食材是美食最基本的构成，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在推荐你阅读一下通心粉的中式做法的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
知道我略懂做饭的朋友都大呼我家先生好幸福，实际上呢，却很少专门做点什么来犒劳先生，这个通心粉是先生钦点的，算是专为先生做的吧。通心粉是意大利主食，通常的做法离不开奶油啦，黑胡椒啦，披萨酱啦，但是通心粉总归也是个面食类食材，我的这个中式拌法算是符合我国国情了。反正先生赞叹有加且吃的很开心就对了，还说下次做个煮通心粉，我想也是可以的。
材料：
通心粉80g，芝麻酱1勺，黄豆酱1勺，生抽1/2勺，盐1勺（放入水中用），辣椒酱1大勺，
通心粉的中式做法的做法的做法步骤：
步骤1，烧开水，在水里加入一勺盐，倒入通心粉。
步骤2，通心粉要开锅煮，更加Q弹，水开煮八分钟是软硬比较合适的。
步骤3，煮好后，虑起通心粉，放入盘中，加入芝麻酱，黄豆酱，辣椒酱，生抽，拌匀，尝下咸淡，不够可以加一点盐。
步骤4，拌好的样子。
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培根麋鹿通心粉的做法
浓郁的红色番茄酱汁，新鲜的蔬菜，卡通麋鹿型的通心粉，再加上一份好心情，足够满足了~
材料：
麋鹿通心粉一份，培根，西兰花少许，红椒，黄椒，彩椒，意大利面酱适量，橄榄油适量，
培根麋鹿通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，红黄彩椒洗净，淋干水分切丁备用。
步骤2，取出两、三条培根切小块备用。
步骤3，冷水锅中加入少量盐，水开后放入通心粉小火煮6—9分钟，沥干水分盛盘。
步骤4，平底锅中放入适量橄榄油，放入红黄彩椒、培根均匀翻炒。
步骤5，放入准备好的意大利面酱翻炒均匀。
步骤6，把酱料装入煮好的通心粉中，点缀西兰花即可食用。
黑胡椒通心粉的做法
材料：
通心粉100g，鸡蛋1个，香肠一段，黑胡椒碎适量，黑胡椒粉适量，盐适量，油适量，，
黑胡椒通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，水烧开，放入通心粉，加入少量盐煮七分钟。
步骤2，煮通心粉的同时，煎蛋，蛋煎好后，撒些盐，和黑胡椒粉。
步骤3，通心粉煮好后，控水，下锅炒，加入盐，黑胡椒粉，黑胡椒碎。
步骤4，香肠切片，装盘。
芝士焗通心粉的做法
材料：
通心粉100g，洋葱适量，彩椒（红黄）适量，番茄酱30g，食盐2g，花生油10g，橄榄油10g，黑胡椒粉适量，
芝士焗通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用
步骤3，把洋葱，彩椒切丝，葱白切段，芝士片切条备用，洋葱、葱白、花生油，橄榄油放锅里爆炒片刻，加入番茄酱、食盐搅拌均匀
步骤4，沥干水的意粉装盘，把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上，撒少许胡椒粉
步骤5，然后铺上适量的彩椒，再把芝士条覆盖在上面
步骤6，放入预热好的烤箱焗（具体层数看您的餐具的高矮，保持食物处于烤箱的中层，记得是要耐高温的餐具哦），上下火200度焗10分钟即可
步骤7，
中式牛柳的做法
钟鸣鼎食之家/江献珠的博客//blog.sina.com.cn/u/1745684482
材料：
本地牛柳300克，水2汤匙，生磨胡椒粒约1/4茶匙，蛋白2茶匙，油.3茶匙，西红柿2个，小洋葱1个，盐约1/8茶匙，蒜1瓣，切碎，头抽1汤匙，李派林喼汁2茶匙，糖1茶匙，绍酒1茶匙，生粉1/2茶匙，麻油1茶匙，盐少许，
中式牛柳的做法的做法步骤：
步骤1，牛柳逆纹切片，约1厘米厚。放一片在砧板上，以松肉锤（或刀背）敲薄两面，其余照做，放在碗内加水2汤匙拌匀，搁置至水分为牛肉吸收，再拌入蛋白，冷藏待用。
步骤2，置厚身平底易洁锅于中火上，锅热时下2茶匙油搪匀锅面，逐片放下牛柳，煎至一面约八成熟便翻至另一面再煎至九成熟，移出排在碟上让余热透入牛柳内使继续成熟。
步骤3，将洋葱放入锅内，不停铲动至脱生呈透明状，洒点水，加盐，铲出围在牛柳一边，西红柿切片排在另一边作伴碟。
中式椰蓉挞的做法
材料：
椰蓉馅，黄油50g，细砂糖50g，蛋液50ml，椰蓉100g，酥皮，蛋黄1个，糖粉10g，低粉80g，盐1g，玉米淀粉15g，黄油60g，
中式椰蓉挞的做法的做法步骤：
步骤1，首先来制作椰蓉馅:黄油室温下软化
步骤2，加入细砂糖，用打蛋器打发到颜色变浅，体积变大
步骤3，分次加入蛋液，每次搅打到两者融合，做到不水油分离
步骤4，加入椰蓉，拌匀。椰蓉馅就做好了
步骤5，接下来制作酥皮:面粉，玉米淀粉，糖粉，盐，过筛到容器中，混合。加入三分之二的蛋黄和软化的黄油，用手充分混合
步骤6，把混合均匀的面团，分成等重的9份，每份大约23克，整理成球状。然后把椰蓉馅也分成9等份，每份约12克。也整理成小球状。
步骤7，取一个酥皮胚，用手掌心压成椭圆形，放上一块椰蓉馅
步骤8，如图，将其包起，收好口朝下
步骤9，依次地剩下的都做好，如图，整理成长圆柱状
步骤10，取一个半成品，用刮刀在上面斜着轻轻的切几刀，斜纹，然后再换个方向再切几刀，成这个纹路
步骤11，把其余的都整好纹路，放到铺了油纸的烤盘上，刷上一层蛋液
步骤12，预热烤箱180度，上下火，烤18分钟，至表面金黄色
步骤13，香喷喷的好吃看的见的椰蓉挞就出炉了。泡上一杯咖啡，或是奶茶，就是很好的下午茶点心了
中式咸菜包饭的做法
夏季做两道十分钟快手晚餐，第一道就是用牛肉酱和咸菜做的紫菜包饭。这次整的紫菜包饭和以往不一样，因为里面的材料加入了牛肉酱和咸菜，是种蛮奇特的搭法，这还要感谢我家老姐的创意那，不得不说这种包饭很对我的口味，酸酸的米饭加微辣的咸菜，让本来不想吃晚饭的我都连连吃了好几个，这也说明食材可以换着整的，不一定就要原始的食材才能做出美味的料理。
材料：
剩米饭1碗，烤海苔片3张，竹帘1个，咸菜1袋，牛肉酱3勺，牛肉松1小碗，盐2茶匙，糖1勺，米醋20ml，，
中式咸菜包饭的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材。
步骤2，米醋，盐，糖混合在锅中隔水加热，把糖，盐融化，不要把醋烧开。
步骤3，醋汁倒入米饭中搅拌下。
步骤4，竹帘铺在烤海苔下面。
步骤5，米饭用勺子均匀的压在海苔片上。
步骤6，中间先放些牛肉松。
步骤7，放些牛肉酱。
步骤8，再放些炒泡菜。
步骤9，用竹帘从一头卷起来。
步骤10，压实些。
步骤11，切块。
步骤12，装盘。
改良版通心粉的做法
出去吃饭时，我家王子总是对端上来的意面挑三拣四，没招，谁让咱是亲妈呢，认真努力，好好研究，改良一下吧。
材料：
通心粉适量，番茄酱适量，咖喱适量，白洋葱半个，海鲜菇适量，蟹味菇适量，香菇1个，葱姜蒜适量，胡萝卜少许，香葱3棵，肉末1两，，
改良版通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，将通心粉用凉水浸泡一小时。
步骤2，下锅煮熟，用凉水焯过捞出备用。
步骤3，准备材料，香菇切片，香葱切末，洋葱胡萝卜切丝，蟹味菇海鲜菇切丁，葱姜蒜切段。准备咖喱和番茄酱（个人喜欢这两个牌子的）还有肉末。
步骤4，热锅热油，煸炒葱姜蒜至出香味，蒜段发黄时将葱姜蒜捞出。
步骤5，肉沫下锅，煸炒一下，加一小勺糖。
步骤6，糖溶化后加入一勺咖喱，煸炒到咖喱完全散开后将胡萝卜丝香菇蟹味菇海鲜菇一起下锅煸炒，加一勺盐。
步骤7，香菇等菜差不多熟了，加入番茄酱，如您用其它牌子的再加一点胡椒，因我用的番茄酱内含胡椒。煸炒至冒泡泡。
步骤8，将通心粉下锅，煸炒至发干。
步骤9，将洋葱加入，同时下锅一点温开水，继续煸炒至水干。
步骤10，将香葱下锅，可以出锅了
奶油牛肝菌培根通心粉的做法
上次打折买了包通心粉…家里翻了翻了还有一小包淡奶油…没有蘑菇…那就牛肝菌吧…
材料：
盐适量，通心粉250（两人份），牛肝菌（干）一小把，淡奶油150克，黄油一小块，牛奶150克，橄榄油少许，黑胡椒粒看个人喜好，马苏里拉奶酪少许，培根一小包，
奶油牛肝菌培根通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，牛肝菌泡15分钟以上去沙…洗净
步骤2，水烧开…下盐和橄榄油…通心粉煮12分钟…捞出…妈妈说下次煮熟点…好吧…看家里人口味而定…
步骤3，锅底抹少许黄油…将培根煎焦脆…
步骤4，锅内下小块黄油将牛肝菌煸5、6分钟…然后将切块的培根、通心粉、牛奶、淡奶油全部倒入…大火收汁…
步骤5，快干时，放入切片马苏里拉拌匀…依据个人口味放入研磨黑胡椒
步骤6，事实证明…下次还是要提前做白酱…口感会更浓郁…而且酱容易挂面…
感谢您阅读“97美食网”的《通心粉的中式做法的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意大利通心粉的做法专题，希望您能喜欢！
