“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你记得哪些菜谱呢？以下是由小编为你整理的《电饭锅能烧开水吗？用电饭锅烧开水好吗》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
笔者了解到，春节期间电饭煲故障处于一个高发期，那么我们在使用的时候应该如何避免问题的发生呢？遇到问题该如何解决呢？
电饭煲又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为热能的炊具，使用方便、清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类，现在已经成为日常家用电器。电饭煲的发明，缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，随着电饭煲的不断普及，消费者在实际应用过程中总会遇到很多问题，有关专家来为大家简单介绍一下电饭煲日常使用常见问题。可以用电饭煲烧热水吗？
电饭煲是可以烧开水用的，但是有几点应该注意：
1、由于电饭煲的电加热板不像电水壶的发热管那样全部被水浸没，所以烧开同样多的水，用电饭煲加热，其效率要比电水壶（或者是那种热得快）稍低些，也就是说烧水到烧开的时间要长些。
2、因为电饭煲的工作特性所决定，虽然电饭煲可以烧开水，但最好不要用电饭煲一锅接着一锅连续不断烧，否则会因电饭煲长时间得不到休息，而使发热板过热损坏。
电饭煲为什么在水烧完后烧坏？
电饭煲在水烧完后会烧坏是因为电饭煲的质量太差所致，正规的电饭煲即使在水烧完后，温度过高了，锅底部的磁保险开关就切断主电路，转到副电路工作，只产生低温，不致有很高的温度，不会烧坏锅的。另外，也可能是你的电饭煲太老了，超过了它的使用年限，磁保险开关失效所致。任何电器都有使用年限的问题。
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电饭锅蛋糕
食材明细：
4个鸡蛋，4大勺糖粉（这边没找到沙塘），3大勺冒尖面粉（或者说是四勺），6、 7勺牛奶，三根筷子，干净无水的碗
电饭锅蛋糕的做法步骤：
1. 把蛋清蛋黄分开（这个我第一次做，分开还是蛮顺利的）
2. 加点盐和一勺糖到蛋清里，用筷子搅拌，大概稠时，加第二勺糖，继续搅拌，这个过程确实痛苦，因为手很累，等到蛋清呈现奶油状时（食谱说立在筷子上不掉下来）就OK了
3.加入两勺糖和三勺面粉到蛋黄里，搅拌成蛋糊
4. 把一半奶油状蛋清倒入蛋糊里，上下拌匀，不能打圈，再倒入剩下的蛋清，继续拌匀。
5. 把电饭锅预热一分钟，然后用油涂匀底部，倒入蛋糊。
6. 按下煮饭键，2分钟后自动会跳，用毛巾把锅口捂着，闷20分钟，再按下煮饭键，两分钟后又跳了，再闷20分钟就成了。（筷子插入不会粘筷子就是好了。）
电饭锅蒸排骨
食材明细：
排骨，盐，酱油，油，蒜头，鸡精，糖，生粉
电饭锅蒸排骨的做法步骤：
1.将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。
2.入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨也行了。
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