民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，自有文字记录以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编特意收集和整理了肠胃炎吃什么蔬菜，仅供你在工作和学习中参考。
肠胃炎是日常生活中较为常见的消化疾病之一，而且这种常见的消化疾病，其实对于患者的健康是存在着诸多不适的，会引发患者出现腹泻呕吐的症状，肠胃不能够正常的运转，经常会出现消化困难的现象，患者日常的饮食应该要多加注意一些，对于蔬菜的选择也是有所讲究的。
肠胃炎吃什么蔬菜
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，其丰富的维生素和钙、磷等成分，有利于健胃消食。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
2、胡萝卜
胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱。肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。
3、红薯
红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
4、甘蓝
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
肠胃炎是如今多发的消化疾病，所以患者们日常应该要注意做好护理的措施，调整自己的饮食习惯，避免出现不适的现象，日常要注意缓解不适，尽量保持饮食的健康，促进身体的健康，尽量保持饮食健康规律，缓解身体的不适症状。
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肠胃炎吃什么好点
肠胃炎是日常生活中多发的消化疾病，许多人对于这样的一种疾病都是有一定的了解的，这种疾病的出现，与患者日常不正常的饮食习惯有关，经常性饮食不健康，饮食不规律的人，就是这种疾病的多发群体，患者日常应该要注意调整好自己的饮食，促进身体的恢复，避免症状的侵袭。
保证饮水：早期发现避免脱水，服用温水。
凉性：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等
热性体质的脸上会发小痘痘，易上火
热性：荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等
寒性体质的面色偏苍白，手脚常常凉凉的，爱喝热饮料，吃了生冷食品易拉肚子。
维生素C水果推荐：猕猴桃、柑橘类水果
维生素A水果推荐：芒果、木瓜、哈密瓜
促进新陈代谢的水果：葡萄、柑橘
纤维素多、含糖量低的水果：奇异果、樱桃、草莓、苹果
肠胃炎时喝蔬菜粥，可以加些粗粮 最好吃一周的流食 半个月内尽量不要吃鱼、肉、蛋
蜂胶液有双向调节免疫力增强体质，抗炎抗菌的作用。
肠胃炎饮食宜吃些清淡，软烂，温热的食物，避免过早地进食肥肉，油(油食品)炸，生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜，韭菜，蒜苔等.
肠胃炎患者日常应该要注意保持饮食的健康，这饮食方面要注意下足功夫，保持饮食的营养健康，注意日常健康生活方式的保持。饮食上的健康以及安全是保证身体健康的基础，都说病从口入，人们应该要注意摄入饮食的安全，才能够缓解身体的症状。
肠胃炎吃什么早餐好
肠胃炎是常见的疾病之一，作为一种消化疾病，其发病的时候，会导致患者出现腹部疼痛，腹泻等不良的症状，这种疾病多为食物中毒引发，容易导致患者出现全身性症状，甚至引起其他的消化疾病症状，所以患者日常应该要注重护理，保持良好的饮食习惯，保持吃早餐的习惯。
肠胃炎患者早餐应该多吃粥，吃淮山、苡米、红枣、雪耳、茯苓粥。 而且要注意多喝滋润、养胃的汤水好。吃粥对肠胃好。可以选择使用用药材，山楂开胃第一，茯苓健脾、化湿效果好。还有淮山、苡米、扁豆、肇实、红枣。同时还结合滋润的剑花、雪耳、麦冬、生地更加好，养胃、生津。
得了肠胃炎饮食上要注意以下5条原则：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
对于肠胃炎患者来说，日常保持健康的饮食习惯，才能够缓解身体上的不适，促进身体的恢复，日常不注意饮食的话，甚至是没有吃早餐的习惯，都容易引起消化疾病的加重，对于健康产生极大的威胁，不利于身体健康的发展。
吃什么可以治疗肠胃炎
肠胃炎这种疾病在生活中是比较常见，它主要是跟我们在生活中没有养成良好的生活习惯有关系的，所以我们建议大家最好是要知道肠胃炎这种疾病的治疗方法。一般我们治疗肠胃炎这种疾病，我们只要服药消炎要或者黑枣核桃仁等食材就可以了，建议患者最好是采用中医的药材调理方法。
建议你用传统中药虫草，黑矾，黑枣，核桃仁，栀子，当归，厚朴，三棱，穿山甲，上甲，下甲，红花，海南沉，铁胆粉，蜂胶，蜂蜜，蜂蜡等治疗，可以快速治愈不复发;这些药物能行气燥湿，升阳祛湿，补脾益气，，行气导滞，疏肝健脾，益气温肾，消除产生病变的毒素，促进新陈代谢，增加肠道防御功能，改善肠道紊乱的功能，促进肠道黏膜再生修复，提高整体免疫力。
一般腹泻的话主要是由于胃肠道功能紊乱所导致的表现，主要是与饮食及生活习惯有关系。 这种情况下一般进食的话 是以清淡为主。但是少量吃点鱼肉及猪肉是可以的，但是油要放少些。再者就是近期不要吃酸辣及刺激性食物、禁烟酒、少吃油腻性食物及不易消化的食物等。
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
为了让肠胃炎患者能够在生活中正确的利用食物去治疗肠胃炎这种疾病，我们建议大家最好是要知道肠胃谈的调理方法。一般我们治疗肠胃炎这种疾病，我们主要采用文章介绍的方法，吃一些清淡的食物，比如粥类或者蔬菜等。
肠胃炎后吃什么食物
肠胃炎患者在生活中最好是吃一些清淡的食物，比如粥类以及蔬菜，并且你们要吃一些容易消化的食物，对于油炸食物以及有刺激性的食物，你们最好是不要吃，所以我们建议大家最好是要知道肠胃炎患者的饮食问题。现在我们就一起来看看肠胃炎患者治疗好后应该吃什么食物吧。
1、急性期： 应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。 一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。 食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉;加餐：杏仁霜;午餐：烂米粥、蒸蛋羹;
2、恢复期： 可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉 杏仁霜等。
3、病情进一步好转，可逐渐过渡到软食。
4、注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿，尤其应避免暴饮暴食，睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺激的饮食或药物，忌食生冷食物等。
上面详细的为我们介绍了肠胃炎患者应该要吃什么食物的介绍，相信你们在生活中应该都知道如何去调整肠胃炎这种疾病了吧。我们在生活中治疗肠胃炎我们首先要从自己的饮食问题入手，并且根据医生的建议去服药治疗肠胃炎的药物。
肠胃炎吃什么效果好
肠胃炎一般是由食物中毒引发的疾病，患者发病时会引发腹泻的症状，导致不适的侵袭。人们不注意饮食的摄入，经常进食过期变质食物，其实是容易引发消化疾病的出现的，人们在进食的时候，应该要注意进食的健康，然而肠胃炎患者应该吃什么才比较好呢？来看看专家的饮食建议。
1.吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2.天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
3.干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
4.红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
5.果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。
对于肠胃炎患者来说，饮食的健康，是极为必要的，对于进食的食物，一定要有所讲究，不能够随便吃吃，尽量将食物煮透再进食，避免不适症状的侵袭，不然容易引发细菌的侵袭，导致消化疾病的出现，人们日常要注意进食的规律性，保持健康。
急性肠胃炎吃什么好呢
说到吃一些吃货朋友们亮起了双眼，我们当然是吃喜欢吃的，喝喜欢喝的，只要过了嘴瘾怎样都好，如果生病的话我们还可以这么肆无忌怠的吃喝吗？当然是有一些禁忌的，当然只能吃一些有助于病情恢复的食物，然而生病的时候就是让这些喜欢吃的朋友节制的时候，那么患有急性肠胃炎该吃什么好呢？下面给大家列举一些可以吃的食物。
1肠炎初期：是肠道急性充血，水肿、发炎和渗出地阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉，鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁，菜汤、果汁，淡盐开水等，以补充体内水，维生素和电解质地不足。
2肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹，咸饼干等！宜采用少食多餐地方法，每日进食4～5次.需要注意地是，此时不宜喝牛奶和吃大量地糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦.
另外，牛奶中含有较多地脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动地作用，可加重肠道负担，对病情不利！
3肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理地改变，此时肠道对食物急性肠胃炎虽然是急症，却是需要日常慢慢调养才能全部治愈。在经过用药，卧床休息得到好转之后，使急性肠胃炎地急性症状消失，但并不意味消化道功能已经完全恢复正常，还要从饮食等多方面进行调理，把肠胃“养"到健康状态！
注意事项
在饮食上避免油腻，避免饮酒，浓茶，咖啡，避免使尚未恢复功能地胃肠道不堪重负转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等！
以上就是关于一些有助于急性肠胃炎恢复可以吃的食物，三个阶段的三个注意事项和一些可以吃的东西，胃是比较脆弱的地方如果我们平常不注意保护等把胃伤到了以后它也是会“报复”的，呵呵一定要按照上面的介绍来保养自己的胃帮助病情早日康复哦！
肠胃炎吃什么粥好
肠胃炎是常见的消化疾病之一，这种疾病深深的威胁人们的健康，这种疾病的出现，与人们日常不规律的饮食习惯有关，人们日常应该要注意保持健康的饮食习惯，注意生活的规律性。肠胃炎患者的饮食是需要特别注意的，多吃些流食对于健康来说是比较有利的，就粥是比较适合的食物。
可选用清流质软食，注意少量多餐。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
参米粥的制作： 1、红枣枸杞粥：红枣、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。
2、生姜羊肉粥：胃脘隐痛，喜揉按，食生冷之物则加重，食后饱胀，食欲减退，精神倦怠，面色无华，四肢不温等。
3、良姜粥：高良姜(又称洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎，症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。
肠胃炎患者是比较适合吃流食的，而粥就是比较适合肠胃炎患者的食物，所以肠胃炎患者日常要摄入的饮食选择，保持饮食的规律，以及日常生活的健康，保持健康的生活方式，才能够更加健康的生活，预防疾病的侵袭。
肠胃炎吃点什么
如今人们的生活压力日益增大，导致人们出现这些或者是那些的现象，经常性饮食不规律，生活作息不调，导致人们出现肠胃炎，肠胃炎是如今许多都市人都存在的疾病，然而人们对于这种疾病还是应该引起重视的，患者可以通过饮食的改善，来缓解不适的症状，以促进身体健康。
肠胃炎可以吃橙子。肠炎初期，是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。2、肠炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。橙子味甘、酸，性微凉。能生津止渴，助消化，和胃。主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。
下面来推荐川芎当归茶的制作方法，缓解肠胃炎。
制作：
1) 川芎5克、人参 5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克，将以上药物洗净;粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。
2) 将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。
食法：每日1次，代茶饮用。
功效：消炎止泻
肠胃炎患者应该要注意饮食的调节，饮食上的调节其实也是治疗的一种，对于缓解身体的症状，是能够起到作用的，肠胃炎患者日常不能够忽视治疗，一旦出现消化症状，及时就医，可以缓解身体不适的现象，促进身体的恢复，有利于健康。
急性肠胃炎应该吃什么呢
说到胃大家应该都有过胃不舒服的经历，胃部不适可以引起很多不良反应，比如说恶心、食欲下降等等一些症状，现在年轻人的不良饮食习惯也是胃病的起因，所以现在患有胃部疾病的朋友很多，那么急性肠胃炎它不同于胃病是慢性发作，急性肠胃炎发作起来甚至疼的受不了，所以还是靠养，那么急性肠胃炎应该吃什么来保养呢？下面给大家列举一下。
1、急性期：应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉;加餐：杏仁霜;午餐：烂米粥、蒸蛋羹;
2、恢复期：可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等。
3、病情进一步好转，可逐渐过渡到软食。注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿，尤其应避免暴饮暴食，睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺激的饮食或药物，忌食生冷食物等。
以上就是急性肠胃炎应该注意的一些饮食细则，胃病不光要靠药物治疗还需要自己的调理才能治好，肠胃炎是急性炎症只要及时治疗，再加上好好用食物调理很快就能治愈的。所以在这里奉劝年轻朋友们不要饮食无规律，尽量少熬夜多休息，为了自己的身体照顾好自己，祝您身体健康！
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