不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？于是，小编为你收集整理了胡萝卜土豆丝的做法。请收藏好，以便下次再读！
材料：
胡萝卜半根，土豆2个，尖椒1个，油适量，盐少许，生抽少许，葱少许，醋少许，
胡萝卜土豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，土豆和胡萝卜去皮切丝，并将土豆丝用凉水泡一会儿捞出。尖椒洗净去籽切丝。
步骤2，锅中放油加葱爆香，加胡萝卜丝稍炒一下，加土豆丝炒匀，加醋和少许生抽炒匀，加少许水炒一下，加尖椒和盐炒匀即可。
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胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法
孩子正是长身体的时候，家里有个挑食的孩子，着实让人头疼。为了让他多吃饭也让我煞费苦心。想方设法的变着花样给他做饭。这个早餐上手简单，营养丰富。鸡蛋，胡萝卜，土豆这些平常不爱吃的，加一起给做成这道菜竟然能得孩子青睐真不容易-_-||宝妈们做起来吧
材料：
鸡蛋3枚，土豆1个，胡萝卜1根，盐适量，水100克，面粉120克，油(涂抹锅底用)少许，葱花少许，
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备一根胡萝卜，一个土豆。土豆洗浄削皮
步骤2，刀切成丝。也可用借助工具
步骤3，胡萝卜丝
步骤4，我用的这个工具(其实我是切不好啦)
步骤5，土豆丝用水泡上，可以去除土豆中的淀粉
步骤6，起锅倒油，加入葱花
步骤7，加入土豆丝
步骤8，加入胡萝卜翻炒
步骤9，再撒少许葱花，翻炒土豆丝和胡萝卜变软出锅
步骤10，盛出，看起来是不是很有食欲，颜色鲜艳能吸引孩子的目光
步骤11，另准备一碗，鸡蛋打散，加葱花
步骤12，加入100克水，打散均匀，放少许盐
步骤13，加入面粉
步骤14，搅拌至没有颗粒
步骤15，平底锅抺一点油，用勺盛面糊轻转锅，尽量让周围一致
步骤16，等表面凝固后翻面。要小火哦
步骤17，翻面上色均匀后取出
步骤18，依次全部做好
步骤19，都做好了，放一起O(∩_∩)O
步骤20，取一张饼，放点土豆胡萝卜丝
步骤21，从一边慢慢卷起
步骤22，成卷
步骤23，一个两个
步骤24，全部做好，能做大概7个左右
步骤25，卷好了，可以吃了
步骤26，切开看看
步骤27，成品
素炒胡萝卜土豆丝
食材明细：
主料：：胡萝卜一颗，土豆一个，
辅料：：食盐适量，
素炒胡萝卜土豆丝的做法步骤：
1.胡萝卜和土豆洗净后，切丝待用。
2.胡萝卜装盘待用。
3.土豆丝用清水洗净，炒的时候沥干水份。
4.锅里倒入适量植物油，烧热后下胡萝卜土豆丝翻炒变软。
5.加入适量食盐翻炒均匀即可。
6.成品图。
7.成品图。
胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
食材明细：
主料：：土豆100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，面粉2勺子，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，
胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤：
1.食材：土豆，胡萝卜，鸡蛋，面粉
2.土豆，胡萝卜切丝。
3.土豆和胡萝卜丝用适量拌匀。
4.打入鸡蛋
5.放适量面粉
6.可以加点点水一起拌匀。
7.也可以加点辣椒丝
8.烧热锅放适量油，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。
9.倒入面糊 摊开慢火煎
10.煎好一面 翻转煎另一面。
11.2面都煎好，可以起锅。
12.可以切小块些 方便拿吃。
13.胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
14.方便快捷，健康营养的小食。
15.色泽鲜艳，诱人食欲，老少皆宜。
小贴士：
摊薄点容易煎熟。
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