食材构成了美食最基本的部分,食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度,你平时对食材了解比较多吗?下面由小编帮大家编辑的《黑胡椒猪排--户外美食的做法》,请在阅读后,可以继续收藏本页!
户外运动需要消耗大量的体能,所以适当的吃点肉肉吧,补充能量哈!
材料:
猪大排1斤,鲜酱油少许,味好美炸猪排配料少许,,
黑胡椒猪排--户外美食的做法的做法步骤:
步骤1,猪大排切成薄片,用刀背敲松,加入少量鲜酱油腌制。
步骤2,将每片猪排上均匀的粘上配料,将多余部分抖下来。
步骤3,锅烧热,倒入油,放入猪排煎至两面发黄出现至酱油色即可
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黑胡椒烤猪排
加上天氣很熱,真的不願意在廚房待太長時間,因為總是會一身的汗,讓人非常的不舒服。
相對的用烤的烹飪方式,比起煎、炒、炸的烹飪方式,就來的簡單多了,也不用長時間的去觀察食物的變化。
這是我自己想出來的做法,意外的非常美味,而且低脂,還算是一道不錯的佳餚。
黑胡椒烤猪排
材料:夾心肉(梅花肉)、黑胡椒、鹽、酒、馬鈴薯、洋蔥
黑胡椒烤猪排的做法
1.夾心肉切厚片(約2cm)。
2.混合黑胡椒、鹽、酒。
3.1與2搓揉拌勻醃24H。
4.馬鈴薯與洋蔥切條狀均勻鋪在烤盤上。
5.放上醃好的肉片,並淋上肉汁。
6.烤箱預熱250℃,烤30分鐘即可。
小贴士
豬肉一定要烤熟才能食用,若時間不夠可延長烘烤時間。
网站小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻,易于入口
秘制黑胡椒猪排
食材明细:
主料::猪排适量,
辅料::葱适量,姜适量,黑胡椒适量,辣椒面少许,盐适量,鸡精适量,美极鲜酱油少许,
秘制黑胡椒猪排的做法步骤:
1.将带脆骨的猪排洗净
2.加入所有调料(辣椒面少许、黑胡椒粒相对多放)拌匀腌制10个小时以上。(我都是早上起来煨好,晚上回来做)
3.放入电压力锅豆类档蒸30分钟
4.3
5.一道连骨头都可以吃的美味排骨就这样出锅了
6.摆盘
小贴士:
1、整个制作过程无需加水、放油。
2、我是现磨的黑胡椒,用现成的黑胡椒粉也可。
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