食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？由此，有请你读一下以下的“黑木耳炒火腿”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
将青椒切成片、火腿切片、黑木耳用水泡发;热油锅;将青椒和黑木耳倒入锅中翻炒;
材料：
主料：火腿肠300g，，
辅料：花生油适量，青椒100g，
黑木耳炒火腿的做法步骤：
1. 将青椒切成片、火腿切片、黑木耳用水泡发;
2. 热油锅;
3. 将青椒和黑木耳倒入锅中翻炒;
4. 再火腿倒入锅中;
5. 翻炒;
6. 起锅黑木耳炒火腿烹饪技巧
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黑木耳炒莲藕
食材明细：
主料：：黑木耳5克，莲藕195克，
辅料：：生抽1勺，香醋1勺，郫县豆瓣酱1勺，白糖半勺，
黑木耳炒莲藕的做法步骤：
1.食材：黑木耳（已泡发清洗）、莲藕（已清洗去皮）
2.将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。
3.随后，将切好的莲藕和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的莲藕和黑木耳翻炒一下。
5.接着，加1勺生抽。
6.加1勺香醋。
7.加1勺郫县豆瓣酱。
8.加半勺白糖。
9.调味炒匀即成。
香芹炒黑木耳
食材明细：
主料：：香芹适量，黑木耳适量，
辅料：：蒜末适量，生抽少许，生粉少许，香油少许，
香芹炒黑木耳的做法步骤：
1.黑木耳泡发洗净，香芹洗净切段，切点蒜末
2.黑木耳焯水捞起备用
3.热锅放油，放蒜末下锅炒香，再把香芹放下去炒软
4.最后把黑木耳也下锅炒
5.调下碗汁(生粉，生抽，香油搅匀)倒下锅大火炒1分钟即可
6.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《黑木耳炒火腿》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米炒黑木耳专题，希望您能喜欢！
