“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着历史的发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？于是，小编为你收集整理了6种食物帮降脂保健康。欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
6种食物帮降脂保健康
高血脂吃什么好
1、山楂第二胃动力
除了能降脂，山楂所含解脂酶还能促进脂肪类食物的消化，有消积化滞的功效，堪称第二胃动力，建议每天吃3~5颗山楂。
2、香菇降脂还降糖
含有多种生物酶，有明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。日常饮食少不了菌类食物。
3、木耳热炒凉拌均可
木耳热炒、凉拌都有营养，不仅能减少血液凝块形成、预防血栓，还有排毒养颜的效果。
4、大蒜最好做成蒜泥
饭后嚼颗大蒜远没有把大蒜做成蒜泥吃的效果好。大蒜中的硫化氢可诱导组织内部脂肪代谢，降低胆固醇。
5、绿茶饭后喝能清肠
如果这餐吃得油腻了，推荐饭后来杯绿茶清清肠胃。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇含量，还能减少脂肪细胞堆积。
6、海带肉的健康伴侣
在进食肉类食物时掺些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织，减少在心脏、血管和肠膜上积存，有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多。
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六种营养食物 降脂好功效！
高血脂患者除了每日需要按照医嘱进行调养以外，在健康饮食上，更是需要多加注意。平日我们更要多吃一些能够降脂的食物，这些食物不仅食物营养丰富，而且还能有效的降低血脂，促进胆固醇排泄，对高血脂患者十分有益。下面，我们就来给您介绍，六种具有降脂功效的食物，让您利用美食科学养生。
六种具有降脂功效的食物：
一、 山楂：促进胆固醇排泄
山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
推荐：降压降脂山楂核桃饮
需要准备的原料：核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。
做法：将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将滤液煮沸，加入蔗糖调味即可。
特性：降血脂，降血压，润肠通便。预防冠心病，高血压，高脂血症及便秘。治血滞经量少、血块引致的行经腹痛。
注意事项：代茶饮。
二、绿豆：防治冠心病
绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
三、香菇：降脂降压
专家介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
推荐：香菇清汤
鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。
四、番薯：预防动脉粥样硬化
专家称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。凤凰中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
五、黄瓜：清热解渴利尿
黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
六、茄子：提高微血管弹性
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
推荐：蒸茄子
取茄子1个，洗净切开置碗内，直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟，但要加盖)。蒸至烂熟，手撕成条状，加细盐、蒜汁、醋和香油，凉拌食用。
以上就是我们为您所介绍的六种具有降脂功效的食物，这些食物都是我们日常非常常见的，并且也经常吃到。此外，对于高血脂的患者来说，日常的健康饮食是特别重要的，当然，保持良好的生活习惯，以及正确的饮食观念等，都是有效保护身体健康的好方法。
米饭加入6种料 好吃又保健
我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为保健饭。下面和本网站一起来了解一下。
洋葱米饭
将洋葱切碎，加入少量食盐，待水开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。具有扩张血管，降低血0压和血糖以及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。
菠菜米饭
先将洋葱炒熟，再将切好的菠菜倒进去翻炒，然后加入米、番茄、盐、胡椒，再用小火煮熟。具有保护视力、滋阴补血和润肠通便的作用。
茶叶米饭
将适量的茶叶用开水泡几分钟，用泡好的茶水煮米饭。具有治疗心血管疾病，预防胃肠道传染病及减肥美肤等功效。
番茄汁米饭
先将洋葱炒出香味，再加入番茄汁和水，倒入大米煮熟即可。具有生津止渴、健胃消食和明目等功效。
姜汁牛肉米饭
把适量的新鲜牛肉切碎并剁成肉末，加入姜汁、酱油、花生油等拌匀，当锅内的米饭即将煮熟时，将其倒在饭里再焖15分钟，蒸熟后即可食用。经常进食则有祛寒健胃、补中益气之功效。
大枣鸡糯米饭
将大枣100克去核切碎，再把适量的鸡肉切成细丝，与洗净的糯米共同放入锅内蒸煮。这种饭甜中透香，具有补中健胃、滋补强身之功效，尤其对脾胃虚弱、气血不足引起的食欲不振等症，有很好的辅助作用。
在蒸米饭的时候，加入谷物
谷物有很多种，如小麦、燕麦、荞麦、黑米、紫米等等。你可以挑选你喜欢的谷物食用，相比于杂豆类，谷物更易蒸熟。还不需提前浸泡的处理，在这么多的谷物中，每天蒸米饭的时候，可以任意搭配。
都是可以帮助三高人群的好食材。在大量的研究上也证明，经常吃谷物的人罹患心血管疾病的概率要低，且因心血管疾病死亡的概率也会因此降低。
在这里还要提醒大家的是，如果你选择燕麦，则需在购买的时候，挑选原始的燕麦。简单来说，就是没有经过加工的燕麦，食用起来越粘稠，对三高人群的病情也就会越有好处，还对减肥有积极的作用。
在蒸米饭的时候，加入红薯
有很多人认为粗粮食用起来没有滋味，且还会降低自己的食欲。对于有这种情况的人，你可以选择循循渐进的做法。在之前你还可以采用用部分的薯类代替粗粮。
如冬天比较常见的红薯，物美价廉。它其中的胡萝卜素含量较高，对有夜盲症或者是经常有眼部不适的人群，红薯进一步帮助你保护眼部的健康。
另外，红薯还一直是抗癌界的红人，虽然单吃它不会有抗癌的作用，但在日常饮食中添加这种美食，对机体健康也占有重要的作用。在最新版《中国居民膳食指南》红建议我们：每天每人食用薯类要占到50100g的范围内。
在蒸米饭的时候，加入适量的红薯，还可以调节米饭整体的香味以及甜味哦，既能饱腹又能减肥，控制食欲。
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