食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？在这里，你不妨读读香辣芋头丸子的做法，相信你能从中找到需要的内容！
油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味，加点辣椒，让人食欲大增，辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了，换一个口味吧。香辣芋头丸子，让你吃一次就爱上这口味。
材料：
芋头600克，米粉200克，花生油50ml，盐5克，辣椒粉1克，五香粉1克，
香辣芋头丸子的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：小芋头、粘米粉、辣椒粉、五香等食材。
步骤2，小芋头煮熟去皮；
步骤3，去皮的芋头压碎成芋头泥；
步骤4，把粘米粉、辣椒粉、五香粉、盐放入拌均；PS：可以加入适量的水
步骤5，拌均好的芋泥做成小丸子；
步骤6，热锅，倒入适量的油，油温180度左右，放入芋丸子；
步骤7，改为中火，翻转炸至金黄色，捞出，
步骤8，用吸油纸吸走多余的油即可。
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酥香芋头丸子
食材明细：
主料：：芋头800g，面粉300g，香葱适量，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，味精适量，
酥香芋头丸子的做法步骤：
1.芋头洗净，高压锅压烂。
2.芋头剥皮，小葱切小段，面粉秤好备用。
3.芋头用勺子碾碎。
4.先加一些面粉，一个鸡蛋和盐巴味精拌匀。
5.再加剩下的面粉和香葱拌匀。
6.不要太稠，这种状态就可以了。
7.用勺子一勺一勺舀下去，小火慢炸。
8.两面金黄就可以出锅了，看很松软。
9.都炸好了，孩子们都争着吃。
小贴士：
1、面粉不要加太多，要不然会很硬。
2、油温要控制好，不要太大火。
香辣猪血丸子的做法
湖南邵阳的特色家乡菜，朋友送了点做成喜爱的香辣口味，两碗米饭，妥妥的
材料：
猪血丸子2个，干辣椒5-6个，姜片8-9勺，蒜头4-5瓣，大蒜苗2根，青椒半个，红椒半个，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，
香辣猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，烟熏过的猪血丸子，黑不隆咚，没吃过的还真不知道是什么！猪血丸子主要食材是：猪血，豆腐，肉加盐混合，再次造型熏制
步骤2，温水洗净表面后，整颗用温水泡发，或是参考下一步
步骤3，处理腊制品，我习惯切片后用热水浸泡10-20分钟，这个猪血丸子建议10分钟就好，还是一样功效～去除多余盐分和回软，泡好后捞出滤干水分，与此同时，就可以去准备其他食材
步骤4，斜切干辣椒段
步骤5，姜片
步骤6，蒜片
步骤7，大蒜苗斜切段
步骤8，青红椒也是斜切好备用
步骤9，热锅冷油爆香姜蒜片
步骤10，下猪血丸子片
步骤11，炒香
步骤12，调味：生抽，蚝油各一勺，再加适量料酒，翻炒均匀
步骤13，下青红椒
步骤14，下蒜段翻炒断生
步骤15，最后下大蒜苗叶子部份，即可关火出锅，也可加少许鸡精，因为蚝油原本就提鲜，我就没加，根据自己口味来哦
步骤16，出锅装盘
步骤17，来个特写
感谢您阅读“97美食网”的《香辣芋头丸子的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋头丸子专题，希望您能喜欢！
