“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的藕粉怎么做好吃又简单，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
藕粉好吃又营养，最简单常见的做法就是直接用开水冲泡，但其实藕粉还可能跟其他的食材组合成新的美食，有些还是部分地区的特色小吃，下面一起来看看藕粉怎么做好吃又简单，希望对你有帮助!
藕粉南瓜粥
材料：南瓜1只，莲藕粉2勺，糖适量，白芝麻适量。
做法：
1、清洗干净后的南瓜放入锅中蒸熟，也可以切开挖去南瓜籽后再蒸。
2、蒸熟后的南瓜挖出肉捣成南瓜泥。
3、加50ml左右的水在南瓜泥中，搅拌后将南瓜泥过下筛，筛后的南瓜粥更细腻。
4、过筛后的南瓜泥加入500ml左右的清水，煮开后转中小火，煮的过程中需要不停的搅拌。可加入适量的糖熬煮。
5、最后在藕粉中加入50ml的水，搅拌均匀后倒入南瓜粥中勾芡，勾芡的过程中转中小火并不停的搅拌，直到南瓜粥再次沸腾就可以关火。
6、点缀上一些白芝麻即可。
小贴士：蒸南瓜的时间要看南瓜的大小来定，小点的15分钟大点的20分钟左右。
豆沙桂花小圆子
材料：豆沙适量，小圆子适量，藕粉小半袋。
做法：
1、豆沙加水，煮开后，调入小半包藕粉糊。
2、小圆子煮到漂浮在水面，用滤网捞出，放在边上装好温开水的碗里。
3、取一个小碗，先装豆沙糊，再放入小丸子，撒上干桂花即可。
藕粉桂花糕
材料：藕粉20gx3份，糯米粉30gx3份，白糖15gx3份，糖桂花8gx3份，斑斓精油1滴，水33gx3份。
做法：
1、取三只碗，每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。
2、模具用保鲜袋铺好，原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。
3、水开7、8分钟后倒入绿色面糊，蒸7、8分钟。
4、倒入原色面糊再蒸7、8分钟。
5、表面涂上糖桂花，再蒸10分钟。
6、从模具里取出、晾凉，刀沾水后切件装盘即可。
藕粉水果羹
材料：藕粉200g，糖粉90g，熟黑芝麻50g，各种水果干70g，杨梅干50g，红枣干25g，葡萄干50g，花生碎90g，桂花干适量。
做法：
1、白糖用料理机研磨成粉，与藕粉混合均匀。
2、加入芝麻混合均匀。
3、果干切小粒加入。
4、葡萄干挑捡去杂质，与花生碎红枣干混合均匀加入就制作好啦，分装好阴凉处保存。
5、2瓷勺水果羹粉和250ml冷水混合均匀，倒入锅中，开大火，水滚后转小火，一直翻炒至透明。也可以用开水泡 不过没有那么黏稠而已。
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鳗鱼怎么做好吃又简单
鳗鱼肉质细腻，富含DHA、维生素A、维生素E、钙等营养成分，具有补血、补脑、补钙等功效，是非常好的营养食材。下面一起来看看鳗鱼怎么做好吃又简单，希望对你有帮助!
鳗鱼怎么做好吃：红烧鳗鱼羹
材料：炸好的红烧鳗鱼400g、白菜1/2颗、香菇4朵、虾米20g、蒜末10、g姜片1片、香菜少许、柴鱼高汤700cc、太白粉适量、糖1大匙、酱油1大匙、乌醋2大匙、盐1小匙、胡椒粉适量。
做法：
1、香菇泡软切丝。白菜用手剥成块状备用。
2、热油锅依序爆香姜片、蒜末、香菇、虾米，炒至香味出来。
3、加入白菜拌炒，加入柴鱼高汤(或清水)，水滚后焖煮约10分钟。将红烧鳗鱼放入，加入调味料，太白粉加水勾芡。起锅时洒上些许香菜、胡椒粉即可。
鳗鱼怎么做好吃：日式烤鳗鱼
材料：鳗鱼400g、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、蜂蜜适量、姜片适量、料酒适量、蒜头适量、芒果粒适量、茄汁适量、茄皮适量。
做法：
1、鳗鱼去骨起肉(是鱼档老板帮手起肉的)洗净。
2、加入生抽盐油料洒姜片蒜头糖腌至少30分钟，时间越长越入味。
3、把调好味的鳗鱼放冰箱腌了一晚。
4、切开几小块，烤盘垫锡纸，扫一层油。把鳗鱼摆放在锡纸上入烤箱175度烤10分。
5、由于水分太多，把鳗鱼转到烤网上烤。
6、烤的过程中扫三次蜂蜜。
7、锅中加入少量的水，倒入茄汁，糖煮开最后加入芒果粒做成淋汁。
8、把汁淋在烤好的鳗鱼上，用笳皮做朵小花摆放好，成了一碟美味的日式烤鳗鱼了。
鳗鱼怎么做好吃：红烧鳗鱼
材料：鳗鱼、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、老抽、糖、盐。
做法：
1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。
2、煮锅加水烧开，放入鳗鱼微烫30秒左右捞出，洗去粘液、斩块。
3、起油锅，放葱姜蒜、小米椒爆香，转小火放入鳗鱼块翻炒。
4、放料酒、老抽，加开水没过鱼块，转中小火焖煮20分钟左右。
5、调入适量盐、糖，转大火收浓汤汁，撒上葱末即可。
鳗鱼怎么做好吃：蒜香鳗鱼汤
材料：鳗鱼1尾、姜切片1条、独头蒜7粒、盐1茶匙、米酒1/2茶匙、水1600cc。
做法：
1、鳗鱼洗干净,切段。
2、所有材料和米酒、水,一起放入内锅中。
3、电锅外锅放一碗水,放内锅加热~蒸至开关跳起。
4、取出内锅,加盐调味即可。
烤鸡腿怎么做好吃又简单
火鸡腿肉质紧实鲜嫩、营养丰富，具有开脾健胃、补血养胃的作用，是优质蛋白的来源之一，家长们可经常做给孩子吃。下面一起来看看烤鸡腿怎么做好吃又简单，希望对你有帮助!
蔬果烤鸡腿
材料：鸡腿500克、洋葱30克、菠萝30克、葱头5克、姜10克、盐1勺、酱油1勺、辣椒粉5克、蚝油1勺、黑椒少许、料酒1勺。
做法：
1、洗干净鸡腿，菠萝，洋葱切粒，准备好葱姜。
2、把配料倒入盘里。
3、放入鸡腿，下入调料腌制一个晚上。
4、已经腌制好的鸡腿。
5、放入烤网上刷上蜂蜜水。
6、放入烤箱烤上25分钟即可。
香烤火鸡腿
材料：火鸡腿600g、油适量、盐适量、迷迭草适量、月桂叶适量、黑椒粒适量、香茅粉适量、罗勒粉适量。
做法：
1、将买回来的火鸡腿清洗干净。
2、去骨切成三大块。
3、准备迷迭草和月桂叶。
4、准备：罗勒粉，香茅粉和黑胡椒粒。
5、将以上的香料各取适量加白糖和盐混合(根据火鸡腿大小和各人口味调香料)。
6、将混合的香料均匀的抹上火鸡肉上，腌制2小时。
7、用锡纸包实腌制好的火鸡腿肉。
8、放入烤箱200°烤50分钟(期间拿出来打开翻转两次)。
9、将烤熟的火鸡腿肉打开将肉汁倒入小碗备用。
10、烤出来的肉汁。
11、再将火鸡腿肉放回烤箱烤几分钟至金黄。
12、将烤出来的肉汁加葡萄番茄煮熟。
13、将煮好的酱汁淋上切片的“香烤火鸡腿”肉片上即可享用。
美味烤火鸡腿
材料：火鸡腿1100g、火鸡翅膀1000g、油适量、盐适量、胡椒粒适量、香茅粉适量、罗勒叶粉适量、白胡椒粉适量、绵白糖适量、生抽适量。
做法：
1、将买回来的火鸡腿和火鸡翅膀清洗干净。
2、用火鸡腿和翅膀的骨头取出来(用厨用剪刀顺着骨头边剪的)
3、准备香料：白糖，盐，胡椒粒，罗勒叶粉，白胡椒粉，香茅粉。(其实香料可以按自己喜欢的来放)
4、用适量的生抽将所有的香料拌均匀。
5、将调好的腌料放入去骨的火鸡腿里用手按摩十分钟之后放入雪柜两小时(也可以放更长时间，更进味)
6、准备葡萄西红柿，小土豆，小胡萝卜和蘑菇(这些食材也是按个人喜欢随意的放)
7、烤盘上铺上锡纸然后刷一层油，将配菜放入烤盘放些盐黑胡椒粒拌均匀。
8、将腌好的火鸡腿摆放在配菜上面。
9、由于火鸡腿的份量很大，所以用大烤箱。将准备好的火鸡腿放入烤炉下火200°烤二十分钟。
10、然后改上火烤一个半小时这个过程要留意看火，并多次翻转(具体的时间还是看火鸡大小来定)。
11、烤好的火鸡利用烤炉的余温焗几分钟。
12、将烤好的火鸡腿装盘即可。
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