“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,自有文字记录以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面,我们为你推荐了吃哪些食物最解酒,供你参考,希望能够帮助到大家。
吃哪些食物最解酒
吃哪些食物最解酒
鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
番茄汁
饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
香蕉
饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
芦笋
一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡
酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
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冬季吃哪些食物最营养
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第一补:山药
山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最校
最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一坚果:花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
第一菜:莲藕
秋冬时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
吃什么食物解酒最快?解酒最快的食物有哪些
身在无酒不成席的中国,什么事都离不开酒,逢年过节喝、朋友聚会喝、交际应酬喝、开心喜事喝、不顺难过喝......大家都知道,过量饮酒容易伤肝,但又不能不喝,怎么办?酒前、酒后食用可快速解酒的食物,不仅能够快速解酒,缓解醉酒症状,还能达到保护肝脏的效果,那么,什么东西解酒最快?
吃什么食物解酒最快?解酒最快的食物有哪些
什么东西解酒最快,下面介绍一下常吃的解酒食物:
1、大白菜:
将大白菜茎洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后腌10分钟后食用,清凉,酸甜又解酒。
2、雪梨:
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服可解洒。
3、牛奶:
牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃粘膜的作用。
4、豆腐:
饮酒时最好多用豆腐下酒,因为豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸,能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
5、西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿,能够解酒,缓解头晕症状,如果榨汁饮用效果会更好。
6、五味子
中药五味子能促进胆汁分泌,加快酒精分解,酒后饮用1杯热水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的养肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促进酒精分解,缓解头疼、恶心等醉酒症状,达到解酒护肝的效果。
7、酸奶
酸奶能保护胃黏膜,延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效,什么东西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。
8、西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果,有些人酒后浑身燥热,可适当的吃一些西瓜,能够排温降火,加速酒精从尿液中排出。
9、香蕉
酒后吃几根香蕉,能够增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的,还能缓解心悸、胸闷症状。
10、浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素,有解酒、解毒的功效,酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
11、蜂蜜
蜂密能促进酒精的分解吸收,减轻醉酒带来的头痛症状,同时,蜂蜜还有安神催眠作用,喝酒后能吃上几口蜂蜜,是再好不过的了。
12、葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸,能和酒精中的乙醇结合成酯类物质,达到解酒的目的。
13、芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素,B族维生素有分解酒精作用,对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
14、生姜
生姜能解酒,酒后反胃恶心,可切一片生姜含在口中。
15、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手,新鲜的柚子蘸白糖食用,对消除口腔中的酒气很有帮助。
什么东西解酒最快?以上就是日常生活中很常见的15种快速解酒的食物,经常喝酒的朋友可根据口味喜好和实际情况去选择,当然了,解酒食物只是起到辅助解酒的作用,要远离肝病,最好学会控制酒量。
醉酒后喝什么食物最解酒呢
过年过节的时候,朋友相聚的时候,有喜事的时候等情况下是绝对离不开酒的存在的,大家开心,难免会多喝几杯,那么问题就来了,喝多了会伤害身体,而且胃不舒服,第二天起来还会头疼,影响我们第二天的工作和学习,有哪些妙招可以帮助我们解酒呢,简单介绍如下。
解酒方法10种
(1)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
(2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
(5)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
(6)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。(7)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
(9)鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。
(10)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。
酒是我们生活中不可缺少的,开心的时候就总能为我们助兴,使我们更开心,在一天的紧张工作与学习之后,一杯小酒下肚可谓是美中之美,但是为了身体的健康,酒的量一定要控制,适得其反的道理大家都懂,一定要把握住量。
酒后吃什么能解酒?解酒的食物有哪些
如今很多的人应酬非常的多,每天都要在饭桌上喝酒,常常喝的烂醉如泥,甚至喝到要去医院挂水,那么如何喝酒才最好呢,酒后吃什么好,什么食物能后解救呢,下面我们就去掌握醉酒后吃什么食物最解酒,酒后不能吃什么,只有这样才能保护我们的身体健康!
酒后吃什么能解酒?解酒的食物有哪些
酒后吃什么能解酒?
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
解酒的食物
男人有时候出去应酬是必不可少的,这个时候喝点酒是必须的,不过虽然酒桌上可以让您解决不少事情,但是醉酒之后可是非常难受的。因此,为了更好的保护好自己的身体,在喝酒之后及时的吃一些解酒的食物是很有必要的,不但可以帮您醒酒,而且还可以减少酒精对于您身体的伤害。
其实解酒的食物还有另外的一个功能,就是在喝酒之前吃的话,可以稍微提高一些您的酒量,帮您达到比较好的办事效果。不过如果是您想要保护好身体的话,最好的还是少喝酒为妙。
第一类食物就是里面含有丰富的淀粉的食品。因为这些淀粉类大分子能够在胃里同酒精结合,以此来达到降低酒精的吸收能力的作用,防止喝醉酒后酒精对人体的伤害。如果你是食用富含直链淀粉的食物的解酒效果更加好,像马铃薯等这些解酒的食物可以帮助的人们更好的解酒。
第二类解酒的食物就是含有大量果胶的水果和蔬菜产品:苹果、梨子、香蕉等。因为在这类食物不仅适合在品酒前食用,同时对于解酒也非常的有用。在这些食物中所含的果胶具有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。因此这类解酒的食物非常适合人们食用。
第三类就是喝奶制品等具有丰富蛋白质的饮料,这也是一类解酒的食物。特别是酸奶,为了使其粘稠。向其中加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,当你喝醉酒后这些物质有利于稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。因此这类解酒的食物可以帮助一些肠胃不好的人。
第四类就是一些富含B族维生素的食物。这些拥有B族维生素的食物可以帮助你的身体代谢掉酒精。因此在喝醉酒后有吃两片复合维生素B片可以达到解酒的目的。只要在喝酒后食用这些解酒的食物就能够减轻醉酒的困扰,保证身体的健康。
上述这些都是解酒的食物,不过需要说明的是,虽然这些食物可以很好的帮您稀释酒精浓度,降低酒精给您的身体带来的危害,但是长时间饮酒会给您的肝脏带来严重的影响,很容易形成酒精肝,因此,为了更好的保护您的身体健康,请您一定要减少酒的摄取量。
年底应酬必备 最解酒的14种食物
年底应酬必备 最解酒的14种食物
最解酒的食物
1、西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿,能够解酒,缓解头晕症状,如果榨汁饮用效果会更好。
2、五味子
中药五味子能促进胆汁分泌,加快酒精分解,酒后饮用1杯热水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的养肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促进酒精分解,缓解头疼、恶心等醉酒症状,达到解酒护肝的效果。
3、酸奶
酸奶能保护胃黏膜,延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效,什么东西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。
4、西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果,有些人酒后浑身燥热,可适当的吃一些西瓜,能够排温降火,加速酒精从尿液中排出。
5、香蕉
酒后吃几根香蕉,能够增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的,还能缓解心悸、胸闷症状。
6、浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素,有解酒、解毒的功效,酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
7、豆腐
喝酒时吃几块豆腐,不仅可以解酒,还能促进酒精迅速排出体外。
8、蜂蜜
蜂密能促进酒精的分解吸收,减轻醉酒带来的头痛症状,同时,蜂蜜还有安神催眠作用,喝酒后能吃上几口蜂蜜,是再好不过的了。
解酒食物有哪些 最解酒的食物 快速解酒吃什么好
9、葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸,能和酒精中的乙醇结合成酯类物质,达到解酒的目的。
10、芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素,B族维生素有分解酒精作用,对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
11、生姜
生姜能解酒,酒后反胃恶心,可切一片生姜含在口中。
12、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手,新鲜的柚子蘸白糖食用,对消除口腔中的酒气很有帮助。
13、芦笋
韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
14、咖啡
酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
最解酒的食谱
凉拌苦瓜
材料:苦瓜1根,葱白1根,红彩椒少许,食盐1茶勺,蒜茸少许,生抽1汤勺,醋1汤勺,白糖1茶勺,香油少许。
做法:
1、先将准备好的苦瓜清洗干净然后对半切开,去掉里面的苦瓜瓤后斜刀切成均匀的薄片。然后在锅中放入适量的清水并且调入一茶勺的食盐,等到水烧开后再放入苦瓜绰水,一分钟时间后再将苦瓜捞出并且放入事先准备好的凉开水中。
2、把红椒和葱白切丝后泡入水中,这样才能让形状变成卷曲状,接着再把蒜茸放入调料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油后搅拌均匀备用。从凉开水中将苦瓜捞出稍微控干水分,然后摆入盘中再放上红椒和葱白同时把调料汁淋在苦瓜上。
3、最后一步是在锅中放少量的食用油并且烧热,然后把热油浇在蒜茸上,即可食用。
凉拌苦瓜具有很好的下火解毒的功效,特别是对于喝醉酒的人来说,适量的吃点凉拌苦瓜不仅具有很好解酒以及醒酒的功效,同时还能有效的分解身体内的酒精。
解酒食物有哪些 最解酒的食物 快速解酒吃什么好
冰粥
材料:西谷米500克,西瓜500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、准备好的西瓜去籽后切成块状备用;再将西米浸涨,同时再把橘饼切成细丝状。
2、把准备好的去籽西瓜瓤加上冰糖、橘饼等食物一块放入锅中煮开,之后再放入浸泡发涨后的西米煮熟。等到煮熟后再将粥粥放入冰箱内冷冻即可。
醉酒后喝冰粥是最好不过的选择,冰粥具有很好的清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效,酒后饮用可以有效的缓解各种醉酒后不是的症状。
洋参山楂茶
材料:西洋参10克,山楂10克,调料适量。
做法:
1、先把准备好的西洋参润透后切成薄片备用;而山楂则去核后洗净切成薄片。接着再把西洋参、山楂一同置于炖杯内,并且加入适量的清水。
2、将将炖杯置武火上等到烧沸后再用文火煎煮15分钟,煮熟后即可食用。
洋参山楂茶的主要功效不仅仅只有解酒那么简单,面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题时,洋参山楂茶还可以缓解因醉酒后的食欲不振,从而起到开胃消食的功效。
蜂蜜盐水饮
材料:蜂蜜30克,盐1克。
做法:准备一杯凉开水,并且在凉开水中放入适量的蜂蜜以及食盐后搅拌均匀即可饮用。在冲泡蜂蜜的时候要注意最好不要用热水,以免营养的丢失。
蜂蜜盐水饮具有清热解毒、润燥通便的功效,并且对酒后不适等症状都有着很好的缓解功效。除此之外在日常生活中经常后便秘情况的人也可以通过喝蜂蜜盐水饮来达到缓解便秘的功效。
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