食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?以下由小编为大家精心整理的“肉末黄豆芽炒粉丝的做法”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
黄豆芽炒后嚼起来很香,粉丝与肉末一起炒,会吸饱肉质,弹牙爽滑又有味儿,这道菜,是我家节日宴客的常备菜,有里有面儿,味道很棒!
材料:
红椒3个,蒜瓣2个,香葱2棵,生抽2汤匙,老抽3克,五花肉末200g,黄豆芽300g,红薯粉丝200g,生姜1块,八角2瓣,花椒半汤勺,料酒1汤勺,食盐2茶勺,,
肉末黄豆芽炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,主食材备好;
步骤2,葱姜蒜、花椒切末,
步骤3,热锅凉油煸香花椒、八角;
步骤4,入葱姜蒜、辣椒末煸香;
步骤5,入肉末转中火煸炒;
步骤6,入料酒炒2分钟;
步骤7,入泡好的粉丝,加入温开水300毫升,盖盖煮15分钟;
步骤8,淋入老抽、生抽,翻炒均匀,
步骤9,入黄豆芽,翻炒后盖盖焖5分钟;
步骤10,出锅装盘,撒少许葱花。
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黄豆芽炒粉丝的做法
这道菜怎么说呢,总之吃了再说吧
材料:
红椒3个,蒜瓣2个,香葱2棵,生抽2汤匙,黄豆芽200克,红薯粉丝80克,生姜1块,耗油3克,
黄豆芽炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,蒜切片,葱切碎,辣椒切段备用
步骤3,豆芽去根,也可不去
步骤4,将提前泡好的粉丝捞出
步骤5,锅内入油,三成热放入蒜,辣椒炸出香味
步骤6,倒入黄豆芽和生抽翻炒
步骤7,加小半碗水闷1分钟撒入葱花盛出,留下汤汁
步骤8,放入泡好的粉丝煮开即可捞出
步骤9,开吃
下饭的黄豆芽炒粉丝的做法
去土菜馆就最爱点这道菜。特别下饭~
材料:
黄豆芽适量,山芋粉丝适量,肉末少许,干辣椒两到三个,葱少许,,
下饭的黄豆芽炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,粉丝提前放在温水里泡15分钟。干辣椒剪成小段,葱切成葱花
步骤2,开火,下油,下葱花干辣椒和肉末一起翻炒,肉末变色后下洗净的黄豆芽一起翻炒。
步骤3,豆芽半熟时就可以下泡软的粉丝。加一点热水,放酱油,盐,味精糖进行调味。翻炒一会,待卤汁收干一点,就可以起锅了。
黄豆芽炒粉的做法
材料:
黄豆芽一盘,粉条,肉丝,葱姜,酱油,,
黄豆芽炒粉的做法的做法步骤:
步骤1,粉条泡在水里泡软。
步骤2,锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色。
步骤3,下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿。
步骤4,烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度。
步骤5,把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间,否则粉条会粘成一团不清爽
肉末黄豆芽
豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
材料:
主料:黄豆芽300克,猪肉100克,
辅料:剁椒适量,粉丝适量,花椒适量,八角适量,葱适量,食盐适量,生抽适量,酱油适量,植物油适量,,
肉末黄豆芽的做法步骤:
1. 粉丝用冷水泡发,猪肉剁末,葱切小段。
2. 花椒大茴一起炸香的油烧热,放入剁辣椒炒香。
3. 放入肉末。
4. 肉末划散炒至变色加入葱段。
5. 加入生抽、酱油和玖顺生姜汁,根据需要添加食盐。
6. 放入黄豆芽炒至变软。
7. 放入泡好的粉丝。
8. 炒至粉丝入味后,淋入芝麻油出锅食用。
黄豆芽炒粉条
生活怎能没有争吵黄豆芽炒粉条
很简单的菜,原料简单,味道简单,但是很受喜欢。
黄豆芽炒粉条原料:黄豆芽、红薯粉、蒜、葱
调料:生抽、蚝油、盐、干辣椒
黄豆芽炒粉条的做法1、粉条提前用凉水泡好备用;
2、黄豆芽洗净,挑干净里面的黄豆皮,备用;
3、蒜葱切片;
4、热锅,放油,小火放入葱蒜辣椒,煸出香味开大火,放入黄豆芽翻炒;
5、几分钟后,加入粉条,烹入蚝油和生抽,翻炒,加少许水;
6、待豆芽和粉条都熟,加少许盐调味即可;
老爸的最爱啊,花多少功夫做多麻烦的菜,都不如这个对老爸的胃口
米饭准备好了吗
网站小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌
黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
黄豆芽炒粉(1)
食材明细:
主料: 黄豆芽 适量, 粉条 适量,
辅料: 猪肉 少许,
调料: 色拉油 适量, 食盐 4克, 酱油 5克, 葱 5克, 姜 5克,
黄豆芽炒粉的做法步骤:
怎样生黄豆芽呢,我简单的介绍一下:
1.挑选适量黄豆,拣去杂质,清洗一下
2.用水浸泡一晚上,泡到黄豆发胀
3.用清水过一遍黄豆,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上,我用的是口罩,话说每次疫情来之前单位都要给我们发好几种口罩,俺身体壮,基本用不上
4.此后每天用清水过几遍,以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以炒着吃了。我的图是第四天的样子
黄豆芽炒粉的做法:
1.黄豆芽一盘,这是黄豆生了八天后的成果,俺们是边发边吃,最后剩了这些长长了。感谢老肖同志一直帮助我给豆芽换水
2.粉条泡在水里泡软
3.锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色
4.下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿
5.烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度
6.把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间,否则粉条会粘成一团不清爽
小贴士:
1、不要让豆芽见阳光,否则豆芽会变绿色。2、不要容器沾油,否则黄豆会腐烂。3、黄豆芽从冒尖就可以吃,每一个阶段都有不同风味。
黄豆芽炒粉条的做法
材料:
豆芽,肉丝,粉条,海带,青辣,葱姜,盐,生抽,生粉,料酒,
黄豆芽炒粉条的做法的做法步骤:
步骤1,豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。
步骤2,粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝。
步骤3,锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
步骤4,锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀。
步骤5,放粉条和海带,加半小碗水。盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火。
感谢您阅读“97美食网”的《肉末黄豆芽炒粉丝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉末炒黄豆芽专题,希望您能喜欢!