只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“白菜芋头汤的做法”欢迎你参考，希望对你有所助益！
超级简单，但是每次见到芋头都会想起家乡的味道，那是奶奶经常做的一个汤菜。
材料：
芋头，白菜，盐，，
白菜芋头汤的做法的做法步骤：
步骤1，备白菜和芋头。
步骤2，把芋头切块。先下锅煮芋头，大约十分钟，待芋头软后，放白菜。
步骤3，放入少许盐。
97mSw.com相关阅读
芋头白菜炖鱼头
食材明细：
主料：：鱼头500克，鱼尾500克，
辅料：：芋头300克，白菜300克，油豆腐100克，
配料：：姜4片，胡椒粉少许，盐少许，花椒粉少许，葱一棵，
芋头白菜炖鱼头的做法步骤：
1.鱼头和鱼尾让鱼档切大块，洗净；（因为要炖一会的，小块会碎，故切大块）芋头切方块；白菜撕片；油豆腐我是用热水洗过几遍，担心外面的油不干净。
2.下油一勺，热锅
3.将芋头倒入小炸一会，至金黄。因为芋头易化，先炸可以定型，也更醇香浓郁。
4.芋头炸好捞起。
5.炸好芋头的油留锅底，先下姜片，准备煎鱼头。
6.下鱼头和鱼尾，煎至金黄。
7.将鱼头鱼尾煎好后，推至锅一旁，下白菜略炒，加热水。（加热水才能煮出来的汤是奶白色的。）
8.加水后即加芋头。盖上锅盖，炖15分钟。
9.15分钟后加豆腐泡，再炖5分钟。
10.5分钟后，揭盖，加胡椒粉、盐、花椒粉，略滚。起锅。
11.成品，关火。
红豆芋头奶香甜汤的做法
红豆又称相思豆，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，是一种很好的碱性食物。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，可以提高人的免疫力它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心.今天我用用它配合着红豆做一道美味无敌的甜汤。
材料：
鲜芋头150克，红豆75克，炼乳适量，，
红豆芋头奶香甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。
步骤2，将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂。
步骤3，鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透。
步骤4，调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。
喜欢《白菜芋头汤的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕的做法专题，希望您能喜欢！
