“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国食疗文化渊远流长，自有历史记载以来，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？也许下面的“盐水核桃仁的功效”正合你意！更多相关信息请继续关注本网站。
我们都知道核桃是补脑的食物，除此以外，对核桃的几乎没什么了解。其实，核桃除了补脑以外，还能促进睡眠、保护我们的心脏等等，而且核桃加上盐水，也会带来意向不到的效果，下面小编会分享核桃的6个功效，让你在饮食中收获健康与美丽，赶紧来一起学起吧。
一把核桃睡个好觉
你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼？美国的一项最新研究指出，吃一把核桃能帮你睡好觉。
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃虽然营养价值高，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
这样才能完好的保持核桃的营养，也能让我们的身体更好的吸收。
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蜂蜜核桃仁的功效
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的演变，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？一起来看看小编为大家整理的“蜂蜜核桃仁的功效”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
蜂蜜核桃这两种药材都是我们生活中比较常见的，蜂蜜不仅含有比较多的营养物质，还可以起起到养颜美容的功效，而核桃这种食材可以促进我们体内脾胃的功能，所以我们在平时适当的食用一些蜂蜜核桃仁对于我们的身体健康是很有功效的。希望大家可以来了解一下这篇文章介绍的内容。
蜂蜜作为一种医疗保健品治疗疾病，已有悠久的历史;而核桃仁又名“长寿果”，是世界上最著名的四大干果之一，具有乌发、养颜、健脑、强身的功效，是我过传统的医食两用佳品。蜂蜜与核桃仁混合使用疗效更佳，蜂蜜核桃仁都具有滋养血脉和补肾固精的功效，混合使用可相互补长取短，增强疗效。
蜂蜜和核桃有亮发、让皮肤光洁、治疗喉咙疼痛、醒脑、健脑、润肠的作用。对人体有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防冠心病之功效。但是由于核桃跟蜂蜜的热量过高，建议不要多吃。平时适量的吃对身体有好处，吃多了会让血脂升高，会引起不必要的麻烦。
用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处，蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
蜂蜜核桃仁有补肾健脑、美容养颜等功效，相信大家看完这篇文章都知道了。女性朋友在平时适当的食用一些蜂蜜核桃仁对于你们保持光滑的肌肤是有帮助的，而且这两种的营养价值有比较高，含有比较多的蛋白质跟糖类。通过本文章的解读，让我们对蜂蜜核桃仁的功效有更多的了解。
核桃仁加冰糖的功效
核桃是非常常见的一种干果，不仅可以当零食来吃，也可以用来治疗各种疾病，可以说是药食两用，核桃仁如果磨成粉之后，加上一些白糖，这样来使用可以用来治疗肾结石，核桃仁还具有非常丰富的营养，能够补脑强身的同时，还有其他的一些药用价值，接下来就让我们一起来看一下把。
唐代医书《海上集验方》就有吃核桃排结石的记载：胡桃肉一升，细米煮浆粥一升服用。后来黄文东教授主编的《实用中医内科学》问世，书中有了生吃核桃肉防治结石的报道，并认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。
另外也有文献认为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载：胡桃仁120克，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，1-2天服完(儿童酌减)，一般在服后数天，即能1次或多次排石，连续服药至结石排出后，症状消失为止。
其实排石仅是核桃的“副业”，核桃的主要功能是补肾固精，温肺定喘，能治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，大便秘结。《本草纲目》记载，用核桃仁、杏仁、人参研匀，作成丸药，能治疗肾虚久咳不止。核桃煨熟，卧时嚼之，用温酒送下，可以治疗小便频数，有前列腺增生的老年人，不妨一试。
现代医学还证明了核桃当中，富含有大量一些特殊结构的脂肪蛋白质，以及胡萝卜素，一些维生素和微量元素的含量也比较高，500克的核桃营养价值等于2000多克的鸡蛋，这是4000多克的牛奶，所以经常吃一些牛奶对于我们的身体健康有非常大的帮助。
油盐核桃仁
食材明细：
主料：：核桃仁400克，
辅料：：食用油300克，盐1克，
油盐核桃仁的做法步骤：
1.核桃仁。
2.炒锅倒油。
3.凉油放入核桃仁。
4.小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。
5.取出核桃仁，装入盘中。
6.撒盐，拌匀。
7.晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。
小贴士：
炸核桃仁一定要凉油下锅，小火炸制。
小核桃仁的功效都有什么
核桃是公认的营养价值比较高的一种坚果，而且因为它和人的大脑比较像，所以很多人都认为经常吃核桃可以补脑，这也是为什么我国很多高考生家庭都会为自己的孩子购买核桃来食用的原因。不过其实核桃仁的功效是有很多的，具体小核桃仁的功效本文将作出详细的介绍。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
《开宝本草》中说：核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”，核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40～50％，其中主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，人体如果缺乏时，皮肤就会干燥肥厚，若不饱和脂肪酸含量高，对于健美的效果较佳。
现代营养研究资料颢示，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值，所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞构造的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。
疗效：核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾（治肾虚腰痛）、整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。
对于小核桃仁的功效除了本文介绍的这些之外，我国中医对其还有更加详细的介绍，中医认为，核桃仁如肾经，经常食用具有补肾温肺的作用，但是因为核桃仁中所含的油脂比较多，所以很容易会引起脾胃不适，为此脾胃不好的人，要少食用。
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