没有好的食材不可能有好的美食，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？以下为小编为你收集整理的黄豆芽炒粉条的做法，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
材料：
豆芽，肉丝，粉条，海带，青辣，葱姜，盐，生抽，生粉，料酒，
黄豆芽炒粉条的做法的做法步骤：
步骤1，豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。
步骤2，粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝。
步骤3，锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
步骤4，锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。
步骤5，放粉条和海带，加半小碗水。盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火。
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孜然黄豆芽炒粉条
食材明细：
主料： 粉条 1把， 黄豆芽 适量，
辅料： 猪肉 适量，
调料： 色拉油 适量， 食盐 适量， 酱油 适量， 鸡精 少许， 葱 适量， 八角 2个， 花椒 适量， 十三香 少许， 烧烤料 适量， 麻椒 少许，
孜然黄豆芽炒粉条的做法步骤：
1.干粉条适量备用
2.黄豆芽淘洗干净备用
3.猪肉洗净备用
4.葱洗净备用
5.粉条用凉水浸泡起来，如果着急食用，可以用热水烫软
6.猪肉切细丝备用
7.炒锅放油少许，下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起，边逼出五花里的油边炸香调料
8.煸炒出猪油后，放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色
9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花
10.加入酱油
11.加入粉条
12.将粉条在锅内炒匀入味后，撒入烧烤粉，放入鸡精提味。炒拌均匀，出锅即可食用
黄豆芽炒粉的做法
材料：
黄豆芽一盘，粉条，肉丝，葱姜，酱油，，
黄豆芽炒粉的做法的做法步骤：
步骤1，粉条泡在水里泡软。
步骤2，锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。
步骤3，下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿。
步骤4，烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度。
步骤5，把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！下粉条后不要炒太长时间，否则粉条会粘成一团不清爽
黄豆芽炒粉条怎么做
对于家常菜每个人都有自己熟悉喜欢的味道，这些味道是藏在我们心底的最温暖的柔软，或浓或淡，或清浅或悠长。
家常菜没有高颜值，没有华丽的诱惑味道，但这都不妨碍我们对它的喜欢。黄豆芽与粉条在家常菜的这个组织里，有许多种的组合，煎炒烹炸焖溜熬炖，可以选你喜欢的样式来下手。黄豆芽炒粉条一个很好吃的家常菜，在黄豆芽与粉条组合的这些样式里，我觉着还是这个组合比较的靠谱。
要把家常菜做的好吃并讨家人的喜欢，多多少少得要用一点心思在里面，不然还真的不好对家人的胃口作交代。要让黄豆芽和粉条变得好吃解馋，我是这样鼓捣的：粉条用清水泡透、烹制用猪油、黄豆芽大火干煸、全程锅里不放水，当然，还要放点红尖椒来增加吸引力。
黄豆芽炒粉条，颜值不高但味道小好，嗯，喜欢的可以试试，这次还是不忽悠。
黄豆芽炒粉条---家常老味道
原料：黄豆芽200g，干粉条100g，猪油20g，精盐适量，八角1个，酱油适量，红尖椒适量，小葱适量，香菜适量
黄豆芽炒粉条怎么做
1、粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。
2、炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。
3、倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。
4、黄豆芽煸炒至软榻油亮，调入酱油小火翻炒均匀。
5、放入泡透的粉条，小火翻炒。
6、炒到粉条透明、油亮、劲弹，调入精盐翻炒入味撒入香菜段。
网站小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌
黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
黄豆芽炒粉丝
食材明细：
主料：：黄豆芽500克，粉丝1把，猪肉100克，
辅料：：植物油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，干辣椒适量，
黄豆芽炒粉丝的做法步骤：
1.黄豆芽洗净，挑去豆皮
2.猪肉切沫，葱姜切沫，蒜切片，干辣椒切去头尾，对半切开
3.粉丝放在开水中泡至回软，捞出待用
4.锅加油烧热，下入葱姜蒜，干辣椒，爆香
5.下入肉沫，翻炒至变白
6.淋入酱油，料酒翻炒均匀
7.下入黄豆芽大火翻炒，炒去水分，改中小火将黄豆芽煸熟
8.加入粉丝，盐，翻炒均匀即可盛出装盘
9.成品图
小贴士：
粉丝泡至透明就可以，时间不要过长
黄豆芽炒粉(1)
食材明细：
主料： 黄豆芽 适量， 粉条 适量，
辅料： 猪肉 少许，
调料： 色拉油 适量， 食盐 4克， 酱油 5克， 葱 5克， 姜 5克，
黄豆芽炒粉的做法步骤：
怎样生黄豆芽呢，我简单的介绍一下：
1.挑选适量黄豆，拣去杂质，清洗一下
2.用水浸泡一晚上，泡到黄豆发胀
3.用清水过一遍黄豆，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上，我用的是口罩，话说每次疫情来之前单位都要给我们发好几种口罩，俺身体壮，基本用不上
4.此后每天用清水过几遍，以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就可以炒着吃了。我的图是第四天的样子
黄豆芽炒粉的做法：
1.黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。感谢老肖同志一直帮助我给豆芽换水
2.粉条泡在水里泡软
3.锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色
4.下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿
5.烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度
6.把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！下粉条后不要炒太长时间，否则粉条会粘成一团不清爽
小贴士：
1、不要让豆芽见阳光，否则豆芽会变绿色。2、不要容器沾油，否则黄豆会腐烂。3、黄豆芽从冒尖就可以吃，每一个阶段都有不同风味。
黄豆芽炖粉条
食材明细：
主料：：黄豆芽350克，粉条100克，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：花生油25克，盐2克，调味酱油15克，老抽5克，味精适量，
黄豆芽炖粉条的做法步骤：
1.黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
2.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
3.放入豆芽翻炒片刻。
4.添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。
5.添加适量水。
6.大火烧开。
7.炖3-5分钟。
8.提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。
9.翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。
10.盛入盘中，即可享用。
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