食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？小编推荐你不妨读一下巴基斯坦土豆饼的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
土豆饼应该吃得多了；但是巴基斯坦土豆饼（PakistaniPotatoCakes）做过么?它的关键是调料中用了小茴香，先炒一下，很香呢；做法很简单，一看就会。简单却美味，柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~~~
材料：
土豆2个，小茴香5克，鸡蛋1个，香菜1小把，香葱2根，干辣椒4个，黑胡椒粉少许，盐，油，，
巴基斯坦土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，原料；
步骤2，土豆去皮切块上锅蒸熟；（当然用水煮熟也可以了）
步骤3，香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎；（有辣椒面就直接用吧）
步骤4，用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香；
步骤5，蒸熟的土豆压碎；
步骤6，在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；
步骤7，拌好的土豆做成小圆饼；
步骤8，鸡蛋打散在碗里；将土豆小圆饼沾上蛋液；
步骤9，入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。
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巴基斯坦炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，青椒2个，红椒2个，洋葱半个，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
巴基斯坦炒蛋的做法步骤：
1.备原料
2.红椒、青椒洗净切丁
3.洋葱洗净切丁
4.将鸡蛋磕入碗中，放入红椒丁、青椒丁、洋葱丁
5.放盐
6.调入胡椒粉
7.将蛋液搅匀
8.净锅上火添精炼油，烧至七成热时，倒入蛋液炒制
9.并用筷子迅速将鸡蛋液炒匀，待鸡蛋凝固成熟，即可装盘
巴基斯坦炒鸡蛋
新疆和巴基斯坦离得很近，在美食文化上也有所交流，巴基斯坦炒鸡蛋就是比较可口的一道美食。巴基斯坦炒鸡蛋有点辣辣的味道，做法与传统的炒鸡蛋不同，看起来与平时炒鸡蛋做法大相近庭，只是起了个洋气的名字？实则是不同的，增加了洋葱和辣椒混和蛋液炒制，尤其是蛋液入油锅那一瞬间，一阵阵香气扑面而来,再配上面条或米饭，一道充满异域风味的菜就上桌了。香辣的味道一定会让你食欲大开，今天就教你来制作巴基斯坦炒鸡蛋吧！
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。汁多辣味淡，适于生食和炒菜。四季都有供应。在国外它却被誉为菜中皇后，营养价值较高。洋葱还可有效预防富贵病，洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降
巴基斯坦炒鸡蛋----简单制作原始的异域风味
材料：鸡蛋3个，洋葱半个，青尖椒4个，红尖椒2个
配料：盐，黑胡椒粉
巴基斯坦炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋3个，洋葱半个，红尖椒2个，青尖椒4个
2.青红尖椒洗净和洋葱分别切成0.5厘米的方片
3.大蒜切末
4.将鸡蛋、洋葱片、青红椒、大蒜放入碗内，加入适量盐、黑胡椒粉
5.用筷子沿同一方向搅拌均匀
6.净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液
7.颠翻炒匀，待蛋液凝固成熟，装盘即可
美食小提示
1.鸡蛋是最好的调味品，不用加味精、鸡精
2.炒鸡蛋是要大火宽油急炒，这样炒出来的鸡蛋嫩
巴基斯坦鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，洋葱半个，青椒1个，红椒2个，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
巴基斯坦鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋3个，洋葱半个，红椒2个，青椒1个。
2.青红椒洗净，切成0.5厘米的方片。
3.洋葱洗净，切成0.5厘米的方片。
4.将鸡蛋、洋葱片、青红椒片共置碗内。
5.加入适量盐。
6.放入胡椒粉。
7.用竹筷沿同一方向搅拌均匀。
8.净锅上火添油烧热。倒入鸡蛋液。
9.颠翻炒匀，待蛋液凝固成熟，装盘即可。
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
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