食材在我们生活中随处可见，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意收集和整理了蔓越莓牛奶吐司（超详细面包机版）我的莓好食光的做法，希望能帮助到你，请收藏。
只要方法对，用面包机同样可以做出好吃的吐司。加入了蔓越莓的牛奶吐司，奶香浓郁，能量满满。撕着吃更好吃哦，看，有薄片。本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。
材料：
面包粉（金像）300克，白砂糖50克，牛奶210克，耐高糖干酵母3克，盐3克，黄油50克，oceanspray蔓越莓干60克，，
蔓越莓牛奶吐司（超详细面包机版）我的莓好食光的做法的做法步骤：
步骤1，蔓越莓放清水中泡软，用纸巾吸干水分。
步骤2，面包机内桶里放入牛奶，撒入干酵母。
步骤3，依次放入面包粉、糖、盐。
步骤4，启动“和面”程序开始揉面。我的面包机揉面是23分钟。
步骤5，程序结束，放入切成块的黄油，黄油无需提前软化。
步骤6，再次启动“和面”程序，提前5分钟结束程序。可以看到面团已到完全阶段：可以拉出大片透而韧的薄膜，用手指捅一个洞，边缘呈现光滑状态。加入黄油后的揉面需要根据面团出膜状态适时调整，不要揉面过度。
步骤7，启动“发酵”程序，进行第一次发酵。天气暖和的话，1个小时左右可以完成。如果是现在的寒冷天气，约需要2个小时。发酵时间要根据环境温度适时调整。
步骤8，发酵完成的状态：手指沾点面包粉，在面团中戳一个洞，洞口不回缩不塌陷。回缩：面团还没有发酵完全。塌陷：面团发酵过度。
步骤9，把发酵完成的面团取出，用手拍打排出气体，称重后用刮板分割成等量的三份，滚圆。盖上保鲜膜，松弛15分钟。
步骤10，取一个松弛好的小面团，用擀面杖从中间往上、往下擀开，成牛舌状。翻面后自上而下卷起。
步骤11，全部擀卷完成后盖保鲜膜，再次松弛15分钟。
步骤12，松弛完成的面团再次擀开成长方形，翻面，放入1/3的蔓越莓干。
步骤13，自上而下卷起，捏紧底部，放入面包机内桶。（面包机的搅拌刀提前拿掉，不要留在内桶里。）
步骤14，启动“发酵”程序，进行第二次发酵，发酵至两倍大。天气暖和的话，1个小时左右可以完成。如果是现在的寒冷天气，约需要1.5个小时。发酵时间要根据环境温度适时调整。在发酵完成的面团表面用刷子轻轻刷一层牛奶。
步骤15，选择“烘烤”程序，烧色“浅”，时间“30分钟”，进行烘烤。烘烤的时间需要根据个人的实际情况调整。
步骤16，加入了蔓越莓的牛奶吐司，奶香浓郁，能量满满。撕着吃更好吃哦，看，有薄片。
步骤17，只要方法对，用面包机同样可以做出好吃的吐司。
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蔓越莓牛奶吐司 (面包机版)的做法
材料：
面包粉270g，鸡蛋32g，酵母3g，黄油25g，盐4g ，绵白糖35g ，牛奶135g，蔓越莓30g，
蔓越莓牛奶吐司 (面包机版)的做法的做法步骤：
步骤1，称量好所有材料，先将牛奶倒入面包桶，然后依次放入除黄油外的其他原材料，蔓越莓用朗姆酒泡着。面包桶放入面包机，启动和面程序，十五分钟。
步骤2，将蔓越莓放入果料盒，面包桶中投入黄油，重新启动“甜面包”程序，选择中烧色――５００ｇ――果料，启动。揉面结束前五分钟面包机会自动撒果料。
步骤3，可能水加得比较急，和面结束后，检视面团还有点湿粘，看着面团很软，我玩面团的瘾又犯了，按暂停，把面团拿出来，手揉几分钟，检视面团光滑出膜。（这是手贱吗）
步骤4，继续放回面包桶，继续预发酵。到面包机排气后，拿出来整了一下型，放回继续最后发酵，之后就等着面包出炉。
步骤5，程序结束后打开盖子，看着面包表面膨胀不错，该是揉面揉得好呀，也庆幸自己手贱一下。
步骤6，面包立刻拿出来，放凉后切片。
步骤7，倒出来的时候，面上压着网架，一下子圆顶就压皱了，也太娇软了••••
步骤8，凉后切片，组织还是很细腻的，这方子是我的基本款哦。（注，还是有些小空洞，是因为蔓越莓可能还没泡软，没有吸足水分，烘烤过程中，就会吸收面团的水分，出现空洞）
步骤9，搭配一杯绿茶或者咖啡，就能美餐一顿。
蔓越莓甜酒米发糕我的莓好食光的做法
自制的甜酒熟了，加了些蔓越莓，做了这款比较接近儿时酒香酸甜味道的米发糕。
材料：
粘米粉150克，蔓越莓干30克，自制甜酒300克，发酵粉3克，
蔓越莓甜酒米发糕我的莓好食光的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，甜酒用料理机打成蓉
步骤3，几秒钟就好了
步骤4，加入粘米粉拌匀
步骤5，加入发酵粉拌匀
步骤6，盖保鲜膜进行第一次发酵
步骤7，发酵好了，有好多蜂孔
步骤8，准备蔓越莓
步骤9，把蔓越莓切碎放入米糊内
步骤10，拌匀
步骤11，把CuisinAid铂金硅胶雪糕模内壁刷油
步骤12，倒入一半的米糊
步骤13，再倒入另外一半的米糊，至模具八分满
步骤14，烤箱进行第二次发酵45分钟
步骤15，不用打开烤箱门，直接转为蒸汽功能100度20分钟即可。我人在客厅用手机操作烤箱，所以没拍蒸制的照片而是截了手机屏。
步骤16，出炉闻着酒香还散发出一股发酵的酸味就忍不住吃了一根，很接近记忆中的味道啦，加了蔓越莓更加丰富了米发糕的口感，好吃
步骤17，掰开来看看内部那蜂孔的世界
蔓越莓吐司东菱面包机的做法
加了蔓越莓的吐司吃起来酸酸甜甜，深受小朋友的喜欢
材料：
高筋面粉250克，鸡蛋1个，黄油25克，蔓越莓干30克，盐3克，酵母4克，白砂糖40克，牛奶115克，
蔓越莓吐司东菱面包机的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。
步骤3，蔓越莓切碎
步骤4，放入面包机带的自动投料盒里。
步骤5，打开手机智能APP，选择云菜谱的蔓越莓面包，一键启动。
步骤6，程序结束后，好吃的面包就做好啦。
步骤7，将烤好的面包房在晾网上晾凉。
步骤8，切开，酸酸甜甜
步骤9，无论是早餐还是下午茶
步骤10，都是美美哒~~
步骤11，加了蔓越莓，普通的吐司也变得不普通啦
感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓牛奶吐司（超详细面包机版）我的莓好食光的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红曲蔓越莓吐司专题，希望您能喜欢！
