中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《减肥美食-日式糖心卤蛋的做法》，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
简单好做的美味，蛋黄几分熟你说的算！每天减肥早餐的不二选择！可以补充优质蛋白哦！
材料：
鸡蛋8个，蒸鱼豉油一大勺，料酒一大勺，蚝油一大勺，水200g，大蒜2粒，糖或者蜂蜜一大勺，，
减肥美食-日式糖心卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，常温鸡蛋冷水下锅，水开以后煮4-5分钟（按鸡蛋的大小，和个人口味决定，大鸡蛋可能需要10分钟！！），煮好后的鸡蛋马上捞出用凉水浸泡。
步骤2，制作卤汁:配料如图！
步骤3，纯净水200克
步骤4，料酒一大勺
步骤5，蒸鱼豉油一大勺
步骤6，蚝油一大勺
步骤7，白糖一大勺
步骤8，大蒜两瓣，切片！
步骤9，把以上所有材料混合，放入锅中，烧开煮沸一分钟。关火！
步骤10，卤汁一定要晾凉，避免鸡蛋二次加热！
步骤11，鸡蛋剥壳，原谅我是个手残党。我买的是新鲜鸡蛋比较护皮。如果谁有好的剥鸡蛋小妙招可以评论告诉我。谢谢哦！
步骤12，把鸡蛋浸泡在放凉的卤汁里，放入冰箱冷藏一夜！即可食用啦！
步骤13，特别美味
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糖心卤蛋的做法
材料：
鸡蛋，生抽适量，日式料酒适量（这里生抽和料酒的比例是3:1），木鱼花1大把，葱1根，冰糖适量，
糖心卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，烧开热水，加入鸡蛋煮7分钟。（这里一夫有在鸡蛋的一头用缝衣服的针扎个孔，我是怎么也扎不进去，就这么煮了，据一夫说法扎孔是防止鸡蛋煮的时候裂开）
步骤2，煮好的鸡蛋放入冰水中冷却15分钟。
步骤3，酱油加料酒，木鱼花，葱段和冰糖，大火加热混合好冷却备用。
步骤4，冰好的鸡蛋剥皮，放入酱油调料中冷藏过夜即可。
卤鸡蛋-糖心卤蛋的做法
材料：
鸡蛋，卤汁，酱油，冰糖，卤味香料，，
卤鸡蛋-糖心卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，煮半熟蛋，就是蛋白熟，蛋黄半熟的白水煮蛋。看似很简单，可又真的不那么简单PS:鸡蛋要室温，如果从冰箱取出来要先泡水直到恢复室温，再将蛋冷水少许的盐一起开火慢慢把水煮沸，水沸后开始计时三~五分钟，（看蛋的大小而定，50克的鸡蛋用时3分钟多点即可）
步骤2，把蛋捞起，立刻浸到凉透的开水中，浸到凉透。注意，这三~五分钟内要用勺子不断轻轻搅动锅内的蛋，让蛋白由外往内均匀煮熟，蛋黄能保持在整个蛋的中间。如果蛋黄在边边，剥蛋壳时很容易弄破，蛋黄流出来就不能做糖心卤蛋了。
步骤3，最后，把浸凉的半熟蛋小心剥壳，放入卤汁中浸几小时让它入味，就完成了，卤汁温的凉的都可以，不要热烫烫的就好了。PS:卤汁就是卤卤味的汤汁，各有口味不同，只要自己喜欢就好，最简单的卤汁只要把1杯酱油加半杯的冰糖和三杯的水，再加一包卤味香料煮沸，再煮10分钟就可以放凉备用了
步骤4，糖心卤蛋，蛋白香Q有味，但又比较软嫩，蛋黄却半生不熟，不象一般的水煮蛋黄那么干涩难吞
青椒炒牛心菜丝(开胃低脂减肥美食)的做法
牛心菜，正当季，一元一斤。配上薄皮椒，清爽开胃，低脂不怕胖。
材料：
牛心菜300克，薄皮椒一个，海盐适量，蒜瓣5个，
青椒炒牛心菜丝(开胃低脂减肥美食)的做法的做法步骤：
步骤1，牛心菜，切开好美
步骤2，蔬菜的芳华
步骤3，蒜瓣，薄皮椒，牛心菜
步骤4，蒜泥
步骤5，牛心菜和薄皮椒切丝
步骤6，热锅上油，下牛心菜丝和辣椒丝
步骤7，加海盐翻炒
步骤8，加蒜泥，出锅前。整个菜2分钟就好
步骤9，成品1
步骤102，
步骤113，
步骤124，
步骤135，
日式溏心卤蛋的做法
材料：
鸡蛋4-6个，生抽（或日式酱油），味淋，木鱼花，水，，
日式溏心卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，酱油：水：味淋的比例为1:3:1
步骤2，将酱油味淋水倒在锅里搅拌一下，撒一把木鱼花，小火煮开。
步骤3，捞出木鱼花，放凉备用。
步骤4，取锅烧开水后下鸡蛋煮6-7分钟左右，详细时间视鸡蛋大小或个人喜好程度决定。煮好的鸡蛋捞出放入冰水中冰镇。
步骤5，待鸡蛋冷却后把鸡蛋剥去外壳。
步骤6，放入已煮好的卤汁中，一晚上过后就可以享用了。
步骤7，成品
步骤8，成品
步骤9，成品
步骤10，成品
减肥美食蕃薯芦笋鱼柳
食材明细：
土豆适量，草鱼适量，西红柿适量，芦笋适量，香椿芽适量，鸡蛋适量，红辣椒适量，巧克力酱适量，番茄酱适量，盐适量，白糖适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，姜适量
减肥美食蕃薯芦笋鱼柳的做法步骤：
第1步将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
第2步用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
第3步锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
520，美食撩动TA的心！啤酒卤蛋的做法
我家陈先生可以吃一盘的啤酒卤蛋，香辣鲜填满你的味蕾！一口一个超级过瘾的，因为我们不能吃太辣加的少，喜欢吃辣的可以多加几个干辣椒
材料：
鹌鹑蛋500克，桂皮适量，香叶适量，八角适量，干辣椒2个，生姜1块，大蒜3瓣，啤酒1罐，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖1大块，郫县豆瓣酱2勺，油适量，白芝麻一点点，，
520，美食撩动TA的心！啤酒卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋洗净凉水下锅煮5-8分钟左右关火，过一下凉水比较好剥壳
步骤2，剥干净壳的鹌鹑蛋用刀打一下花刀方便入味
步骤3，全部弄好备用
步骤4，锅中倒入适量油，加入生姜大蒜爆香
步骤5，继续加入2勺郫县豆瓣酱
步骤6，超出红油
步骤7，加入冰糖
步骤8，加入香叶和桂皮八角干辣椒炒出香味
步骤9，下入准备好的鹌鹑蛋
步骤10，加入2勺生抽
步骤111，勺老抽
步骤121，勺蚝油
步骤13，加入一罐啤酒，不会有酒味哦因为都挥发了
步骤14，盖上锅上煮到啤酒挥发
步骤15，锅中留一点点汤汁都时候起锅，起锅可以撒一点点白芝麻
步骤16，超级好吃
步骤17，下酒小菜一口一个一盘都不够吃！
减肥美容黄瓜汁的做法
开始减肥啦！晚饭只吃水果或者喝黄瓜汁！我要瘦我要瘦我要瘦！参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料：
黄瓜2根，草莓6颗，纯净水适量，，
减肥美容黄瓜汁的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜和草莓切小块～
步骤2，放入料理机的小桶，加入纯净水，水不要太多，大半桶即可～
步骤3，放入料理机，按一下按钮，嗖嗖嗖几下就好咯！单纯的黄瓜汁是纯绿色的，加入草莓之后口味略酸而颜色变深～
步骤4，这个量可以做好几杯～喏，多喝几杯就不饿咯
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