食材指制作食物时所需要使用的原料，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编收集整理的《格兰仕传家菜 金针紫菜豆腐汤的做法》，有需要的朋友就来看看吧！
一提起“快”，总会让人觉得简单，可事实未必这样。有句话叫时势造英雄，在这里借用一下，时势也能造吃货。长期时间紧张的生活中，已经让我开发出多款适合上班族的快手汤，不仅省时省力，营养也丝毫不逊色。
材料：
嫩豆腐100g，金针菇100g，紫菜20g，干虾米30颗，酱油1汤匙，，
格兰仕传家菜 金针紫菜豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备这道菜所需材料；
步骤2，将豆腐切4cm见方块，虾米泡水；
步骤3，将切好的豆腐放入碗中；
步骤4，放入金针菇；
步骤5，加入清水没过材料；
步骤6，放入泡软的虾米；
步骤7，将碗放入光波炉中高火加热4分钟；
步骤8，加入1汤匙酱油，搅匀；
步骤9，加入紫菜；
步骤10，将碗重新放入光波炉中高火加热2分钟，取出拌匀即可。
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番茄紫菜豆腐汤
食材明细：
主料：：豆腐一小块，金针菇一小束，西红柿两个，紫菜少许，鸡蛋一个，
辅料：：葱花少许，盐少许，鸡精少许，油少许，
番茄紫菜豆腐汤的做法步骤：
1.西红柿去皮切小丁。
2.豆腐切小丁。
3.金针菇去根洗净撕碎。
4.锅热倒入少许油加入番茄丁翻炒片刻。
5.倒去豆腐。
6.倒入适量水。
7.加入紫菜。
8.烧开后放入金针菇。
9.烧开后倒入蛋液，加入盐 鸡精调味，撒上葱花。
10.装入碗中即成食用。
简单美味——紫菜豆腐汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，嫩豆腐两块，
辅料：：盐适量，鸡粉适量，葱适量，蒜头一瓣，
简单美味——紫菜豆腐汤的做法步骤：
1.嫩豆腐小心冲洗，切块
2.蒜瓣拍一下，葱切成葱花
3.锅里加适量清水，油，盐，丢入蒜瓣，煮开
4.加入豆腐，煮至豆腐浮起，加入紫菜
5.再次煮滚后进入鸡粉调味，撒入葱花，即可使用。可根据个人喜好散入胡椒粉
小贴士：
1.加入蒜瓣是为了杀菌和去豆腥味，冬天免疫力低下吃点蒜头也是好的。不喜可以不加
2.加入胡椒粉是我家的习惯，因为觉得紫菜汤跟胡椒粉很搭味。而且现在是冬天，吃点胡椒粉后整个人都暖呼呼的最舒服了。不喜可以不加
格兰仕传家菜蒜蓉粉丝虾的做法
这是妞儿爱吃的一道菜，今天也用微波炉来做，味道一样的好。比蒸更快速。适合夏天吃的一道菜。
材料：
粉丝一把，大蒜一朵，小葱两根，大虾8个，盐3克，生抽3克，老抽2克，糖3克，胡椒粉小量，料酒3克，
格兰仕传家菜蒜蓉粉丝虾的做法的做法步骤：
步骤1，大虾用淡盐水泡洗。
步骤2，粉丝用温水泡开。
步骤3，大蒜和葱切碎。
步骤4，将虾去头开背取虾仁，加调料将虾仁腌一下。（虾头和虾皮做虾油面了）
步骤5，炒锅倒油，将葱蒜碎炒香，把握好火候，将大蒜炒香酥。
步骤6，了取一微波餐具，放上粉丝，淋小量生抽入味儿，摆上腌好的虾仁。
步骤7，浇上蒜油和蒜碎
步骤8，入微波炉中高火6分钟。
步骤9，出炉即可。
格兰仕传家菜微波蚝油香菇的做法
天气越来越热了，厨房成了大蒸笼，实在不想再站在灶前烟熏火燎了，无油烟菜最美了。微波焯的使用率大增，今天用微波做香菇，味道棒棒的，口感也是极好的，因为微波后香菇中的水份适度蒸发掉了，比烧出来的口感还要好。
材料：
鲜香菇400克，胡萝卜40克，罗勒叶少许，盐3克，蚝油8克，生抽5克，老抽2克，糖3克，胡椒粉少许，，
格兰仕传家菜微波蚝油香菇的做法的做法步骤：
步骤1，香菇加面粉，洗干净。
步骤2，将香菇挤去水份。
步骤3，香菇去根，大的一切四份，小的一切二份。
步骤4，将香菇焯水。
步骤5，胡萝卜切块。
步骤6，焯水后的香菇和胡萝卜块放在微波容器中。入微波炉，中高火三分钟。
步骤7，准备调料，生抽老抽蚝油，准备罗勒叶。
步骤8，将菜出炉，加上盐胡椒粉糖和刚刚兑好的调料，再淋上蒜油，拌均匀。
步骤9，加盖，入炉，中高火三分钟。
步骤10，取出加上罗勒叶，
步骤11，再入炉一分钟。
步骤12，出炉即可。
白菜豆腐汤的做法
这个季节北方开始储备过冬的白菜了，去超市市场看看最便宜的也属这大白菜，白菜素有“菜中之王”的美称，更是听人们经常提到“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的说法，吃多了肉类，来点白菜豆腐也未尝不可，说起白菜豆腐，不自觉就想到了“野百合也有春天”这首歌怎么搞的~貌似不起眼的家常菜，其实才是我们身体最需要的~如果觉得过于平淡，放几颗虾丸蟹棒的调调味道也不错~吃完了白菜豆腐汤，和我一起去看看四季的变换~
材料：
白菜，豆腐，墨鱼丸，竹轮，鱼豆腐，葱段适量，大料适量，盐适量，香油适量，，
白菜豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，白菜洗净，切段状；豆腐切成2厘米见方的块状；墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
步骤2，锅中放入适量冷水，放入葱段、大料煮沸。
步骤3，把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，随即下入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，小火炖五分钟。
步骤4，盛入碗中，滴少许香油即可食用。
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