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带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法

带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法

发布时间 : 2019-12-06
肉松蛋糕卷 肉松海苔蛋糕卷 懒人版香葱肉松面包

任何可吃的东西,都可称之为食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?小编特别为你收集的“带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

气温慢慢回暖了,意味着春天来临了,那就又到了踏青的好日子了。踏青其实就是春日郊游,约上三五知己或者和家人一起外出走走,既能散心又能感受大自然的气息,简直让人心情舒畅。出游怎么能少得了美食呐,走累了吃上一个蛋糕卷,既能填饱肚子有能补充体力。

材料:

鸡蛋5个,低筋面粉85g,牛奶50g,玉米油40g,香葱20克,细砂糖(20+40)克,醋两滴,沙拉酱适量,肉松适量,,

带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法的做法步骤:

步骤1,香葱洗干净沥水后切葱花

步骤2,玉米油,牛奶和20克细砂糖一起倒入深盘里。

步骤3,用蛋抽搅拌至乳化。

步骤4,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒状态。

步骤5,分离蛋清蛋黄,蛋清打入无油无水的容器内。

步骤6,蛋黄直接放进面糊中。

步骤7,用蛋抽搅拌顺滑,蛋黄糊完成。

步骤8,蛋清滴入两滴醋,分三次加入40克细砂糖,打成湿性发泡。

步骤9,将三分一打发好的蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀上下翻拌均匀。

步骤10,将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白中,用刮刀翻拌均匀。

步骤11,翻拌好的蛋糕糊细腻有光泽。

步骤12,将蛋糕糊倒入垫了油纸的烤盘内,震出大气泡。

步骤13,撒上肉松,再撒上葱花。

步骤14,放入预热好的烤箱,中层170度上下火烤25分钟左右即可。

步骤15,出炉后将蛋糕移出烤盘,取一张新的油纸放在网架上,将蛋糕倒扣在新油纸上,撕去底部的油纸。

步骤16,晾至手温,均匀的涂抹上沙拉酱。

步骤17,再撒上一层肉松。

步骤18,利用擀面杖将蛋糕卷起来,两头油纸捏合,放入冰箱冷藏半小时定型。

步骤19,切件开吃啦!

步骤20,肥厚松软量足。

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香烤杏鲍菇带着美食去踏青的做法


烧烤季到来了欢欣鼓舞的啥都想烤来吃要知道很多蔬菜水果烤出来那味道比肉都好吃

材料:

杏鲍菇1个,植物油适量,烧烤酱适量,孜然椒盐黑胡椒2:1:1,

香烤杏鲍菇带着美食去踏青的做法的做法步骤:

步骤1,杏鲍菇洗净,切去头尾,切成0.5厘米厚片

步骤2,串在签子上

步骤3,准备烤料:孜然➕椒盐➕黑胡椒粉混合均匀

步骤4,杏鲍菇表面刷一层烧烤酱,再刷一层植物油,然后翻面再刷一次

步骤5,表面撒干料,摆在烤盘上

步骤6,烤箱预热180度,中层15分钟左右

步骤7,烤肉一样的味道

步骤8,不够吃呀

步骤9,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!

带着美食去踏青海苔肉松的做法


海苔肉松由海苔、猪里脊肉和多种调味料组合制作成,属于中性食物。海苔具有清肺热,散瘿瘤,软坚化痰,利尿,降低血浆胆固醇含量之功效。肉松具有补肾养血,滋阴润燥之功效。海苔肉松具有补肾养血,滋阴润燥,清肺热,散瘿瘤,软坚化痰,利尿,降低血浆胆固醇含量的作用。春日郊游踏青,带着自己做的海苔肉松给孩子当零食吧!

材料:

里脊500克,鸡粉一勺,老抽一小勺,蚝油一勺,生姜四片,八角一个,香叶一片,桂皮一节,糖粉一勺,盐少许,料酒两勺,玉米油两勺,酱油两勺,海苔适量,

带着美食去踏青海苔肉松的做法的做法步骤:

步骤1,里脊洗净切小块。

步骤2,锅里装上适量清水倒入两勺料酒,姜片煮沸后放入肉块焯水,撇去浮末,捞出冲洗。

步骤3,电压力锅里倒入适量清水,将焯过水的肉块放入,再加入八角,姜片,桂皮,香叶,倒入两勺酱油,选择豆/蹄筋按键压55分钟。

步骤4,将肉块捞出沥干水分装进保鲜袋用擀面杖敲碎,再用手撕成肉丝,撕得越细越好。

步骤5,面包桶内倒入两勺玉米油。

步骤6,将肉丝投入面包桶。

步骤7,加入糖粉,老抽,蚝油,盐,鸡粉。

步骤8,选择果酱功能(如果你的面包机有肉松功能的就更好了),开启面包机,之后就没啥事了,该干嘛干嘛去吧!是不是省事省力又省心呐!

步骤9,一个果酱程序结束,开盖看看如果还是比较湿的话可以再加一个程序,我只用了一个程序感觉做出来的肉松干湿程度刚刚好!

步骤10,冷却后放入剪碎的海苔。

步骤11,搅拌均匀即可。

步骤12,孩子喜欢当零食吃。

步骤13,做包子做蛋糕都可以哦!

带着美食去踏青糖醋里脊的做法


冬去春来,万物复苏。春意扬扬,酸酸甜甜的酥炸糖醋里脊,绝对是一道令大人小孩都食指大动的美食,赶紧看看怎么烹调吧!参与活动:#豆果春游记#

材料:

1.里脊肉300克,鸡蛋1个,姜3片,盐3克,胡椒粉2克,芝麻适量,生粉适量,2.糖醋汁,白糖2汤匙(30克),蕃茄酱2汤匙(30克),醋0.5汤匙(10克),水40克,3.淀粉水,生粉20克,水20克,,

带着美食去踏青糖醋里脊的做法的做法步骤:

步骤1,材料一览

步骤2,里脊肉切条。鸡蛋,姜,胡椒粉,盐腌制15分钟。

步骤3,沾上生粉

步骤4,炒熟芝麻

步骤5,油热后,下锅炸至变色。捞出后,复炸至表面微焦。此次用的是Secite新思特3203不锈钢炒锅,内外均采用BlackCube工艺,利用黑色吸热原理,提高热效能,受热均匀,少油烟。

步骤6,控油,备用。

步骤7,蕃茄酱,白糖,水,醋+淀粉水,煮至冒泡变稠关火。Secite新思特不锈钢炒锅,六边形立方纹理,架空食物不易沾。

步骤8,倒入里脊,翻炒均匀。

步骤9,出锅,撒上芝麻。酸甜可口,酥脆

步骤10,配上米饭,赞

喜欢《带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉松蛋糕卷专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4906870.html

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