口腔溃疡能起到一定的作用。真的是这样吗？不妨我们来看一看吧。

口腔溃疡一般和上火缺乏维生素或者免疫力低下有关系，平时多食蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性的食物，尤其是辣椒烟酒一类的，经常饮用菊花茶具有很好的预防作用。建议补充复合维生素B及维生素C和硫酸锌片，另外云南白药敷于溃疡处，一日2次，一般2-3天痊愈，或者维生素C片研碎撒于溃疡处或直接将整片放于患处，每天2次，效果也是很好的。

口腔溃疡要吃一些清淡的食物，这个时候口服维c还是挺管用的，另外，口腔溃疡一般是微量元素及维生素缺乏导致的。口服牛黄解毒片，有助于溃疡愈合。疼痛明显，溃疡较多，间歇期较短的可试用左旋咪唑，转移因子或胸腺素等免疫调节药物治疗，另外局部使用西瓜霜喷剂或者锡类散治疗。多喝白开水。

将维生素C药片压成面，涂在患处，一两次就有效。也可将维生素C研成粉末状，若系小溃疡，仅需取少许敷于患处即可;若溃疡面较大，则应先轻轻刮除溃疡面渗出物，然后再敷药粉。每日用药2-3次，溃疡小者用药1-2次即愈，溃疡大者用药2-3次，疼痛可显着减轻，2-3天溃疡面即可痊愈。

以上就是如何使用维生素c治疗口腔溃疡做了详细的介绍。但吃维生素c并不是百分之百有用的，一旦发现作用不大时我们应该选择其它方法。如：涂抹药物、去医院检查治疗等。最好的方法还是多喝水，这样口腔溃疡才会痊愈的更快。

​口腔溃疡吃维生素c有用吗

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人非常讲究食疗，在长期的生活中，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？有请驻留片刻，小编为你推荐​口腔溃疡吃维生素c有用吗，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

口腔溃疡是很常见的问题，在春季的时候很容易产生这样疾病，春季对预防口腔溃疡的方法比较多，饮食就是不错之选，多吃一些蔬菜、水果，蔬菜和水果含有的维生素种类多，而且对身体水分补充也是很有帮助，因此是不错之选。那口腔溃疡维生素c吃有用吗，是很多人不清楚的。

口腔溃疡吃维生素c有用吗：

口腔溃烂时服维生素C是有作用。口腔溃疡患者是口腔感染细菌病毒，或者缺乏维生素以及某些人体所需的物质而引起口腔局部发生炎症性改变，但是还是会出现复发的现象，想要更快的恢复身体，还是要选择常规的方法，其中中医的方法是很多患者在选择的，可以从根本上进行治疗，抑制病症的复发。

维生素C片使用方法

将维生素C药片压成面，涂在患处，一两次就有效。也可将维生素C研成粉末状，若系小溃疡，仅需取少许敷于患处即可;若溃疡面较大，则应先轻轻刮除溃疡面渗出物，然后再敷药粉。每日用药2～3次，溃疡小者用药1～2次即愈，溃疡大者用药2～3次，疼痛可显着减轻，2～3天溃疡面即可痊愈。

在对口腔溃疡维生素c有用吗认识后，患者口腔溃疡的时候都是可以选择维生素c，不过在对维生素c吃的时候，需要注意每天都要坚持，而且想要预防口腔溃疡的时候，常吃维生素c也是可以的，维生素c平时吃对身体没有损害。

薯类也富含维生素C

薯类也富含维生素C

薯类也富含维生素C

说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养，多数人想到的是膳食纤维，很少有人知道，它们其实还是维生素C的良好来源。

《中国食物成分表》中的数据显示，每100克土豆中维C含量为27毫克，红薯为26毫克，木薯为35毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如白萝卜21毫克、扁豆13毫克、西红柿19毫克、茄子5毫克，但低于大部分的叶、花类蔬菜，如大白菜31毫克、菜花61毫克。

从保留率上来讲，烹饪过程中，食物中的维C会因水浸、受热、氧化等因素而产生不同程度的损失。而薯类食物富含淀粉，可以保护其中的维C。有数据显示，菠菜水煮1分钟后维C保存率为75%。而土豆带皮水煮40分钟后保存率为87%，蒸40分钟后保存率为91%，红薯的结果基本相同。但土豆去皮切丝油炒6~8分钟，维C保留率为54%，油炸仅为38.5%。

为了保护维C，薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒土豆时不要切太细太小，切后不要再用水冲洗，以免维C通过切口大量流失。因维C在酸性条件下稳定，烹调土豆时最好加点醋。另外，烹调时不宜过早加盐，否则维C也容易被氧化而损失。

维生素c饭后吃还是饭前吃呢？

维生素在人的身体当中具有很重要的作用，如果缺少维生素的话，会让身体降低免疫力，对钙的吸收会产生很大的影响，甚至会导致血压不够稳定的现象，所以有些人总是需要补充一些维生素c，但有很多人不知道维生素c是在饭后吃好呢还是在饭前吃好呢？一起来了解一下吧！

维生素C片具有增强免疫力、促进钙的吸收、稳定血压的作用，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。那么，维生素c片饭前吃还是饭后吃呢？要注意些什么呢？

维生素C饭后服更利于吸收。其实，服用维生素类药和用其他药一样，也有一定的规定、要求和注意事项，那就是饭后服。因维生素类药口服后主要由小肠吸收，若在饭前服用，因胃肠道没有食物，空腹服时药物被迅速吸收入血，致使维生素在血液中的浓度增高，尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外，使药效明显降低。因饭后和空腹而有所不同，因个人摄取的差异也有不同。就以摄取1000MG的维生素C来看，空腹的吸收率约30%，而餐后的吸收外资率可达50%。

不同的维生素C片吃法不同，最普遍的吃法是：口服。用于补充维生素C的：成人一日50-100毫克。用于治疗维生素C缺乏的：成人一次100-200毫克，一日3次;儿童一日100-300毫克。至少服2周。而有些可用于美容的天然维生素C，例如养生堂天然维生素C咀嚼片，则每天各服用2粒，一次1粒。因为养生堂天然维生素C咀嚼片是水溶性维生素，需要间隔3-4小时重复补充，因此建议分两次服用。

看了上面的介绍，我们可以知道，维生素c应该在饭后吃更利于吸收，当然普通的维生素c片吃法是不一样的，最好在医生的指导下服用比较好，自己不要乱用一些维生素，虽然维生素具有很多的功效，但如果服用过多的话，对身体也产生很大的负担，最好在平时采取食补的方式。

吃什么能补充维生素c？含维生素c的食物有哪些

维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。

富含维生素C的食物：

1、西红柿

西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

3、苹果

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

4、猕猴桃

猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。

5、辣椒

在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

6、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

7、橘子

橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

8、柚子

柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

9、红薯

维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

10、芹菜

芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。

与维生素C搭配的营养素：

1、如：维生素E、胡萝卜素与维生素c搭配。它们同被列为强力抗酸化的维生素E，可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病，如高血压等，用维生素E、胡萝卜素再搭配上维生素C，更能提高效果。

富含维生素E的食物：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。

富含胡萝卜素的食物：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。

2、铁与维生素c搭配。铁是预防贫血的无机物，尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用，能提高铁的吸收，建议有贫血的人，可一起摄取铁和维生素C。

富含铁的食物：猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

3、钙与维生素c搭配。众所周知，钙是构建骨骼的材料，和维生素C一起摄取，可以大大提高身体对钙质的吸收量，为了强化骨骼，还可以搭配部分镁。

富含钙的食物：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

4、维生素B6、B12、叶酸与维生素c搭配。维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素，根据研究发现，这3大营养素如果和维生素C一起摄取，就可以让动脉硬化的情况得到改善。

富含维生素B6的食物：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

富含叶酸的食物：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。

富含维生素B6的食物：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

富含叶酸的食物：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。

哪些水果含维生素c多？吃什么水果能补充维生素c

维生素c的作用很多，维生素C有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。

哪些水果含维生素c多

1、木瓜：木瓜是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生。

2、草莓：草莓营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高，每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量（50毫克）。

3、橘子：橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源。

4、柑子：柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等，对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。

5、猕猴桃：猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。

6、芒果：芒果有热带水果之王的美誉，营养成分含量高，维生素C含量高于一般水果，胡萝卜素含量居水果首位，芒果还是少数富含蛋白质的水果。

7、杏：杏的维生素C、维生素B17（一种有效的抗癌物质）的含量非常丰富，还含有较多的糖、蛋白质等。

8、柿子：柿子含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等，能有效补充人体养分及细胞内液，并含有丰富的碘、有机酸等。

9、西瓜：西瓜除含有大量水分外，几乎囊括了人体所必需的各种营养物质。西瓜几乎不含脂肪，是快速补充体内糖分和体液的水果。

看来每天都吃以上的水果，维C的含量就不会少了哦。当然，除了多吃水果外，还要多吃一些蔬菜，肉类，这样体内的营养才不会失衡。我们的身体才会越来越健康。

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