好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编为大家整理的“火腿竹荪蔬菜汤的做法”，供您参考，并请收藏本页！
材料：
金华火腿切少许，山药适量，胡萝卜适量，蛋饺适量，西兰花适量，枸杞适量，竹荪适量，高汤适量，葱姜适量，，
火腿竹荪蔬菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材！蔬菜可依个人口味随意替换、增减.如果希望做好的汤多些，高汤要多加，或者添半个到一个鸡汤味/菌菇味浓汤宝。（图片里高汤是我自己用棒骨煮好放纸杯里冻好的，蛋饺也是自己做好放冰箱速冻的）
步骤2，一点点油爆香葱姜
步骤3，放入火腿翻炒片刻（带些肥的火腿做出的汤会更奶白，可我个人还是喜欢纯瘦，看个人吧！）
步骤4，锅内加开水，再撕开纸杯，把冻好的高汤放入锅中，也可以再加半个到一个浓汤宝
步骤5，水开后加入山药、胡萝卜、竹荪、香菇，总之需要煮的久些的提前放入
步骤6，转入砂锅小火煮半小时（嫌麻烦，也可以不换锅）
步骤7，加入蛋饺、枸杞，煮一两分钟，蛋饺煮熟
步骤8，最后放入西兰花，半分钟就好，时间久了西兰花口感会很软面，没口感（绿叶菜都要最后放入，菜叶微微变软就好）
步骤9，调入适量盐就可以出锅啦（火腿有一定咸度，盐要少放）
97Msw.com相关知识
牛腩蔬菜汤的做法
怀胎十月是非常辛苦的，身心俱疲，不仅要留意行动，孕期的营养搭配也很重要，尤其是贫血，几乎每个孕妇多少都会有一些。今天就来跟大家分享一道牛肉蔬菜汤的做法。这个汤富含铁质，荤素搭配，还有粗粮，真的是食材多多营养丰富。汤鲜味美非常下饭。不仅孕妇吃益处多，小孩吃也很不错。
材料：
牛腩210g，胡萝卜80g，红薯140g，洋葱100g，西红柿1个，包心菜80g，浓汤宝（牛肉浓汤口味）1块，食用油适量，热开水适量，，
牛腩蔬菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，牛腩洗净切小粒；
步骤2，胡萝卜、红薯、洋葱、西红柿去皮的去皮，冲洗干净然后切大块；
步骤3，包心菜菜叶一片片洗净后用手撕成小片；
步骤4，锅热后倒入适量食用油，再倒入洋葱煸炒出香味；
步骤5，倒入牛腩粒煸炒至变色；
步骤6，倒入胡萝卜、红薯煸炒均匀后关火待用；
步骤7，砂锅里加适量热开水，煮开后加入一块浓汤宝（牛肉浓汤口味），用筷子搅拌帮助化开；
步骤8，倒入之前炒好的牛腩蔬菜，盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖一小时；
步骤9，倒入西红柿和包心菜，搅拌均匀后继续煮8-10分钟左右即可；
步骤10，成品。
美味蔬菜汤
食材明细：
主料：：西红柿2个，卷心菜1颗，土豆1个，
辅料：：酱油适量，盐适量。，番茄酱适量，油适量，鸡精适量，葱少许。，姜2片，
美味蔬菜汤的做法步骤：
1.卷心菜用手掰碎，土豆切片，西红柿切块。
2.葱姜切好，备用。
3.锅倒入油，放入葱姜爆香。
4.下入西红柿炒软至汤汁出来
5.放入土豆片翻炒两下。
6.继续放入卷心菜，翻炒两下。
7.加入适量盐，卷心菜会被杀出水分会很快变软。
8.加入适量酱油。
9.继续翻炒到卷心菜变软。
10.锅里加入水。没过蔬菜，加入适量番茄酱。
11.加入少许糖，炖煮至蔬菜软烂大约15-20分钟。出锅前尝尝口味，如果淡的话，继续加少许盐，放入鸡精可以出锅了。
12.番茄味道浓郁，酸甜适口的蔬菜汤就做好了。
小贴士：
水可以稍微多一点，因为汤会非常好喝，番茄酱按照个人口味来添加。
彩色蔬菜汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，玉米适量，豌豆适量，薏米仁适量，
辅料：：胡椒粉适量，
彩色蔬菜汤的做法步骤：
1.材料如下。
2.西红柿切块。
3.加入锅中炒熟。
4.加入豌豆薏米炒香，薏米已提前炒熟的。
5.加入玉米。
6.加入热水煮二十分钟。
7.调味即可享受。
食材大全《火腿竹荪蔬菜汤的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蔬菜汤专题，希望您能喜欢！
