“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着时间的推移，这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“烹饪知识：慢性胃炎患者的饮食禁忌”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
对于慢性胃炎来说，日常的饮食是非常重要的。了解一些饮食禁忌，可以有效的控制病情，这对患者的治疗也会有很好的帮助。那么，慢性胃炎的饮食禁忌有哪些呢？一起来看看吧！
慢性胃炎患者的饮食禁忌
1、忌食太烫或太冷的食物
食物过烫或过冷，都会扰乱胃粘膜的正常消化功能。使其抵抗能力减退下降，从而进一步加重胃炎的症状。
2、忌食过咸或刺激性食物
这些食物可刺激和损伤胃粘膜，造成胃酸增多。如辣椒、胡椒粉、咖喱、五香粉、芥末、生姜等，还应勿过量食用盐、醋、味精、酸菜及浓茶、咖啡等。此外，胃痛时忌服止痛药，如散利痛、止痛散、芬必得等。
3、忌食过硬或纤维含量过高的食物
少吃或不吃煎炸食物及粗粮中含粗纤维太多的食物，如小米、高粱米、玉米面、山芋等。还应少吃不易消化的食物，如炒黄豆、炒花生、炒瓜子等。还应避免食用炒饭，烤肉及年糕、粽子等糯米类制品。少吃富含纤维素的蔬菜，如韭菜、芹菜、甘蓝菜、蒜苗等。
慢性胃炎的饮食原则
1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃的负担。建议饮食以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。
2、采用易于消化的食品，选用肉纤维短、柔软的鱼、禽、肉类等食物，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉、小米粥、牛奶等。
3、饮食中所供热能和各种营养素充足、均衡，能维持或促进机体健康，防止贫血或营养不良。
以上就是关于慢性胃炎患者的饮食禁忌的分享，忌暴饮暴食，因为胃内容物完全排空，可产生高度饥饿感。此时，如果不及时进食，可引起胃酸分泌增加，使胃粘膜受损。但进食过多、过饱，又会使胃负荷过重，损伤胃粘膜。希望对大家有所帮助！
97Msw.com相关知识
烹饪知识：雀斑患者的饮食禁忌
雀斑，是一种很常见的皮肤病。它的出现不单单只是遗传的作用，其实它有多方面的作用。日常饮食不当也是引起雀斑的重要因素，所以说对于饮食的注意是很关键的。那么，雀斑患者的饮食禁忌有哪些呢？一起来看看吧！
雀斑患者的饮食禁忌
1、忌食高糖食物
雀斑患者应忌食高糖食物。因为人在食用高糖食品以后，就会致使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增加，从而使痘痘连续不断地出现。此外，还要忌食腥发之物。因为腥发之物往往会致使皮脂腺的慢性炎症扩大，并难以祛除。尤其是海鲜类，其次是肉类中的羊肉、狗肉等性热食品。
2、忌刺激性食物
雀斑患者还要注意避免刺激性的食物。因为刺激性的食物容易使皮肤出现老化，特别是咖啡、可乐、浓茶、香烟、酒等，这些不仅对雀斑患者的皮肤不好，对于雀斑患者的健康也是非常不利的。同时，每天还要保证有充足的睡眠，劳累会导致皮肤紧张疲倦，新陈代谢减缓。
雀斑患者的饮食原则
日常雀斑患者要多食富含维生素c和维生素e的食物，富含维生素c的食物，如荔枝、龙眼、核桃、西瓜、梨、韭菜、菠菜、橘子、莲藕、冬瓜、西红柿、大葱、柿子、黄瓜等。另外，富含维生素e的食物，如卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝等都富含维生素e。
温馨提示：以上就是关于雀斑患者的饮食禁忌的相关信息，相信您对此已经有了一定的了解。平时一定要做好疾病的防护工作，这样才能远离疾病的困扰。希望对大家有所帮助！
慢性胃炎非萎缩伴糜烂饮食禁忌
慢性的胃炎还伴有萎缩性糜烂的这个胃炎疾病是胃炎当中比较严重的一种，严重的疾病，就要严格的治疗，严格治疗的同时必须要严格的控制和节制一些饮食，避免让自己在疾病过程中吃了一些危害到自己身体健康的饮食，这样对疾病来说无疑是伤害最大的，食物的禁忌必须要改善好，多吃营养丰富，多清淡少油腻的食物，那么这个疾病到底有哪些饮食禁忌呢？
●忌食粗糙和刺激性食物 忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。
●避免高脂肪食物 高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
●蛔曰慢曰助消化 细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
●饮食有规律 注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
●注意营养均衡 食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
●少量多餐 一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。 ●增加纤维素的摄取 食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。
●控制饮水 胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶，少吃难消化、易胀气的食物.饭前及饭后尽量少喝水。
●喝菜汁 新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃粘膜。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。对于胃酸过多的病人，胃痛时可喝一杯，以稀释胃酸。
当患上了这个慢性的胃炎并且还是非萎缩性伴糜烂疾病的话就必须要重视这些饮食禁忌，这样对疾病的治疗改善效果才会更好，更突出，饮食的改善也是需要坚持的，不是说就这样选择这些食物坚持几天就行了，必须要改善到自己的疾病完全的好完之后才可以吃点一些禁忌的食物，这样也是对自己疾病的负责。
慢性胃炎饮食注意什么？
肠胃是人体的一个重要的组织，肠胃是用来消化和吸收食物，如果肠胃出现异常现象的话，是会导致身体出现不良的症状，慢性胃炎是很常见，也是容易反复发作，对于人体身心造成极大的伤害，其实慢性胃炎饮食给护理是至关重要的，下面就让小编来告诉大家慢性胃炎的饮食注意事项。
慢性胃炎的饮食注意事项
一、慢性胃炎患者饮食宜忌
1.注重软、烂、消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
2.保持新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
3.慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
4.适当地进行锻炼，运动调养。患者要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，增进身心健康。
胃炎和生活作息，饮食习惯都有极大的关系，俗话说胃病七分养三分只，主要还是要靠日常的调养，慢性胃炎只要注意生活作息和饮食习惯，是可以预防复发，小编需要提醒大家的是慢性胃炎的人平常不可以暴饮暴食，一定要有一个合理的饮食习惯。
厨房烹饪：肠胃炎饮食禁忌
现代社会，不管是上班族还是学生族，因为工作、学习或者其他一些原因而不好好吃饭，导致胃部出现问题的，不在少数，比如肠胃炎，就是困扰很多人的问题。对于肠胃疾病患者而言，日常饮食调理显得尤为重要。那么肠胃炎饮食有什么禁忌吗？一起来了解下。
肠胃炎的饮食禁忌1、忌生冷食物
胃喜欢温热的食物，生冷食物伤胃伤肝更伤脾。因为这些食物下肚以后，会引起肠胃剧烈的收缩，并且对脆弱的胃黏膜产生刺激，同时还有可能引起腹泻和消化道相关的疾病。
2、忌辛辣食物
辛辣食物肠胃炎患者更要少吃，因为它们是胃黏膜的致命杀手。辛辣的食物虽然能开胃，但是它们进入消化道之后，食物中的辣素会对胃的内壁产生强烈的刺激，可能会造成胃肠炎以及胃溃疡等疾病。
3、忌油炸食物
肠胃炎患者的饮食禁忌还包括油炸类的食物，各种油炸食品虽然非常美味，但它们往往都含有大量的油脂。为了消化这些油脂，人体会自觉分泌出大量的胃酸。如果你的肠胃功能不太强健，会给肠胃带来太重的负担。其实除了油炸食品，汤圆、月饼等不易消化的食物，都不适合多吃。
4、忌刚出炉的面包
刚出炉的面包由于处于高温状态，酵母还在发挥作用。这个时候吃，会增强胃酸分泌，对胃造成伤害，长期这样吃会引起胃病。
5、忌鲜枣和猕猴桃
除了以上食物以外，有两种水果肠胃炎患者也是需要注意的，一是新鲜枣子，一是猕猴桃。因为大枣的膳食纤维含量很高，而膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，一次吃太多会刺激肠胃。如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
而猕猴桃虽然维生素C含量非常高，但大量维生素C和果胶成分，可能会增加胃酸，加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。而且猕猴桃属于寒性，吃多了容易损伤肠胃，会产生腹痛、腹泻等症状。
烹饪知识：经期饮食禁忌
经期饮食方面，要忌食生冷。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜，在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。下面我们就来具体了解一下经期饮食禁忌。
经期饮食禁忌
1.巧克力
巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。
2.螃蟹
性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。
3.田螺
性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
4.梨
月经期间切忌多食生梨。
5.柿子
柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。
6.花椒、丁香、胡椒
月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
7.西瓜
经期的妇女应禁食。
8.竹笋
竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。
9.食盐
女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
10.绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨碍肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
11.含咖啡因的饮料
会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
12.酒
酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。
13.冷饮汽水
有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化(消化食品)能力和杀菌作用，并且影响食欲。
14.牛奶
乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油(油食品)、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。
相信大家看完上文的介绍后，对经期饮食禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
喜欢《烹饪知识：慢性胃炎患者的饮食禁忌》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了有关肺炎饮食禁忌专题，希望您能喜欢！
