任何可吃的东西,都可称之为食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,相信你对食材并不陌生吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“凉面条的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
凉面条打鸡蛋呼鲁呼鲁吃三碗,我们这给孩子唱的童谣中的一句话借用把!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
面条,西红柿,黄瓜,可以根据人口喜好调节用量,盐,味精,生抽,醋,香油。也是根据人口定吧!呵呵,
凉面条的做法的做法步骤:
步骤1,用盐,生抽,味精,醋。调料汁。
步骤2,黄瓜切丝,西红柿切丁备用。图片传不了怎么回事?
步骤3,鸡蛋液用电饼档摊饼后切丝。
步骤4,面条下好好过凉水。
步骤5,现在就把这一切东西拌在一起吧,别忘了最后放多多的香油。美味开动吧!
97Msw.com相关知识
超快手凉面条
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::苋菜适量,蒜适量,藿香适量,盐适量,香菇酱适量,醋适量,生抽适量,香油适量,
超快手凉面条的做法步骤:
1. 准备好的部分原料:面条和香菇酱,苋菜、藿香淘洗干净,蒜剥皮。
2.锅添水大火烧开,滴几滴油,放一点盐。
3. 将面条均匀的放入水中,用筷子抄散。
4.水开后转中火点凉水,用筷子抄下。
5.再开再点凉水用筷子抄下。
6.直至煮至无硬白芯。
7.用漏勺控水捞出放凉水中抄散散热。
8.煮面的同时把蒜、藿香、一点盐放蒜臼中捣成泥,倒碗中,放醋、生抽、香油调成味汁。
9.锅转大火,把苋菜放煮面水中,用筷子抄散。
10.水开抄下捞出。
11. 捞面条盆中抄散散热(如果感觉盆中水热可倒出更换凉水,让面条、菜快速降温)。
12.把面条苋菜用漏勺控水捞出。
13.放碗中。
14. 放蒜泥调味汁、仲景香菇酱。
15. 成品。
16.拌匀即可开吃。
17.成品。
18. 开吃。
小贴士:
1.如果用鲜面条一开就熟,不用煮那么久,根据个人口感不同,煮面时间灵活掌握。
2.料汁根据个人口感随意配。
3.建议先焯苋菜再煮面条,我是本来想一起煮的,所以才后焯水。
芝麻酱凉面条
食材明细:
主料::面条500g,
辅料::酱瓜适量,黄瓜适量,荆芥适量,
配料::三鲜料适量,芝麻酱适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,花椒适量,茴香适量,醋适量,植物油适量,蒜适量,
芝麻酱凉面条的做法步骤:
1.佐料水
2.三鲜料
3.用熬好的佐料水起开三鲜料,加白糖、盐、鸡精等
4.芝麻酱加热水搅拌
5.辣椒、加调料。
6.用凉水过好的面条
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