奶茶椰蓉腰果酥的做法

发布时间 : 2019-12-06

任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的奶茶椰蓉腰果酥的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

菇菇的这款饼干做起来相当方便。原料很简单，黄油，低粉是主要材料其他的奶茶粉，可可粉，椰蓉可以随意搭配，做出自己喜欢的口味，当然啦，腰果是必不可少的了。关于制作过程，相当简单，黄油无需打发，加热融化和干粉拌在一起就可以了，关于混合，很多同学之前说很难混合一块块的，菇菇也遇到过这种问题，用刮刀真的满难搞的，菇菇就把他们都倒在硅胶板上用手混匀，比用刮刀方便多了。面团最好湿一些，但是不能沾手，这样比较容易操作。关于腰果，要用熟腰果，生腰果先用水煮过，然后用油翻炒至金黄。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料：

低筋面粉120g，黄油60g，立顿奶茶15g，可可粉2g，椰蓉10g，糖粉10g，熟腰果适量，，

奶茶椰蓉腰果酥的做法的做法步骤：

步骤1，将低粉，奶茶包，可可粉，糖粉倒入，奶茶包里含糖，糖粉不许加的太多

步骤2，干粉混合均匀，准备黄油切成小块

步骤3，黄油隔水加热或在微波炉中稍微加热一会融为液体，倒入干粉中

步骤4，将干粉和黄油混合均匀成团状

步骤5，将面粉团均匀分成每个约12g左右的小球，搓圆，压扁

步骤6，将半片熟腰果放在小饼上，轻轻压一下，使其固定

步骤7，将小饼干放在烤箱中层160度，18分钟，开始工作

步骤8，烤到表面微焦黃即可出炉

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腰果酥的做法

病了半个月，年前买的干果都没法吃，今天家里没人饼干做起～

材料：

黄油100g，糖粉40g，全蛋液30g，低粉180g，泡打粉1/2勺，盐0.5g，腰果若干，，

腰果酥的做法的做法步骤：

步骤1，黄油室温软化加糖粉打发

步骤2，加入全蛋液继续打法至顺滑

步骤3，筛入低粉、泡打粉、盐，揉成面团，放冰箱冷藏30分钟

步骤4，取出面团分10g一个，揉成球按瘪

步骤5，表面刷蛋液，上面放上腰果

步骤6，烤盘放入预热好的烤箱，165度中层烤15分钟，凉透既是酥脆可口的腰果酥啦(＾ｰ^)ノ

腰果酥

食材明细：

主料：：全麦粉200克，鸡蛋1只，牛奶80克，腰果50克，

辅料：：糖30克，色拉油40克，

腰果酥的做法步骤：

1.所有食材

2.腰果粘碎

3.色拉油放入盆中再放入鸡蛋放适量的糖、牛奶、全麦粉、腰果揉成光滑的面团醒30分钟

4.把面团分成小段，取一揉成圆团

5.放在烤盘里用手指按一下，烤箱160度预热5分钟，放入烤箱烤20分钟

6.20分钟出烤箱放凉

花生腰果酥的做法

喜欢上@粉竽粘糖上传的这款小酥饼，不喜太甜就在原方上减少了糖的份量。这款点心非常香酥可口。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料：

熟花生米200g，中筋面粉200g，糖粉60g，花生油100g，腰果适量，食盐1g，蛋黄液少许，，

花生腰果酥的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材

步骤2，用料理机把烤熟的花生米打成粉

步骤3，在过筛的面粉中加入糖粉、花生粉、食盐

步骤4，搅拌均匀后加入花生油

步骤5，搅拌均匀揉成面团，然后再分成20克个的小圆球，放入烤盘

步骤6，圆球顶部按上腰果压扁，依次刷上蛋液。烤箱预热170度，中层烤20分钟，注意观察上色情况，烤到表面焦黄即可

步骤7，成品图

焦糖腰果酥的做法

这是一款很好吃的坚果饼干，特色是表层那裹了淡奶油焦糖酱的腰果，上面的坚果甜甘，下面的饼干酥松，无论是作为办公室下午茶点还是旅游路上的能量零食，都是一级棒的。我妈妈最喜欢这一类型的饼干，超多超多的坚果，让人食欲大增。冷冷的天，带上两块放包包里，等车，等红灯，等人……不必害怕饿着肚子了。烘焙：正的8寸方形模具烤箱中层上下火，饼干底170度烤20分钟，铺上腰果后180度烤10分钟。参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#

材料：

低筋粉115克，黄油65克，细砂糖30克，鸡蛋液15克，焦糖奶油酱50克，腰果120克，

焦糖腰果酥的做法的做法步骤：

步骤1，生腰果放入预热好的烤箱170度烤10分钟，表面微微金黄，烤出香味即可。

步骤2，黄油软化后，加入细砂糖，打发至蓬松发白。

步骤3，加入15克全蛋液，搅打至完全融合。

步骤4，筛入低筋粉。

步骤5，拌至无干粉状态。

步骤6，放上一盘锡纸，然后放上面团，隔着油纸，将面团擀成厚1厘米的长方形面片。

步骤7，将面片连同锡纸一起转移到烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟。

步骤8，烤好的腰果加入50克焦糖奶油酱，拌均匀。

步骤9，将拌好的腰果铺放在饼干底上，压紧，重新放入烤箱，180度中层烤10分钟。