美食对于中国人有着非常寻常的意义，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗？小编经过整理，为你编辑了拍黄瓜拌猪耳朵怎么做好吃 2020拍黄瓜拌猪耳朵的做法大全，欢迎你参考，希望对你有所助益！
拍黄瓜拌猪耳朵
小区里有一家卖熟猪耳朵的特别好吃。夏天怕不卫生，所以一直没买来吃，这几天天气凉爽些，所以买一个回来吃，其实人家是给调的，但还是觉得自己调的味道更好，所以自己调啦
食材配方
主料：
猪耳朵
400g黄瓜
150g辅料：香油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量蒜
5瓣鲜花椒
适量做法 共7个步骤
1.黄瓜洗净拍碎切段。
2.猪耳朵切好。
3.蒜 花椒加盐捣成泥。
4.加入生抽 醋调成汁。
5.将料汁倒入黄瓜猪耳中。
6.加入适量香油。
7.调匀即可。
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北京拍黄瓜怎么做好吃 2020北京拍黄瓜的做法大全
北京拍黄瓜
【北京拍黄瓜】清香爽脆，稍辣，是一道经典的凉拌黄瓜。
食材配方
主料：
黄瓜
120g辅料：
油
适量盐
适量醋
适量糖
适量红辣椒
适量蒜碎
适量香菜
适量鸡粉
适量香油
适量生抽
适量做法 共6个步骤
1.所需食材，黄瓜洗净，红辣椒、蒜、香菜切碎。
2.用刀拍黄瓜，拍至黄瓜既连着，又没完全拍瘪。
3.把拍好的黄瓜切段
4.将黄瓜段用盐腌一下出出水
5.黄瓜逼去水后，放入红辣椒碎、蒜碎，加生抽、醋、鸡粉、糖、香油适量，拌匀。
6.将拌好的黄瓜装到碗里，上面点缀香菜，上桌。
凉拌拍黄瓜怎么做好吃 2020凉拌拍黄瓜的做法大全
凉拌拍黄瓜
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,比较鲜嫩,比较水灵,有的人可以当水果吃,现在培育的黄瓜新品种,有的就是水果黄瓜,口感比较好,黄瓜很有营养价值,可以为人体提供各种微量
食材配方
主料：
黄瓜
油
盐
醋
白糖
辣椒
做法 共8个步骤
1.准备黄瓜 ，洗干净备用
2.把黄瓜放在案上，用刀拍几下，拍扁
3.把拍扁的黄瓜切段 ，装盘
4.把大蒜 拍成蒜泥
5.把切好的蒜泥放在黄瓜上，然后加入盐 ，醋 ，辣椒
6.上锅热油，然后浇在拍好的黄瓜上
7.加入少许的香油
8.加上适量的白糖， 搅拌起来即可
拍拍黄瓜怎么做好吃 2020拍拍黄瓜的做法大全
拍拍黄瓜
真没想到，这个拍黄瓜在俞霏家里是这么受欢迎的。昨天，拍完一截黄瓜，一上饭桌，哇，龙卷风似的，一下子，碟空了，儿子又让去再拍再拍，拍着拍着，结果，一餐饭下来，拍了
食材配方
主料：
黄瓜
100g辅料：
蒜蓉
3大勺陈醋
1大勺白糖
适量生抽
适量青红辣椒丁
适量麻油
2ml做法 共6个步骤
1.黄瓜洗净；
2.对半切开，用刀背用力拍拍，把黄瓜拍碎；
3.然后切小丁；
4.把拍好的黄瓜排在碟中；
5.碗内加3汤勺蒜蓉、适量盐、适量糖、一汤勺陈醋、适量生抽、几滴麻油、青红辣椒丁，搅拌均匀，酱汁就拌好了；
6.把拌好的酱汁浇在拍碎的黄瓜上即可食用。
蒜蓉拍黄瓜怎么做好吃 2020蒜蓉拍黄瓜的做法大全
蒜蓉拍黄瓜
黄瓜的吃法很多，可以炒、煮汤、拌、腌、酱，凉拌黄瓜在夏季是我的最爱，记得曾经有一个月我一人在家，几乎每顿饭都有蒜蓉拍黄瓜，这道菜最经典的四样料就是：盐、蒜蓉、香
食材配方
主料：
黄瓜
250g辅料：
蒜
8g盐
5g醋
5ml芝麻油
5ml味精
5g
做法 共5个步骤
1.黄瓜洗净,用刀背平拍黄瓜
2.将整条黄瓜拍破
3.切成小段
4.蒜捣成茸
5.拍好的黄瓜先撒入盐腌一会，再放入蒜蓉、味精，倒入香醋和芝麻油，拌匀调料即成
拍黄瓜——夏季爽口小菜怎么做好吃 2020拍黄瓜——夏季爽口小菜的做法大全
拍黄瓜——夏季爽口小菜
端午节去婆家了，婆婆种的黄瓜都长了好多，回来的时候摘了些带回来，黄瓜不能放时间太长，否则就空了，还是新鲜的最好吃。夏天黄瓜最常见的吃法就是凉拌，特别爽口，加点婆
食材配方
主料：
黄瓜
2根辅料：
油
适量盐
适量干辣椒
适量醋
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.将黄瓜清洗干净备用；
2.放菜板上用刀背拍几下，然后切成小块；
3.放入大碗中；
4.锅内放入油，热后放入辣椒丝炸出香味；
5.黄瓜中加入盐、醋，倒入炸好的辣椒油；
6.用筷子搅拌均匀即可。
蒜香木耳拍黄瓜怎么做好吃 2020蒜香木耳拍黄瓜的做法大全
蒜香木耳拍黄瓜
麻辣拍黄瓜是东北菜一道小吃。而广东人不太能吃辣，更爱清爽口感。这个改良版的拍黄瓜，用蒜香代替了麻辣，健康爽口的木耳丰富了黄瓜单一的口感，清新开胃之余，木耳还能消
食材配方
主料：
青瓜
500g辅料：
木耳
50g蒜头
适量胡萝卜
适量醋
适量糖
适量芝麻
适量做法 共8个步骤
1.准备胡萝卜 木耳 青瓜蒜头等材料
2.青瓜洗净用刀拍扁
3.再切成一节手指长短
4.加盐腌十分钟
5.木耳胡萝卜洗净切成丝
6.把腌青瓜的水倒掉
7.木耳胡萝卜飞水
8.捞起放在青瓜上，加入蒜蓉 糖 醋 麻油搅拌均匀，放置20分钟，酸味更得点。
猪耳朵的做法大全
别名：猪耳
香辣卤猪耳朵的做法为将猪耳朵洗净后，汆烫约十分钟后捞出冲水。
把辣椒卤水煮沸后放入准备好的猪耳朵，转小火煮约一小时后熄火，让猪耳朵浸泡约三十分钟后即可取出。
凉拌猪耳朵的做法为将卤猪耳朵冲洗切片，备好葱片、姜末、蒜泥，将猪耳朵整齐码在盘中，淋上调兑好的酱汁，放葱姜蒜末搅匀即可。
鸡丝拌黄瓜怎么做好吃 2020鸡丝拌黄瓜的做法大全
鸡丝拌黄瓜
一道清爽又营养的下酒小凉菜，包含了我对父亲的爱。父亲平时其实不太喝酒，但是有好朋友来家里做客时，父亲往往显露出惊人的酒量。今天为父亲做这道下酒小凉菜，愿父亲身体
食材配方
主料：
黄瓜
1根辅料：
鸡脯肉
适量盐
适量香油
适量鲜贝露
适量香醋
适量胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.准备黄瓜。
2.把黄瓜洗净切细丝。
3.把事先煮好的鸡脯肉取适量撕成丝待用。
4.然后加入胡椒粉。
5.加入鲜贝露。
6.加入香醋。
7.加入盐。
8.最后加入香油，再把黄瓜和鸡脯肉丝调拌均匀即可装盘。
黄瓜猪骨汤怎么做好吃 2020黄瓜猪骨汤的做法大全
黄瓜猪骨汤
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
食材配方
主料：
黄瓜
348g辅料：
冬菜
适量鸡粉
适量食盐
适量菜子油
适量做法 共9个步骤
1.食材：黄瓜。
2.预先煲好的猪骨汤。
3.将黄瓜洗净，去皮，滚刀切块。
4.将黄瓜放入煮滚的猪骨汤里。
5.倒入适量的菜籽油。
6.加入适量的鸡粉。
7.加入适量的食盐。
8.加入适量的冬菜，拌匀，大火煮滚，关火。
9.盛入汤碗中，即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
杏仁拌黄瓜怎么做好吃 杏仁拌黄瓜的做法大全
杏仁拌黄瓜
天干物燥的秋天，对肺的保护是很重要的。在这个季节里，多吃点杏仁，是很有好处的。杏仁具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症（包括健康的人们）在这个季
食材配方
主料：
杏仁
100g黄瓜
150g辅料：香油
适量盐
适量蚝油
适量生抽
适量蒜碎
适量鸡精
适量泰式甜辣酱
适量醋
少许做法 共7个步骤
1.黄瓜清洗干净。
2.把黄瓜切块。
3.把蒜切碎。
4.把杏仁清理干净。
5.把黄瓜和杏仁放入一个大碗中，再放入蒜碎。
6.放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀。
7.再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可。
老干妈拌猫耳朵怎么做好吃 老干妈拌猫耳朵
老干妈拌猫耳朵
做了几次老干妈的菜，女儿都吃上瘾了。今天早晨又提起要吃老干妈的菜。这几天特懒，不想做菜。问她想吃拌面不，她要求要吃老干妈做的拌面，我就用老干妈做了炸酱肉末，加了
食材配方
主料：
猫耳朵
300g豇豆
100g猪肉
200g辅料：
油
适量盐
适量老干妈
50g豆豉
20g酱油
3g料酒
2g香葱
4g姜
3g鸡精
3g水淀粉
适量胡萝卜
100g
做法 共13个步骤
1.主料：老干妈、猪肉、猫耳朵、胡萝卜、豇豆 辅料：植物油、盐、豇豆、鸡精、酱油 、水淀粉、葱、姜
2.把胡萝卜洗净去皮切丁
3.豇豆洗净切丁
4.豇豆焯水，都用开水焯，捞起
5.把葱、姜洗净切末，猪肉切末
6.把猫耳朵用开水煮熟，捞起过凉水，沥干水分
7.装碗，再把胡萝卜丁和豇豆丁倒在上面
8.热锅凉油加豆豉炒出香味
9.加老干妈炒出红油
10.加姜末，肉末翻炒均匀
11.加料酒、酱油翻炒，加水熬制一会入味
12.加胡椒粉、鸡精、水淀粉小火煮开
13.撒上香葱末捞起，浇在猫耳朵上，吃时拌均匀即可
2020凉粉拌黄瓜怎么做好吃
凉粉拌黄瓜
天气越来越热了，也越来越想吃点凉快的小菜了，看到卖凉粉的了，买了一卷回来，拌了点黄瓜吃，特别的爽口。
食材配方
主料：
黄瓜
2根凉粉
1卷辅料：盐
适量辣椒油
1勺醋
适量味精
适量做法 共4个步骤
1.黄瓜洗净，凉粉洗净备用！
2.黄瓜切成细丝！
3.凉粉切成筷子粗细的条条！
4.将黄瓜，凉粉放入盆中，加入盐，辣椒油，白醋，味精，搅拌均匀，装盘！
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