俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为大家整理的“淋巴肿瘤饮食方面应该注意什么”,供你参考,希望能帮到你。
有点医学常识的人都知道淋巴系统是身体比较重要的防御系统,它的作用主要是抵抗病毒和外来细菌,有些人把淋巴系统形象地称为“卫队”。淋巴癌算是比较严重的淋巴疾病了,患者除了要接受手术治疗以外,还得注意一下平时的饮食,下面就是对饮食原则的介绍,希望患者朋友们都能够了解多一点。
淋巴瘤的饮食原则:
1、淋巴瘤患者的饮食病人化疗中和化疗后往往出现蛋白质消耗增加,机体呈现负氮,这时应供给充足的蛋白质,维持机体氮平衡.日常饮食中多摄取优质蛋白质的食物,如鸡蛋,牛奶,酸奶,鱼虾,家禽,豆制品等,一日三餐交替食用.鸡蛋,牛奶富含蛋白质,是主要的蛋白质供应来源;酸奶具有补充蛋白质,助消化作用.另外,要适当进食主食如米,面及杂粮,以补充热量.
2、淋巴瘤患者的饮食多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果.如油菜,鲜雪里蕻,小白菜,西红柿,山楂,红枣,柠檬,白萝卜,猕猴桃等.实验证明,多食含维生素C的蔬菜和水果,具有防治癌的作用.
3、淋巴瘤患者的饮食采用含维生素A丰富的食物.如蛋黄,动物肝(猪,羊,鸡等),胡萝卜,莴笋叶,油菜,白薯等.维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵入机体.
4、多选用增加免疫机能的食物.如薏米仁,香菇,蘑菇,山药,大枣,桂圆,枸杞子,莲子,黑木耳,银耳等.这些食物能提高淋巴细胞,巨噬细胞的抗癌活力,具有间接抗癌作用.
5、选择具有抗肿瘤作用的食物.如夏枯草,红薯,荠菜,玉米,黄花菜,甲鱼,薏米仁,山慈菇,猕猴桃等,这些食物中含有一定的抗癌成分.
6、避免进食不易消化及带刺激性的食物.避免进食如油煎,炸食品以及辛辣食物,宜采用蒸,煮,烩,炖的烹任方法,以利消化吸收,忌酒。
淋巴瘤病人多用大剂量联合方案治疗,药物反应较大,除一般病人常用食品之外,多服益气养血、补骨生髓之品。如苹果、罗汉果、红枣、鹅血、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等。另外,还可以通过服用中药人参皂苷Rh2达到减轻放化疗的副作用对人体的损伤。人参皂苷Rh2具有提高人体免疫系统功能的作用和抑制癌细胞生长、诱导癌细胞凋亡、逆转癌细胞异常分化的抗肿瘤功效,配合放化疗的联合治疗方案,起到增效减毒的效果。
如今的医学技术虽然比较发达,但是在治疗淋巴癌上还是有一定的局限性的,无论是放疗还是化疗都有一定的局限性,是不可能治愈的。要想治疗的效果好点的话,淋巴癌患者还得注意遵循上面的这些原则,饮食上安排好了是能够延长患者的生存期的。
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乳腺增生淋巴结患者饮食应该注意什么
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面,我们为你推荐了乳腺增生淋巴结患者饮食应该注意什么,请在阅读后,可以继续收藏本页!
随着国家提倡晚婚晚育,现在很多人都是晚婚晚育的,于是,很多女性就出现一种疾病,就是乳腺增生淋巴结,乳房胀痛,平时也感觉很累,吃药不见效果,医生也让注意饮食,我今天跟各位女性朋友讲一下,乳腺增生淋巴结患者平时在饮食方面应该注意什么,哪些可以吃,哪些不能吃。
一般来讲,给药期间一般食欲都比较差,有些人可能一闻到肉味或者油味就想吐,所以尽量少吃油腻的东西,吃点菠菜粥,就点咸菜什么的,给药结束后,消化道反应就会慢慢的减轻,这个时候的饮食要适当调整,以高蛋白饮食为主,没什么忌口,想吃什么就吃什么,有病人说猪蹄汤、鲫鱼汤都有利于血象的恢复,总而言之就是,给机体补充足够的能量及原料供机体恢复。需要注意的是,一些化疗药物的神经毒性较大,所以化疗期间要多吃绿色蔬菜,补充足够的维生素B及维生素C,适当补充点铁含量丰富的蔬菜,或者肝、血豆腐之类,对化疗引起的贫血也有帮助。乳腺增生患者在饮食上要多进食富含纤维素的蔬菜,在摄入高膳食纤维时,由于纤维可以影响胃的排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间,促使脂肪吸收减少,脂肪合成受到抑制,就会使激素水平下降,从而可以有利于乳腺增生疾病的恢复。
平时要注意别吃辛辣的,以及油炸的、烧烤的,这些属燥热类的食品。还要戒烟酒,调节情绪,生气上火对这病不利。别吃蜂王浆、激素喂养的动物肉,因内含雌激素成分。年轻女性还不要吃避孕药,避免人工流,因为那样会导致体内雌激素紊乱。多吃蔬菜水果、豆制品。因大豆中含有异黄酮,异黄酮既能代替雌激素和雌激素受体蛋白的结合从而发挥雌激素作用。还有,咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的黄嘌呤,都会促使乳腺增生。
上面就是我个人总结的乳腺增生淋巴结的饮食情况,希望每一个患病的朋友都能够谨小慎微,可以吃的,要常吃,需要忌口的也要尽量做到不吃,这样,对自己的身体有很大的好处,如果身体情况过于不好的话,一定要及时就医,去正规医院,配合食疗,一定可以尽快康复。祝所有患者早日康复。
淋巴肿瘤吃什么好呢
淋巴肿瘤吃什么好?这是一个关于食疗的问题,我们先需要了解一下什么是淋巴,众所周知淋巴是人体免疫系统的一个重要组成部分,为人体的抵抗疾病做着不可磨灭的功劳。大多数已经寄生在寄主细胞中的病毒就是因为淋巴细胞而没有继续在人体繁殖。
苦瓜:俗称癞葡萄、癞瓜。性寒,味苦,能清热解毒。近年来,医学科学家们曾对苦瓜进行药理实验,发现苦瓜中的蛋白脂类成分可以提高人体免疫细胞功能。美国科学家将苦瓜蛋白脂注入已患有淋巴癌的老鼠内,结果老鼠竞能奇迹般地长期生存。所以,癌症病人适宜服食苦瓜。
冬瓜:性凉,味甘淡,有清热、解毒、化痰、利水作用。近来发现,冬瓜能诱生干扰素,因而具有一定的抗癌防癌效果,是一种药食俱佳的抗癌蔬菜。
黄瓜:性凉,能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄,这对防治直肠癌有益。黄瓜中所含的葫芦素C在动物实验中有抗肿瘤作用,且毒性较低。烟酒嗜好者和爱吃咸的人容易得食管癌,常吃黄瓜可以减少这种危险。
大蒜:中医认为,大蒜能行滞气、消症积。现代医学研究发现,大蒜中含有大量的锗,它在人体内能诱导干扰素,激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性,从而杀伤和吞噬癌细胞,起到防癌抗癌效果。不仅如此,大蒜还能从多方面阻断强烈致癌物质——亚硝胺的合成,故能防治癌症。
韭菜:能行气活血散热,古人多用以治噎膈反胃,相当于上消化道癌症,如食道癌、喷门癌、胃癌等,一般多用韭菜捣汁30克,配合牛乳、生姜汁以及鹅血等同服。近代研究发现,韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞,预防癌细胞转移,预防癌症复发。
番茄:性微寒,味甘酸,含有丰富的维生素C及A。由于维生素A的摄入量与上皮细胞癌的发病率成反比,而大量的维生素C又可阻断亚硝胺的生成,因而可以降低消化系统癌症的发生,同时也适宜其他各种癌症(淋巴癌)病人食用。
我们很多时候都认为食疗可以解决我们很大的痛苦。其实不然,因为你要知道有些病通过食疗是无法得到治疗的,食疗也只不过是我们的一种辅助治疗的手段。我们生病了,需要去看医生,不可以完全依赖于食疗。淋巴肿瘤吃什么好?答案是吃药会很好一些。
大腿淋巴肿瘤吃什么好
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"大腿淋巴肿瘤吃什么好",请您翻阅!
不管是患有什么样的疾病,食疗都是很关键的一个步骤,正确的饮食有助于病情早日康复。而不当的饮食也会加剧病情恶化,大腿淋巴肿瘤是很常见的一个肿瘤疾病,一般需要经过手术切除才能彻底治疗,那大腿淋巴肿瘤吃什么好呢?什么样的食物有助于病情早日康复呢!
1.陈皮炒肉丝配方:陈橘皮10克,猪瘦肉100克。制法:猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。锅内油烧至七成热时,下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下,再加入少许盐、黄酒炒至香,添水焖烧5~6分钟,放入香葱即成。功效:理气化痰,降逆散结。
2.梅花粥配方:白梅花5克,粳米100克。制法:粳米加水适量煮粥,将成时加入白梅花,再略煮几沸即可,每日1次,可经常服食。功效:舒肝理气解郁。
3. 海带肉冻配方:海带、猪肉皮等量,调料适量。制法:将海带泡软洗净切细丝,猪肉皮洗净切细小块,共放锅内。加适量水,放八角茴香等调味品,用文火将海带、猪肉皮煨酥,加适量食盐调味,盛入盘中,晾冷成冻。功效:疏肝解郁,软坚化痰。
4.雪羹汤配方:荸荠、海蜇浸泡去盐各50-100克,制法:煎汤分2-3次饮下功效:有清热化痰、消积软坚及降低血压之。养成良好的生活习惯,不要熬夜,多休息。
大腿淋巴肿瘤吃什么好?以上几种食物疗法就具有极好保健的效果。对淋巴肿瘤患者来说,除了规律的饮食之外,还应该保持良好的心态,乐观的心态也有助于病情康复,除此之外,还不能抽烟不能喝酒,远离药物等等,静养是十分关键的。
烹饪知识:风湿在饮食方面应该注意哪些
得了风湿病饮食方面要注意哪些呢?风湿病的出现会给健康的家庭生活带来危害,我们要早日的了解关于风湿病的知识,早日发现风湿病,早日治疗,避免风湿病发展严重危害我们的健康。那么,得了风湿病饮食方面要注意哪些呢?
以目前的医疗水平,风湿病是无法根治的。注意饮食虽然不能治疗风湿性关节炎,但是能从根本上减缓病情的加重。那么,风湿病患者的饮食要注意哪些?
1:膳食营养要平衡
2:饮食要以清淡为主
3:不要偏食和忌口
所谓的膳食营养要平衡,是指营养搭配要均衡,膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例。由此可见,饮食均衡很重要。
4:多吃素食
蔬菜上可以多吃绿叶菜、西红柿、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、紫菜、海带等。可适当进食瘦肉、鱼肉等,饭后可以补充点水果,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料类风湿患者的膳食一定要全面,一些食物如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力等,虽然不能多吃,但是也不要不吃,适当的吃一点点,有助于提高机体抵抗力。这样身体的健康才有保障。
风湿病对患者的影响是比较大的,因为风湿病患者有很多的异常表现,目前风湿病的症状很多,生活中人们应该注意了解风湿病这种疾病的风湿病的护理,人们更不要忽视这种疾病的治疗。
针对风湿病患者的治疗,济南中医风湿病医院推出“中医五连环序贯疗法”,此疗法是将传统中医的经络导引、针灸、透药、募疗、腧疗、灸疗、火针、蜡疗等方法,以及传统中医思想与现代医学理论、先进医疗设备相结合,针对不同病理、不同程度的患者,通过静脉引络、体质疗法、祛邪通络、固本康复、功能恢复,严格遵循“辩证施治”法则,通过“望闻问切”,制定因时制宜、因人制宜、因病施治、一人一方、一病一方、对症治疗的治疗方案。坚持“治病求本”和“治病防变”,为患者提供科学、有效的治疗方案。同时为患者量身定制康复计划,巩固治疗效果,缩短康复时间,调理机体环境,调节抗体平衡,增强免疫功能,是一种恢复机体内部及机体与环境的平衡、内外双修、标本兼治的系统综合疗法。
淋巴结节瘤患者在饮食上应该注意什么
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗有哪些妙招呢?也许下面的“淋巴结节瘤患者在饮食上应该注意什么”正合你意!相信能对大家有所帮助。
有很多朋友被查出患有淋巴结节瘤,进行放疗后,副作用也比较明显,在平时,也想知道自己应该如何进行保养,那么,饮食必不可少的成为一大问题,在饮食方面,淋巴结节瘤患者应该注意些什么才对身体恢复有好处呢,我给大家介绍一下。希望大家可以借鉴参考一下,知道自己可以吃什么,不可以吃什么。
采用放疗应对恶性淋巴瘤,往往会产生较大副作用,若配合中医中药调理,可减少放疗药物的副作用,巩固放疗的效果,改善增强体质,扶正祛邪,补气养血的功效,能提高机体免疫力,纠正化疗的副作用。对于淋巴瘤患者在饮食方面,我的总结如下:
可以食用的:
1.淋巴瘤患者饮食采用含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵入机体。
2.宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物:蟾蜍、田鸡、芋艿。
3.淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、牡蛎。
4.发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。
5.盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。
需要忌口的:
1、忌咖啡等兴奋性饮料。
2、忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
3、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
4、忌公鸡、猪头肉等发物。
5、忌海鲜。
6、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。
对于淋巴结节瘤做好治疗的同时,也非常注重食疗,上面就是我给大家总结的饮食禁忌,有很多食物是有抗癌成分的,需要多吃蔬菜,水果等,当然,休息好也是非常重要的,最重要的还是接受医院的治疗,再配合食疗,相信身体一定可以很快康复,最后,祝愿,患有淋巴结节瘤的患者能够早日康复。
烹饪知识:冠心病在饮食方面应该注意哪些
冠心病的饮食是需要注意的,不正确的饮食习惯,会导致冠心病的反复发作。冠心病患者及家属要了解这些常识,那么,冠心病的饮食都该注意什么?来了解一下吧!
1、要注意维生素和纤维素的补充。
水果和蔬菜中含有丰富的维生素、钾、镁,这些物质可维持心肌的营养和脂类代谢,维生素可减少胆固醇在肠内的吸收,有利于预防冠心病,还可以防治便秘。食物纤维主要来源有粗粮、芹菜、豆芽、草莓、菠萝、米糠等。
2、要避免不良的饮食习惯。
其他饮食上要少量多餐、避免过饱、不饮浓茶、含咖啡的饮料。忌食胀气的食物如生萝卜、干豆类,以免肠胃胀气影响心脏活动。在饮酒方面,少量饮酒可适当增加血液循环,有利于桥血管的通畅,术前不饮酒者可不必饮酒。
3、要注意低脂饮食。
膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,胆固醇限制在每日300毫克以下。
降脂食品选豆制品、黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。荠麦、燕麦、大麦是降血脂的佳品,能降低血胆固醇、逆转脂肪肝。
高血脂造成病人血液黏稠,形成动脉斑块,引起动脉硬化,所以要严格控制脂肪和胆固醇的摄入。尽量不要选用肥肉、动物油、巧克力等食物,选用植物油。
多食鱼肉,内含不饱和脂肪酸,有防止动脉硬化的作用。另外,甲鱼、大蒜、海带、鲜牛奶、红辣椒都能降低胆固醇,而动物内脏、脑、蛋黄、鱼籽等要少食用,其胆固醇含量较高。
iga肾病饮食应该注意什么
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人历来讲究食疗,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?一起来看看小编为大家整理的“iga肾病饮食应该注意什么”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
iga肾病的患者在饮食方面要十分的是注意,因为一旦饮食上照顾不周,可能导致疾病的加重,如果饮食上注意保持健康,那么对疾病的恢复有很大的帮助,所以,大家一定要注意关心iga肾病患者的饮食。说了那么多,饮食应该注意些什么呢?现在我们就一起来看看下面的内容吧。
1、 味精加热变焦化谷氨酸,致癌,超过10克影响生殖细胞,生下的小孩智商低,所以味精不能加温。
2、方便面,不用说,防腐剂。
3、葵瓜子,不饱和脂肪酸,影响肝功,而且容易发胖。
4、松花蛋,含有铅,中毒。
5、IGA肾病患者的饮食最好用植物油,且尽量少吃,不能用动物油;患者可以吃些肉类,以瘦肉,鸡肉为主,蛋清也可以吃。但豆类及其产品不要吃,因为豆类蛋白是劣质蛋白,会增加肾脏的负担。
6、IGA肾病患者应少食盐,这是正确的,为减轻肾脏负担,盐吃一点点就好,一天最多不要超过1克。那么不吃盐是一件很困难的事情,患者日常生活中可以想办法解决,比如,不在蔬菜中下盐,可以蘸着吃,这样会感觉稍微有一点点味道。另外,如果实在没有味道的话可以下点糖吃。
另外,IGA肾病饮食还注意避免食用臭豆腐,含硫化氢,损坏脏器。菠菜,40岁以上不要吃,含草酸,和锌结合,和钙结合,导致缺锌缺钙;猪肝,一斤含有400克胆固醇,所有内脏里面最高的。不宜吃。烤牛羊肉,含有苯和荜,致癌。
看了上面的介绍,相信大家已经对iga肾病患者的饮食注意有了一定的了解。希望不仅是患者自己,算上家人,以及照顾他们的人,都要注意一下对患者饮食的照顾,这样才有利于患者的恢复。希望上面的介绍能对大家有所帮助。祝大家生活愉快。
老人便秘饮食应该注意什么
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的提升,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“老人便秘饮食应该注意什么”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
老年人本身就是一个弱势群体,枢纽梯级能的下降,这是导致病变的最根本的病灶。但是,随着年龄的增长我们无法控制这种事情的发生,但是我们可以减缓身体机能减弱还有老人的便秘这些问题是困扰不少老年人的头疼的症状。便秘笨呢生不是什么大病,但是便秘引发的各种唱到疾病是我们不能小视的问题,还有些问题我们不能及时的发现与治疗,老年热的便秘通常与饮食习惯有关。
老年人出现便秘,大家马上想起就是吃药,其次是食疗,但是往往忽略了运动。便秘的起因,有肠胃自身的原因,但是也与缺乏锻炼有关系。给你个建议,你可以告诉老人:1.早上喝杯淡盐水活着温白开水,帮助排便
2.饭前饭后走动一下,如果条件合适就户外走走,条件不允许就在屋里转转。另外提醒您,有时间要多陪他走走,会有很多意想不到的效果哦
3.饮食2小时后,平躺活着仰坐,用比较温暖的右手放在胃和小腹之间,做顺时针和逆时针的按摩,力度不要太大,刚好有点压迫感就好。
4。每周2顿,给老人做些杂粮的主食。玉米面或者地瓜面的。
5.地瓜和香蕉、蜂蜜是改变便秘的好东西,但不是人人都可以吃,多数老人有糖尿病,要注意这些食物的实用。
6.建议你可以让老人食用白萝卜,生吃可以润肺,熟吃可以润肠,很实惠很不错的食物。
7.用干菊花塞一个枕芯,用它做枕头睡觉,改善睡眠的同时会对身体各个器官有所保护的,会改善一下。不一定哪里疼就治哪里,这是老祖宗常说的话。另外一定要每天泡热水脚,且不要超过20分钟。介绍说,引起便秘的原因很多,老年人便秘,多数是活动量减少,肠道蠕动缓慢,直肠肌及上腹萎缩,张力减退等,导致排便无力而引起便秘。另外,因生活习惯,也可造成便秘。例如有些老年人平时缺乏运动,饮水过少,吃的食物细而精,嗜食辛辣;又因牙齿松动或脱落,不能吃含县委多的食物,因缺乏纤维素,粪便体积较小,大肠的蠕动变慢,形成便秘。还有的老年人没有定时排便的习惯,无意识地抑制排便,造成排便反射感觉降低,冲动减弱,粪便在大肠内停留过久,水分被吸收而变干变硬。造成排贬困难。再有,老年人因患慢性病(高血压、肾病、心脏病)服用某些药物,如利尿药,抗惊厥、抗忧郁、抗高血压等药物的使用不当而导致机体脱水。肠蠕动缓慢,从而引发便秘。此外,精神紧张、焦躁不安使全身受到神经系统的影响,使胃肠功能受到抑制,亦可发生便秘外提醒您,有时间要多陪他走走,会有很多意想不到的效果哦
我们的宗旨是为您解答各宗问题,以上的老年人便秘的问题希望有帮助到您,在此谢谢您对我们的大力支持,我们一定会坚持不懈做好使其能够更好的做出事情,不适所有的事情都有一个完美的解决方案,我们应该从中找出一些简单既实用的方法,是自己少走弯路,再我们这里我们尽心尽力的为您解答问题,希望我们的付出对您有一个很好的想法。住院您的家庭美满幸福,老人孩子一生平安,合家欢乐。
脑梗塞患者饮食应注意什么方面?
脑梗塞这个病在各种人群中都会发病,尤其是在青壮年群体中,发病时间一般不会固定,都是突然发病,而且没有任何征兆。如果只有患者一个人,连叫救护车的准备都没有。但是脑梗塞的发生一般是有诱因的,多发生于糖尿病患者,高血压以及肥胖人群中。脑梗塞患者治愈后还是要慢慢调理才能逐步恢复,下面小编就来给大家讲讲脑梗塞患者饮食都应该注意什么方面?
(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
(7)脑梗塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。
脑梗塞患者平时的饮食注意的还是比较多的,不能够吃一些营养过剩的食物,诸如鸡蛋之类的都要少吃,不然身体也无法完全吸收,还会加重病情,影响身体的恢复。脑梗塞患者平时要多喝一些水,同样也不能吃的盐分太大,可以适当的多吃一些豆制品,不过不可以吃太多的脂肪类产品。
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